×

যোগাযোগ করুন

আকুয়াকালচার ফিশারিজ

তেমনি ঐ ইকোসিস্টেমগুলো হল „অপরিপাক” জলজ প্রাণী চাষ, কিন্তু এটা তো আমরা শহরের মানুষদের কাছে হাজার হাজার বছর ধরে শেখাইনি। উদাহরণস্বরূপ, চীনা পূর্বপুরুষরা যেমন পুকুরে সাদা মাছ চাষ করতেন মানুষের খাওয়ার জন্য। আজ জলজ প্রাণী চাষ গোলবাসা জগতে ছড়িয়ে পড়েছে; থাইল্যান্ডের আমাদের শ্রাবক ফার্ম যেমন আপনার বাইরে খেতে মেনুতে মিষ্টি একটি বিকল্প প্রদান করে অথবা নরওয়েজিয়ান স্যালমন আরেকটি ভালো পছন্দের বিকল্প প্রদান করে। এটি দেখায় জলজ প্রাণী চাষ থেকে মাছ সরবরাহের কত বড় হয়েছে।

জলচর প্রাণী চাষ অন্যান্য সাধারণ খেতের পশুপালনের তুলনায় আরও বেশি পরিবেশবান। পক্ষী, গরু এবং শূকর ইত্যাদি প্রত্যেকটির জন্য তাদের পৃথিবীতে উঠানোর জন্য অনেক জমি প্রয়োজন হয় এবং তাছাড়া তাদের ওপরে বায়ু দূষণও ঘটে। এছাড়াও, ঐ অপচয়গুলো গন্ধকর গহ্বরে জমা হয় যা উভয় ভূজল সরবরাহ এবং তরকারি ক্ষেত দূষিত করে। আমাদের ধন্যজমি ব্যবহার করতে গিয়ে যে রসায়নিক পদার্থ সঞ্চয় হয়, তা ফসল বাড়ানোর জন্য ব্যবহৃত হয় এবং তার ফলে জমি বিষাক্ত হয়ে মরে যায় (এবং এই সময়ে সেই জলপূর্ণ ট্যাঙ্কগুলো পরিষ্কার করার জন্য ব্যবহৃত হয় যা অসুস্থ হয়ে পড়ে)। বিপরীতভাবে, মাছ ট্যাঙ্কে বা সাগরের বাহিরে পেনে চাষ করা যেতে পারে এবং তা অপেক্ষাকৃত অল্প জমি প্রয়োজন। এছাড়াও, মাছের অপচয় ফসলের উর্বরকরণে ব্যবহৃত হতে পারে। তাই খেতের পশু তাদের পুষ্টি নিয়ে এমন একটি উপায় তৈরি করে যা শুধু নিচের দিকে না গিয়েও ব্যবহার করা যায়।

আকুয়াকালচার ফিশারিজ কিভাবে আমাদের মহাসাগরগুলি রক্ষা করতে পারে

জলচর প্রাণী চাষ বিভিন্ন সুবিধা নিয়ে আসে। অন্যদিকে, এগুলো মানুষকে খাওয়াতেও সাহায্য করে দিয়ে তাদের চাকরি দিয়ে, যেখানে তারা কাজ করার জন্য বেতন পায় এবং আশা করা যায় তারা তাদের টেবিলে খাবার রাখতে পারে। এটি সমুদ্রী জীবনের নিরাপত্তা এবং জৈব বৈচিত্র্যের জন্য দায়িত্বপরায়ণ নয় শুধু, বরং গোলার্ধের দুর্বল জনগোষ্ঠীকে খাবার সরবরাহের মাধ্যমেও সহায়তা করে। এটি যেভাবে আমরা এই প্রজাতির পুরানো জনসংখ্যাকে সংযত চাপে রাখি, তার ফলে তারা পুনরুজ্জীবিত হয় এবং আবার বড় হয়।

তবে মাছ চাষও কোন সহজ কাজ নয়। ব্যাপারটা হল, মাছগুলো শিশুর মতো এবং তারা বড় হতে হতে (উদাহরণস্বরূপ, অত্যন্ত ভূখ) বেশ ঝামেলা তৈরি করতে পারে। একটি কারণ হল, এগুলো ছোট প্রাণী, তাই তারা অন্যান্য ছোট মাছ এবং সমুদ্রের প্রাণীও খেয়ে থাকে, এবং এটা কোনো মূল্যহীন নয়। মাছের ট্যাঙ্ক বা কোঠার আরেকটি সমস্যা হল, সবাই যখন ঘনিষ্ঠভাবে একত্রিত থাকে, তখন মাছগুলো অসুস্থ হওয়ার ঝুঁকি বেড়ে যায়। এই কারণেই চাষীদের সাফ এবং দিষ্টারাইজড ট্যাঙ্ক এবং কোঠা ব্যবহার করতে হয়। তারা তাদের মাছের স্বাস্থ্যের জন্যও দায়ী এবং তাই নিশ্চিত করতে হবে যেন তারা ভালো বাড়িতে থাকে।

Why choose wolize আকুয়াকালচার ফিশারিজ?

সংশ্লিষ্ট পণ্যের শ্রেণী

যা খুঁজছেন তা খুঁজে পাচ্ছেন না?
আরো পণ্যের জন্য আমাদের পরামর্শদাতাদের সাথে যোগাযোগ করুন।

এখন একটি অনুরোধ করুন
email goToTop