×
জলজ পালন হল একটি জলপূর্ণ ফার্ম বা মাছের চাষবাস যেখানে মানুষ মাছ এবং অন্যান্য সামুদ্রিক প্রাণী চাষ করে। এটি একটি উপরি ভূমির বাগানের মতো, কিন্তু জলপূর্ণ! যেমন আমরা ভূমির বাগান যত্ন করি, সেইভাবে সামুদ্রিক প্রাণী চাষ করতে গিয়েও আমাদের সমুদ্রের যত্ন নেওয়া প্রয়োজন। এবং এখানেই পরিবেশমিত্র জলজ পালন আমাদের সহায়তা করে।
পরিবেশমূলক জলজ প্রাণী চাষ মাছ এবং অন্যান্য সাগরি প্রাণী চাষের সময় সাগরের দেখাশোনার উপর ফোকাস করে। এটা মনে করা যেতে পারে যেন সাগর এবং তার সব বাসিন্দার ভালো বন্ধু। আমরা পরিবেশমূলক জলজ প্রাণী চাষ অনুসরণ করে এটা নিশ্চিত করতে পারি যে আমরা সাগরকে এবং তার প্রাণী জাতিগুলোকে ক্ষতিগ্রস্ত করছি না। আমরা সাগরকে স্বাস্থ্যকর এবং পরিষ্কার রাখতেও কাজ করি। এভাবে, আমরা সবাই ভোগ করতে পারি মিষ্টি স্বাদের সমুদ্রী খাবার!
টাকা অর্জন করা প্রয়োজন, কিন্তু পরিবেশের জন্যও কাজ করা প্রয়োজন। বায়োপ্রণালী আকুয়াকালচারে, আমরা স্বাভাবিক দায়িত্ব এবং লাভের মধ্যে একটি সন্তুলন স্থাপনের লক্ষ্য করি। এটি বোঝায় যে আমরা সমুদ্রকে বিপন্ন না করে মাছ এবং অন্যান্য সাগরীয় প্রাণী বড় করার উপায় খুঁজি। আমরা আরও নিশ্চিত করি যে সমুদ্র তার সব উদ্ভিদ ও প্রাণীর জন্য একটি উপযুক্ত ঘর হতে পারে। যদি আমরা দায়িত্বশীল হই, তবে আমরা আকুয়াকালচার থেকে লাভ করতে পারি - এবং একই সাথে সমুদ্রের একটি আনন্দময় এবং স্বাস্থ্যকর সুষমতা নিশ্চিত করতে পারি।
সমুদ্র একটি বিশাল পাজল, এবং প্রতিটি অংশই পরবর্তীটির উপর নির্ভরশীল। আমরা মৎস্য চাষ করি, এখন আমাদের নিশ্চিত করতে হবে যে আমরা পাজলটি ভাঙ্গি না। এভাবে, আমরা সমুদ্রের ইকোসিস্টেম সুরক্ষিত রাখতে পারি আরও স্থিতিশীল মৎস্য চাষের মাধ্যমে।] এর মানে হল আমরা ঐচ্ছিক পদ্ধতি ব্যবহার করি যা সমুদ্রকে বা তার বাসিন্দাকে ক্ষতিগ্রস্ত করে না। উদাহরণস্বরূপ, আমরা বিশেষ জাল ব্যবহার করতে পারি যা ছোট মাছগুলোকে সাঁতার দিয়ে যেতে দেয়, তারা অপেক্ষাকৃত অযৌক্তিকভাবে জড়িত না হয়।
আমরা সমুদ্রে কিছু কাজ করতে পারি, এবং এটি পরিবেশের উপর কখনও কখনও ক্ষতি করতে পারে। কিন্তু ইকোলজিক্যাল মৎস্য চাষে, আমরা সমুদ্রের উপর আমাদের প্রভাব কমাতে চেষ্টা করি। আমরা এটি কম শক্তি ব্যবহার করে, কম অপशিষ্ট উৎপাদন করে, এবং কম রাসায়নিক ব্যবহার করে অর্জন করতে পারি। এভাবে, আমরা আমাদের ডান ফার্মটি নির্ণয় করতে পারি এবং এটিকে সবুজ এবং পরিষ্কার রাখতে পারি।
পরিবেশমিত্র জলজ পালনের মাধ্যমে, আমরা সুস্থ থাকি। মহাসাগরের দেখাশোনা করা মানেই পৃথিবীর দেখাশোনা করা। এটি আমাদের তাজা সাগরি মাছ খেতে দেবে এবং একই সাথে আমাদের সাগর সুস্থ ও উদ্যোগশীল থাকার নিশ্চয়তা দেবে। পরিবেশমিত্র জলজ পালন হল সমুদ্রের একটি বড় আলিঙ্গনের প্রয়োজন এবং আমাদের খাওয়া মাছ ও সাগরি খাদ্যের জন্য ধন্যবাদ বলা।
