السلمون هي أسماك رائعة تعيش في المحيطات وفي الأنهار. يتم تقديرها لحومها الوردية النكهة، وهي واحدة من أكثر أطباق البحرية شيوعًا حول العالم. سأخبركم كيف يقوم الناس بإنشاء مزارع السلمون. عندما ينشئ الناس مزارع السلمون، فإنهم يفتحون أماكن خاصة لتربية السلمون.
تربية السلمون تعني تربيته في بيئة مغلقة بدلاً من صيده في المحيط. وهذا يضمن وجود كمية كافية من السلمون في العالم ليأكل الجميع، ويحمي السلمون البري في نفس الوقت. في مزارع السلمون، يتم حصر الأسماك في شباك كبيرة في المحيط أو في خزانات على الأرض. يتم استبدال طعامها الطبيعي بطعام خاص يجعلها تنمو بشكل كبير وصحي.
يستخدم المزارعون طرقًا خاصة لرعاية السلمون لضمان أن يكونوا صحيين ولذي الطعم. يقدمون للمفرخات ماء نظيفًا، وطعامًا جيدًا، ومجالًا واسعًا للسباحة. كما يعمل المزارعون على حماية الأسماك من الأمراض والحشرات. يمكن للمزارعين إنتاج سلمون لذيذ بينما يدعمون المحيط وكل الكائنات الحية حوله من خلال إدارة بيئية دقيقة.
توفر تربية السلمون السمك للبشر، لكن بعض الناس لديهم مخاوف بشأن البيئة. على سبيل المثال، يمكن أن تنتج مزارع السلمون نفايات قد تلوث المياه وتضر بالكائنات البحرية الأخرى. عذرًا على الصراحة: القواعد تهدف بشكل أكبر إلى حماية البيئة. هذه القواعد تحدد أماكن بناء المزارع، عدد الأسماك التي يمكن تربيتها وكيفية التعامل مع النفايات. يمكن للمزارعين المساعدة في الحفاظ على البيئة من خلال التخطيط والالتزام بهذه القواعد.
يبحث المزارعون باستمرار عن طرق لتحسين طريقة تربيتهم للسلمون. واحدة من هذه الطرق هي من خلال التكنولوجيا الجديدة. على سبيل المثال، يستخدم بعض المزارعين كاميرات تحت الماء للتحقق من صحة الأسماك ورؤية ما إذا كانت تحصل على ما يكفي من الغذاء. يستخدم آخرون أدوات خاصة لاختبار جودة المياه والتأكد من أن السلمون لديه بيئة نظيفة ليكون منزلًا له. باستخدام هذه الأدوات الجديدة، يمكن للمزارعين تربية أسماك أكثر صحة بسهولة أكبر.
تعد تربية السلمون مفيدة للغاية للمجتمعات. فهي توفر وظائف للأشخاص الذين يعملون في المزارع وللأولئك الذين يبيعون السلمون. على سبيل المثال، يمكن أن تجذب تربية المنتجات البحرية الدولارات إلى المجتمع من خلال الضرائب والفوائد الأخرى. لكن المجتمعات يجب أن تأخذ في الاعتبار كل من المال والحاجة إلى الحفاظ على البيئة والصناعات الأخرى، بما في ذلك الصيد والسياحة.
