Разбиране на процеса от океана до чинията
Морските продукти преминават през ранен път от морето, където рибарите улавят риба, крабове, пъстърви и други същества. Те ги улавят с лодки, мрежи и капани и ги отвеждат на брега. Морските продукти се доставят до заводи за преработка, където се почистват, опаковат и изпращат до магазини и ресторанти. В крайна сметка, това са морските продукти, които се озовават на нашите чинии и в устата ни.
Проследимостта изгражда доверие у потребителите в морските продукти
RubricTraceability е една от тези модни думи, които просто означават да знаеш откъде нещо идва и как е стигнало дотам, където е сега. Проследяването на веригата при морските продукти е от ключово значение, за да се предпазят потребителите от непреднамерено консумиране на опасни, нездравословни и неподдържани морски продукти. Като проследим веригата на предлагане на морски продукти от океана до чинията, можем да се уверим, че те са били уловени или отгледани отговорно, без да се нанася вреда на околната среда или да се поставят видовете под заплаха. Тази прозрачност създава доверие към продуктите от морски дарове и това доверие ще направи потребителите по-склонни да изберат морски продукти, на които могат да имат доверие.
Потребителите изискват прозрачност относно източниците на риба
Ние, потребителите, можем да изискваме прозрачност при набавката на морски дарове. Това означава, че можем да започнем да задаваме въпроси относно произхода на морските продукти, начина по който са уловени или отгледани и дали са устойчиви. Като задаваме тези въпроси и избираме продукти от морето, които са прозрачни и проследими, всички ние можем да подкрепим отговорното риболовство и аквакултурите и да направим своя принос за опазването на океаните за идните поколения. Ако потребителите започнат да изискват прозрачност при набавката на морски дарове, това ще бъде в най-добрия интерес на компаниите и бизнесите да я осигурят, което ще генерира доверие и увереност в техните предложения.
Развиване на надеждни и прозрачни вериги на доставки
Изграждането на доверие чрез прозрачни вериги на доставки е от съществено значение както за устойчивостта на нашите източници на морски дарове, така и за здравето на нашите океани. Когато компании и бизнеси са прозрачни относно произхода на морските си продукти и начина по който са уловени или отгледани, потребителите могат да правят информирани избори, което ги упълномощава да използват парите си, за да подкрепят отговорни и устойчиви практики. Прозрачните вериги на доставки позволяват на бранда да докаже своята еко и социална отговорност – бранд, който се възнаграждава от потребители и инвеститори, ценящи прозрачността и устойчивостта.
Гарантиране на устойчивостта на морските продукти чрез прозрачност
За да сумираме, аквапоника прозрачността създава доверие в веригата на доставки на морски дарове, като показва какво купуваме като морски дарове, откъде идват и кой ги е уловил или отгледал. И проследяване на морските дарове – проследяване на морските дарове от океана до чинията; проследяване на продуктите до източника им; принуждаване на риболовните стопанства да създадат прозрачност, която изгражда доверие „Вярата, че морето е безкрайно, която човекът с ниско положение винаги е имал, е много по-малко оправдана от вярата в плоската земя, за която средният човек се наказва, както при умиране от глад между два бряга на пиршество; защото надзирателят е самият Върховен.
