×

تُعد تربية الأسماك صناعة رئيسية تسهم في إطعام الناس في جميع أنحاء العالم. نحن في ووليز نحب أن نعتقد أننا نعمل على تحسين إنتاج الأسماك. ونحقق ذلك من خلال جعل جميع المراحل، بدءًا من تكاثر الأسماك وصولاً إلى طرحها في السوق، شفافة وسلسة التشغيل. وبهذه الطريقة، يمكن للجميع رؤية كيفية تربية الأسماك، كما يمكنهم التأكد من أن الأسماك قد نُمت بحالة صحية وطازجة. نحن نحرص على الشفافية ونرغب في إطلاع عملائنا على طريقة العمل لدينا، لأننا نرى أن هذا ما يبني الثقة. دعونا نلقي نظرة أقرب على أسباب أهمية الشفافية في تربية الأسماك، وكيف يمكننا ضمان ضبط الجودة في العملية بأكملها

ما الفوائد الرئيسية لتربية الأسماك باستخدام الزجاج

إنتاج سمك شفاف يمكن للجميع من خلاله رؤية كيفية تربيته، بدءًا من لحظة تواجده كأسماك نافقة وحتى وصوله إلى السوق الآن. إحدى الميزات الكبيرة في هذا الشأن هي أنها تُلهم الثقة. عندما يعرف العملاء بالضبط من أين تأتي أسماكهم وكيف تم تربيتها، يشعرون بقدر أكبر من الأمان عند تناولها. إنهم يريدون التأكد من أن الأسماك صحية وتُربّت في بيئة جيدة. على سبيل المثال، إذا كان بإمكان الناس رؤية أن شركة ووليز تهتم فعليًا بظروف معيشة الأسماك، فسوف يكونون أكثر احتمالاً لشرائها منا. وميزة أخرى هي الجودة الأفضل. فإذا كنا شفافين بشأن عملية الإنتاج لدينا، فعلينا أن نرفع مستوى الأداء. ولهذا السبب نحن مهتمون بما تأكله الأسماك، وبدرجة نظافة المياه، وبمستوى الرعاية التي تتلقاها. على سبيل المثال، إذا لاحظنا أخطاء أثناء الإنتاج، يمكننا إجراء التصحيحات بسرعة كبيرة. ويترتب على ذلك أسماك أكثر صحة وعملاء راضين. وأخيرًا، يمكن أن تجذب الشفافية المزيد من المشترين. فالناس يعلمون نتيجة لذلك أن أسماكنا تُعتنى بها جيدًا، وعندما نتصرف بشكل سليم، يصبحون أكثر ميلًا لشراء أسماكنا بدلًا من شراء أسماك الآخرين. الأمر لا يتعلق بالمبيعات فقط، بل بتقديم منتج يجعلهم يشعرون بالارتياح عند تناوله. إذًا، إنتاج السمك الشفافية هي في نهاية المطاف حول الثقة والجودة، وجذب العملاء

مراقبة الجودة من الحيوانات إلى السوق

إنتاج الأسماك ومراقبة الجودة يلعب إنتاج الأسماك دوراً هاماً في سبل عيش الناس. في (وليز) لدينا عمليات صارمة لضمان أن كل شيء يتم بشكل صحيح يبدأ مع المجموعة المُثمرة، وهي الأسماك التي اخترنا تربيتها لكي تنتج أسماك جديدة. نختار أفضل سلالة للتربية لضمان أن الجيل القادم قوي وصحي هذا يعني التحقق من صحتهم و جيناتهم ثم نلتقط السمك ونتتبع نموه بعد التكاثر نحن نفتش بيئتهم، بما في ذلك نوعية المياه، الغذاء والمساحة. استراتيجيات التكيف: ابحث عن ما هو سام هذا يساعد على ضمان بقاء السمك بصحة جيدة. عندما يتعلق الأمر بجمع السمك، لدينا تعليمات واضحة جدا. نتأكد من أن السمك يتم التعامل معه بشكل صحيح ووضعها في درجة حرارة مناسبة هذا يساعد على الحفاظ على طازجيتها. ونحن أيضاً نراجع الأسماك بعد التقطيع للتأكد من أنها تلبي مواصفاتنا قبل الذهاب إلى السوق. نحن نراجعها لمشكلة المرض أو جودة. إذا كان هناك خطب ما، نحن لا نبيع تلك الأسماك. نحن أيضاً نُسجل كل شيء نقوم به. هذا يضعها في ملف عندما نشك في مكان أسماكنا مهمتنا هي ضمان أن كل سمكة نُشحنها من منشأتنا هي الأفضل يمكننا أن نقدم للناس سمك يثقون به ويتمتعون به من خلال إدارته مع مراقبة الجودة من البداية إلى النهاية

ما هي المعايير المستخدمة لاختيار الثروة النباتية ذات الجودة العالية من أجل تحقيق أقصى قدر من الإنتاج

من المهم جداً اختيار المجموعة المناسبة للأسماك الجيدة إنتاج .. السمك الخصي عادة ما يكون سمكًا بالغًا لا يتم زراعته للأكل ولكن بدلاً من ذلك لإنتاج سمك صغير ، أو تقلي. يجب أن تختار الحيوانات المنتجة بعناية... اختر سمكة كبيرة، صحية، جيدة والقوية. أولاً، فحص السمك على أي علامات مرض، مثل الآفات أو السباحة غير الطبيعية. المنتجات الناتجة الصحية يجب أن تظهر ألواناً مشرقة وأن تكون نشطة في الماء من الأفضل أيضاً اختيار الأسماك ذات السلالة الجيدة. هذا ينطوي على البحث عن الأسماك التي كان والداها أيضاً بصحة جيدة وقوية. يمكنك إما أن تسأل مزارعي الأسماك الآخرين أو تحقق من السجلات لمعرفة المزيد عن تاريخ عائلة هذه الأسماك

