এগুলি সুস্বাদু — প্রায় সবাই মাছ খেতে ভালোবাসে! আমরা অনেক সুস্বাদু উপায়ে মাছ খাই, যেমন, সুশি (কিংবা কাঠামো মাছ) অথবা মাছ এবং চিপস (ভাজা মাছ যা আলুর সাথে পরিবেশিত হয়)। মাছ মানুষের জন্য খুবই বিশেষ, কারণ এটি আমাদের শরীরের বড় এবং দৃঢ় হওয়ায় সাহায্য করে যেহেতু এটি আমাদের কাছে প্রচুর প্রোটিন দেয়। তবে, সবাই যেহেতু মাছ খেতে চায় এবং কেউই সমুদ্রে মাছ ধরতে যায় না। এই কারণে মাছ চাষ, যা এখন জলজ কৃষি হিসেবে পরিচিত, আমাদের এবং আমাদের বিশ্বের জন্য এখন অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ হয়ে উঠেছে।
মাছ চাষ করা যেতে পারে বিভিন্ন উপায়ে, প্রতিটি উপায়ের নিজস্ব সুবিধা রয়েছে। এই ব্যবস্থাটি পুনঃপরিচালিত জলজ কৃষি ব্যবস্থা (RAS) হিসেবে পরিচিত। এখানে জল পুনর্ব্যবহার এবং পরিষ্কার করা হয় যাতে মাছের জন্য তা উপযুক্ত থাকে। এটি মাছের জীবিত এবং আনন্দিত থাকার জন্য ভালো। একই সাথে, রেসওয়ে ব্যবস্থায় চলমান জল ব্যবহার করা হয় যাতে মাছের জন্য পরিবেশ মিত্র থাকে। এই সুষ্ঠু গতিশীলতা জলে অক্সিজেন প্রবেশ এবং অপশিষ্ট বাহিরে বের করে। ফ্লো-থ্রু ব্যবস্থায় নতুন জল সময় সময় আসে যা মাছের জন্য পরিষ্কার পরিবেশ গ্যারান্টি করে।
অ্যাকোয়াপোনিক্স মাছ চাষের একটি অত্যন্ত বিশেষ পদ্ধতি। অ্যাকোয়াপোনিক্স মাছ চাষ এবং গাছপালা বাড়ানোর একটি মিশ্রণ। এই পদ্ধতিতে মাছের বিল গাছপালা বাড়াতে সাহায্য করে একই জলে। মাছের গোছা গাছপালাকে খাওয়া হয় এবং গাছপালা তাদের পরিষ্কার করে নেয় – একটি প্রকৃত সহস্যমিতি! এটি সম্পদ ব্যবহার করার একটি পূর্ণ উপায় এবং স্বাস্থ্যকর খাবার তৈরি করা।
মাছের যত্ন নেওয়া এবং তাদের খুশি এবং স্বাস্থ্যবান রাখা সবচেয়ে বেশি সামুদ্রিক প্রাণী চাষের কাজ। কৃষকরা জল পরীক্ষা করতে থাকেন, তাদের সঠিক খাদ্য দেন এবং তাদের বৃদ্ধির হার পর্যবেক্ষণ করেন। যখন মাছ অসুস্থ বা আহত হয়, তখন তাদের তাড়াতাড়ি কৃষকদের মধ্যে যোগ দিতে হতে পারে যাতে তাদের পুনরুদ্ধার নিশ্চিত হয়।
এটি মাছকে তাদের ট্যাঙ্ক বা পেনে অতিশয় ভিড় করা না হোক এমনকি গুরুত্বপূর্ণ। বাস্তবে, এর অর্থ হল যদি মাছের দলটি খুব বড় হয় তবে তা উত্তেজিত ও অসুস্থ হবে। বাস্তবে, মাছের জন্য ফার্মারদের অনেক চেষ্টা লাগে যেন মাছের আশেপাশে কিছু ফ্রি স্পেস থাকে এবং তা ভালো স্বাস্থ্যে উন্নয়ন পায়। আপনি তাদের দোষ দিতে পারেন না, তারা আশা করে যে মাছগুলো খুব কম স্ট্রেস ও ভয় অনুভব করবে এই অপরিচিত বিশ্বে।
