Аквакултура е общ термин, който описва стопанството с риби и други водни животни. Аквакултурата се провежда по три различни начина: екстензивен, интензивен и полуинтензивен. Всеки подход има свои предимства и предизвикателства. Да разберем повече за тези различни видове аквакултура!
С разширено аквакултурно стопанство, е същото като да позволите на рибите да плават свободно в голям басейн или езеро. По същество, им предоставяте огромно игралище за открития! Тази техника изисква по-малко човешки труд, което я прави по-лесна за фермерите.
Голямомащабното аквакултурно стопанство е нещо добро, тъй като позволява на рибите да живеят в много по-естествена среда. Те имат достатъчно място да плуват и се развиват, но не са прекалено набити. Това е по-естествен процес, тъй като използва слънчевата светлина и питателни вещества в водата, което го прави по-добро за Земята.
Интензивното аквакултурно стопанство се стреми към максимизиране на производството на риба. Например, като държат рибите в басейни, фермерите имат по-голям контрол върху храната и качеството на водата. Резултатът е по-бързо и по-голямо развитие на рибите, така че просто повече риба може да се лови за по- kratko време.
Интензивното аквакултурно стопанство също позволява на фермерите да ловят риба през целия годинен цикъл, независимо от времето. Но този подход изисква много ресурси, като електричество и храна. Това са някои предизвикателства, фермерите трябва да гарантират, че сега се грижат за околната среда.
Полуинтензивното аквакултурно стопанство е хибриден вид от двете предишни метода. Интензивните системи дават на рибите по-малко пространство за плаване, но те получават повече грижи в сравнение с екстензивните системи; при последните рибите имат повече място за плаване спрямо интензивните системи, но получават по-малко грижи от фермерите. Този метод позволява на фермерите да производят повече риба, запазвайки при това природния екосистем.
Нови инструменти се използват за по-лесно наблюдение на здравето и растежа на рибите в интензивните системи. Това помага на фермерите да вземат по-добри решения относно начина на грижата за рибите. В полуинтензивните системи фермерите правят експерименти с различни стратегии за хранене, за да подобрят растежа на рибите и да минимизират отпадъците.
