জলজ খাদ্য উৎপাদন, এটি সহজভাবে বলতে গেলে, একটি পদ্ধতি যা মাছ, চিংড়ি এবং অন্যান্য জলজ প্রাণী নিয়ন্ত্রিত পরিবেশে - ট্যাঙ্ক, তালাব ইত্যাদি চাষ করে। এটি মানুষের জন্য সুস্বাদু সাগরীয় খাদ্য প্রদানে সাহায্য করে। জলজ খাদ্য উৎপাদনের বিভিন্ন পরিচালনা পদ্ধতি রয়েছে যা প্রাণীদের প্রাথমিক জীবনের পর্যায়ে তাদের স্বাস্থ্য নিশ্চিত করে। এই পদ্ধতিটি হল চাষের পদ্ধতি।
জলচর প্রাণী চাষে, আপনি একটি চাষ ব্যবস্থা এবং স্বাগতম, যা মূলত মাছ এবং জলচর প্রাণীর জন্য একটি ঘরের ব্যবস্থা। এর অন্তর্ভুক্ত হতে পারে ট্যাঙ্ক, তালাব, ফিল্টার এবং খাদ্য ব্যবস্থা। এটি প্রাণীদের তাদের প্রয়োজনীয় জিনিসগুলি পেতে সাহায্য করে যাতে তারা বড় এবং শক্তিশালী হয়ে উঠতে পারে।
একটি ভালো জলজ প্রাণী চাষ ব্যবস্থায় প্রাণীদের প্রয়োজনের উপর নির্ভর করে। এটি তাদের সাফ জল দিয়ে তাদের সাঁতার দেওয়া, খাবারের যথেষ্ট পরিমাণ নিশ্চিত করা, এবং তাদের শিকারীদের থেকে রক্ষা করা অন্তর্ভুক্ত। জলজ চাষের তত্ত্বগুলি যেকোনো খেতের তত্ত্বের মতোই, তাই যারা ভূমিতে পশুপালনে ভালোভাবে কাজ করে তারা এই নতুন প্রচেষ্টায় সফলভাবে স্থানান্তরিত হবে।
জলজ প্রাণী চাষ ব্যবস্থা জলের গুণগত মানের উপর খুব বেশি সংবেদনশীল। প্রাণীরা স্বাস্থ্যবান থাকতে এবং বড় হতে সাফ জলের প্রয়োজন হয়। তাই খোলা বা তালাবের জল খুব গোঁয়ালো হয়ে ওঠে না এমন নিশ্চিত করতে হবে। আপনি ফিল্টার ব্যবহার করতে পারেন এবং জলের উপর নিয়মিতভাবে নজরদারি করতে হবে এটি সম্পন্ন করতে।
আমরা যে প্রযুক্তি ব্যবহার করি তা সতত পরিবর্তিত হচ্ছে, এবং জলজ খাদ্য উৎপাদনও এর বাইরে নয়। কিছু নতুন যন্ত্রপাতি আছে যা খোলা জমির মালিকদের মাছ এবং অন্যান্য জলজ প্রাণী দেখাশোনা করতে সাহায্য করে। উদাহরণস্বরূপ, কিছু খোলা জমির মালিক জলের গুণগত মান পরিদর্শনের জন্য সেন্সর ব্যবহার করেন এবং অন্যরা স্বয়ংক্রিয় খাদ্য দানকারী যন্ত্র ব্যবহার করেন যা প্রাণীদের যথেষ্ট খাদ্য পাওয়া নিশ্চিত করে।
মাছ এবং অন্যান্য জলজ প্রাণী চাষ করার সময় পরিবেশ আরেকটি বিষয়। এবং সেখানে উৎপন্ন অপশিষ্ট পদার্থ জলে ভেসে যেতে পারে, যা অন্যান্য উদ্ভিদ এবং প্রাণীদের জন্য ক্ষতিকারক হতে পারে। ভাল চাষ পদ্ধতি পরিবেশকে সুরক্ষিত রাখতে সাহায্য করতে পারে - উদাহরণস্বরূপ, জল পুন: ব্যবহার এবং প্রাকৃতিক পরিবেশ নিয়ন্ত্রণের পদ্ধতি ব্যবহার করে।
