অ্যাকোয়ারিয়াম অনেক রঙিন মাছ ঘুরে ফিরে দেখায় যা চোখের সামনে একটি মনোহর দৃশ্য। কখনও ভাবেছেন কোথেকে এই মাছগুলো আসে? কিছু মাছ জঙ্গল থেকে ধরা হয়, অন্যদিকে অন্য মাছ একটি জিনিস থেকে আসে যা জৈব মাছের খামার বলা হয়। আজ আমরা জৈব মাছের খামার এবং এর গুরুত্ব নিয়ে আলোচনা করি।
জীববিজ্ঞানি মাছের চাষ বিশ্বব্যাপী আরও জনপ্রিয় হচ্ছে। এটি মহাসমুদ্র থেকে মাছ ধরা হয় না, বরং ট্যাঙ্ক বা তালাবে মাছ চাষ করা হয়। এটি মহাসমুদ্রের মাছকে সুরক্ষিত রাখে এবং আমরা পরিবেশকে ক্ষতিগ্রস্ত না করে তাজা মাছ খেতে পারি।
বায়ো মাছ চাষের অনেক সুবিধা আছে। একটি বড় প্লাস: এটি আমাদের মহাসাগরের মাছকে নিরাপদ রাখতে সাহায্য করে। জঙ্গলে মাছ ধরাধরি করলে মহাসাগরের ইকোসিস্টেম কমে যেতে পারে। তার বদলে, মাছ চাষ করে আমরা মহাসাগরকে উজ্জ্বল রাখতে পারি।
অতএব বায়ো মাছ চাষ মানুষের খাওয়ার জন্য মাছ সরবরাহেও অনেক সাহায্য করে। নিয়ন্ত্রিত পরিবেশে মাছ চাষ করে আমরা জঙ্গলের মাছের সরবরাহ কমাতে পারি এবং আমরা গ্যারান্টি দিতে পারি যে সবার জন্য সবসময় যথেষ্ট ব্লুফিন থাকবে।
বায়োতে মাছ চাষ করা পরিবেশ বান্ধবও হয়। মাছ চাষ করা বড় মাছের জাহাজের প্রয়োজন বাদ দেয় যা মহাসাগরের তলায় ক্ষতি করতে পারে। এটি জ্বালানি এবং তেল ছিটকানো থেকে দূষণ কমাতেও সাহায্য করে যা সাগরজীবীদের ঝুঁকি দেয়। এবং যখন আপনি বায়ো মাছ ফার্মে চাষ করা মাছ নির্বাচন করেন, আপনি মহাসাগর এবং তার বাসিন্দা জীবজন্তুকে সংরক্ষণ করছেন।
এবং জৈব মাছের খামার আমাদের খাদ্য উৎসের দিকে তাকানোর উপায় পরিবর্তন করছে। তাই যদি আমরা জঙ্গলের মাছের উপর নির্ভর না করি, তবে আমরা নিজেরা মাছ চাষ করতে পারি—এবং এটি নিরাপদভাবে এবং স্বাস্থ্যকরভাবে করতে পারি। অর্থাৎ আমরা বছর যাবৎ মাছ খেতে পারি এবং পরিবেশকে ক্ষতিগ্রস্ত না করি।
আরও পড়ুন: বিশ্বজুড়ে সেরা জৈব মাছের খামার: রিডার্স ডায়েজেস্ট। নিরাপদ জায়গায় মাছ চাষ করা প্রচণ্ড প্রজাতি নষ্টের বাঁচানো এবং আমাদের মহাসাগরের বৈচিত্র্য নিশ্চিত করতে সাহায্য করে। এটি একটি স্বাস্থ্যকর পরিবেশ রক্ষা এবং আমাদের শিশু এবং পৌত্র-পৌত্রীদের জন্য সমুদ্রের নিচের জগতের সৌন্দর্য অভিজ্ঞতা করতে দেওয়ার জন্য গুরুত্বপূর্ণ।
