Биотехнологията в аквакултурата преобразува източниците на морски продукти. Фермерите сега могат да подобряват фермерството на риба и други морски животни по экологичен начин, благодарение на науката и технологиите. Това означава, че можем да наслаждаваме вкусни морски продукти, без да шкодим нашите океани и рибите.
Всъщност, SCIENCE е едно от научните НАУЧНИЦИ НАУЧНИК НАУЧНИЦИ НАУКА-ЕНС, НАУКА-ИСТИ НАУКА, НАУКА — освободете логото от постоянната НАУКА!
Една от най-големите предизвикателства, с които се сблъсква индустрията на морските продукти, е да се гарантира, че тя е приязна към планетата. И докато повече хора наслаждават яденето на риба, трябва да намерим начини за производство на морски продукти, които не щетят природата. Чрез биотехнология фермерите в аквакултурата могат да прилагат новаторски подходи за разходване на риба, които защитават нашите океани и морски животни.
Напредъкът в биотехнологията прави също и рибата по-здравословна, като гарантира по-добър растеж. Чрез умни техники като генови тестове, избор и разпространяване на най-добри риби, фермерите ще могат да произвеждат риба, която е силна, здрава и по-вкусна. По този начин можем да ядем морски продукти, които са здравословни както за нас, така и за Земята.
Генетическият инжинеринг е нова технология, която променя начина, по който производим храна, включително морски продукти. Чрез промяна на генетиката на рибите, учениците могат да разработят нови видове, които растат по-бързо, се противопоставят на болести и обитават различни среди. Имаме много възбудителни нови идеи за бъдещето на аквакултурата и морските продукти.