حجم السمك هو اعتبار مهم آخر آبي كونر: الأسماك الأكبر في كثير من الحالات تنتج بيضًا أكثر وهذا سيخلق المزيد من أطفال الأسماك. لكن الأمر لا يتعلق بحجم السمك فقط، فسن السمك هو أيضاً عامل. من الأفضل أن تختار سمكة ناضجة ولكن ليس كبيرة جداً هذا هو العمر الذي يكونون فيه في ذروة قدراتهم الإنجابية تأكد من أن تضع في اعتبارك نوع السمك الذي تريد إنتاجه عند اختيار المجموعة الناتجة. ليس كل أنواع الأسماك متساوية على سبيل المثال، إذا كنت تريد زراعة النباتات، يجب أن تختار أفضل سلالة من النباتات للنظام الزراعي الخاص بك لأنها يمكن أن تنمو بسرعة ويتأقلم بسهولة إلى البيئة المتاحة. هنا في "وليز" ، أولويةنا هي الحصول على حيوانات الإنجاب التي تلبي هذه المتطلبات

من أين يمكنك الحصول على منتجات الأسماك الطازجة للتوزيع بالجملة

إنّ إيجاد السمك الطازج للبيع بالجملة أمر صعب، لكن هناك بعض الأماكن الجيدة للبحث. أولاً، هناك خيارات جيدة في أسواق السمك المحلية. هذه الأسواق مليئة بالسمك المُصاد من المحيط أو الطازج من الأنهار. يمكنك أن تُربط علاقات مع الصيادين المحليين، مما قد يؤدي إلى أسعار معقولة وسمك عالي الجودة. يمكنك أيضاً التواصل مع مزارع السمك المحلية. مزارع الأسماك، مثل تلك التي تديرها Wolize، هي بيئات خاضعة للرقابة لتربية الأسماك. هذا يضمن أن الأسماك ليست مصابة بالأمراض وآمنة للأكل. يمكنك حتى الحصول على منتجات سمك طازجة تناسب عملياتك من خلال العمل مباشرة مع هذه المزارع

قد ترغب أيضاً في التحقق من عدد من الأسواق على الإنترنت التي تربط الناس الذين يشترون و يبيعون منتجات الأسماك. يمكنك أيضاً طلب السمك مباشرة من الموردين وتسليمها، فالتسليم عبر الإنترنت ليس جديداً. هذا قد يوفر الوقت ويمنحك فرصة لتحديد مكان مجموعة أكبر من الأسماك. الجودة مهمة عند شراء الأسماك ابحث عن مصادر معروفة بممارساتها الجيدة وابتكارها. تأكد من استفسار عن كيفية التعامل مع السمك وتخزينه. السمك طازج وآمن للاستهلاك عندما يتم الترويج له بعناية إن إنشاء مجموعة من الموردين الموثوق بهم أمر حاسم لنجاح الأعمال الجملة. هنا في ووليز نحن نفخر بتوفير مجموعة من منتجات الأسماك الجودة التي هي طازجة ومستدامة، هدفنا الرئيسي هو جعل كل ما تحتاجه متاحة

ما هي المشاكل الشائعة التي تواجه تربية الأسماك وحلولها

الصيد مربح ومع ذلك يواجه العديد من التحديات إحدى هذه المشاكل هي مع السمك أن تصاب بالمرض كما أن البشر عرضة للمرض، يبدو أن الأسماك كذلك، ويمكن أن تنتشر المرض بسهولة بينهم في بيئة مزدحمة. لمنع هذا من الحدوث يجب أن يكون للطيور مياه نظيفة و طعام جيد يمكن أن يساعد التحقق من جودة المياه والحفاظ على نظافة حوض السمك على أساس منتظم في تقليل خطر الإصابة بالأمراض. وأخيراً، أفضل من ذلك، العثور على طبيب بيطري متخصص في الأسماك يمكن أن يساعدك على اكتشاف وعلاج أي أمراض قبل أن تصبح خطيرة

مشكلة أخرى هي التحكم في البيئة التي يتم فيها تربية الأسماك. تحتاج الأسماك إلى درجات حرارة معينة ومستويات من الأكسجين ومساحة للنمو، والنظام المغلق الذي يمكنك إنشاؤه في المنزل غالباً ما يكون مثالياً لتلبية هذه الاحتياجات. لكن إذا لم تكن الظروف مناسبة، يمكن أن يؤدي إلى ضعف النمو وحتى الموت. إحدى الطرق لتجنب هذا هو الاستثمار في أنظمة المراقبة، التي تراقب كل من درجة الحرارة وجودة المياه. هذا يسمح لك بإجراء أي تغييرات في الموقع اللازمة لراحة الأسماك

وأخيراً، سوق الأسماك يمكن أن تكون تنافسية. كثير من المزارعين يتطلعون لبيع أسماكهم، لذلك قد يكون من الصعب العثور على عملاء. للتمييز، تحتاج إلى التركيز على الجودة وبناء علامة تجارية. في (وليز) نحاول أن نكون معروفين بالسمك ذو الجودة العالية والذوق العظيم هذا يُمكّننا من جذب عملاء يدفعون أجورًا عادلة. مواجهة هذه العقبات ومواجهتها مباشرة يمكن أن تساعد مزارع الأسماك على إنتاج وتنمية أعمال تربية الأحياء المائية المستدامة