في العالم الكبير للأسماك، فإن القزعة مطلوبة بشدة بسبب طعمها الجيد وقوامها الرائع. القزعة ممتعة للأكل، لكن من الصعب صيدها في البرية. هنا يأتي دور تربية القزعة!
يرغب المزيد من الناس في تناول البحرينيات، وهذا يعني زيادة الطلب على الأسماك مثل القزعة. ولكن، صيد القزعة البرية يمكن أن يكون ضارًا ببيئتها ويقلل من أعدادها. لهذا السبب، فإن تربية القزعة هي واحدة من الطرق الناشئة المستخدمة لإنتاج بحرينيات مستدامة.
يقوم المزارعون بتربية السلمون في خزانات أو برك للمشاريع الزراعية. يمكنهم الإشراف على أمور أخرى مثل جودة المياه، درجة الحرارة والغذاء. هذا جيد لصحة وقوة السلمون. من خلال الانتباه الوثيق إلى بيئتهم، يخلق المزارعون أفضل الظروف لازدهار السلمون.
إحدى الأشياء القليلة المخففة في تربية السلمون هي أنها سمحت بإبقاء المناطق النائية الجميلة غير مطورة، ويمكنها أيضًا حماية جودة المياه والحيوانات الأخرى. على عكس الصيد التقليدي، الذي قد يكون ضارًا بموطن السلمون، فإن أنظمة الأكواريوم مصممة لتكون صديقة للبيئة. عند تربية السلمون في بيئات مراقبة، يمكن للمزارعين منع التلوث وإبقاء المياه نظيفة لبقية الأسماك والحيوانات.
تربية السلمون ليست مفيدة فقط للأسماك؛ بل توفر دعمًا للوظائف وتقدم فائدة للمجتمعات المحلية. يمكن للأكواريوم أيضًا خلق فرص عمل للسكان الريفيين عندما يبدأ المزارعون هذا المشروع كعمل تجاري. ويمكن بيع السلمون المربى في المزارع في الأسواق المحلية، مما يعزز الاقتصاد ويدعم الشركات الصغيرة.
السمك المروي يُعتبر لذيذًا ولديه نكهة ممتعة. لا يحتوي على النكهات السيئة التي قد تحتوي عليها الأسماك البرية، لأنه يتم تربيته في ظروف مراقبة. لذلك، فإن سمك القزعة المروي لديه نكهة نقية وخفيفة تجذب الكثيرين. كما أن قوامه معروف بأنه رقيق وسهل التفتت، بالإضافة إلى الطعم، فإن الأشخاص الذين يحبون جميع أنواع البحرينيات يجدون أن القوام هو ميزة إضافية.