মাছের ফার্মিং-এর প্রক্রিয়া বায়ক্যাচ কমাতেও সাহায্য করতে পারে, যা হয় যখন অন্যান্য সাগরীয় প্রাণী ধরা হয় না উদ্দেশ্য করে তখন মাছের জালে তা দুর্ঘটনাবশত ধরা পড়ে। নির্দিষ্ট পদ্ধতিগুলির মাধ্যমে, মাছের ধরাধরি করা যায় শুধু যে মাছের প্রজাতি তারা চায় এবং অন্যান্য ধরনের সামুদ্রিক প্রাণী ধরা না হয়। এটি মহাসাগর এবং সামুদ্রিক জীবনের জন্য ভালো।
পরিবেশ সম্পাদনযোগ্য মৎস্য চাষঃ এই চ্যালেঞ্জের মুখোমুখি হয়ে মৎস্য চাষীরা নতুন এবং আরও পরিবেশ সম্পাদনযোগ্য পদ্ধতি খুঁজে চলেছে। স্বচ্ছ জল রক্ষা করা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ, তাই কিছু চাষীরা ব্যবহৃত বিয়ার লিকোয়ারটাকেও পুনরুদ্ধার করতে পারে। তারা মৎস্য অপशিষ্টকেও গাছপালা জন্য পুষ্টিকর উপকরণ হিসেবে পুন: ব্যবহার করে, যা পরিবেশের জন্য বন্ধুত্বপূর্ণ এবং আরও গাছপালা বাড়ানোর অনুমতি দেয় যা কোনো ক্ষতি ঘটায় না। এছাড়াও অনেক চাষী সৌর বা বাতাসের শক্তি থেকে পরিবেশ সম্পাদনযোগ্য উৎস থেকে শক্তি ব্যবহার করে তাদের চাষ চালায়। এটি আরও বেশি পরিবেশ সম্পাদনযোগ্যতা দেয় এবং যে কারণে বন্য মাছের তুলনায় CO2 বিক্ষেপণের বিষয়ে এটি ভালো, যা আমাদের গ্রহের জন্য খবর খারাপ।
আমরা জলজ খাদ্য উৎপাদনের জন্য সম্পূর্ণ প্রোগ্রাম প্রদান করি, যা বিভিন্ন উপাদান যেমন ডিজাইন লেআউট, যন্ত্রপাতি কনফিগারেশন, বাজেটিং, যন্ত্রপাতি ইনস্টলেশন এবং জলজ খাদ্য উৎপাদন প্রযুক্তি সহায়তা অন্তর্ভুক্ত করে। এটি আপনাকে আপনার সম্পূর্ণ জলজ খাদ্য উৎপাদন প্রকল্পের বাস্তবায়ন করতে সাহায্য করতে পারে, যা সাধারণ ব্যবসায় প্রদান করতে পারে না।
আমাদের কাছে জলজ চাষ ব্যবসায় ১৫ বছরের বেশি উৎপাদন অভিজ্ঞতা রয়েছে এবং চীনের সমস্ত জলজ চাষ খন্ডের মধ্যে শীর্ষ তিনটি কোম্পানির মধ্যে একটি। আমরা বিভিন্ন বিখ্যাত চীনা বিশ্ববিদ্যালয়ের সাথে রणনীতিগত সহযোগিতা করি এবং উচ্চ ঘনত্বের সিস্টেম ডিজাইনারদের একটি দক্ষ দল রয়েছে, যারা শীর্ষ গুণবত্তার উत্পাদন এবং সেবা প্রদান করতে পারে।
আমরা PVC স্টিল পাইপ উৎপাদনে বিশেষজ্ঞ, যা মাছের তালাব সমর্থন করে, PVC গ্যালভানাইজড মাছের তালাব এবং জলজ পালন যন্ত্রপাতি, PVC গ্রাহক জল ব্যবহারের ব্যাগ, TPU, EVA পানি ব্যবহারের ব্যাগ, TPU তেল ব্যাগ, PE পাত্র যা একবারের জন্য তরল ব্যাগ হিসাবে ব্যবহৃত হতে পারে। আমাদের জলজ পালন যন্ত্রপাতির জন্য বিস্তৃত বিকল্প রয়েছে।
আমাদের কাছে ISO9001, ISO22000 এবং COA সহ সনদপত্র রয়েছে। আমরা ৪৭টি দেশে আমাদের পণ্য প্রদান করেছি এবং ৩০০০ ঘন মিটারের বেশি পরিমাণে ২২টি বড় আকারের উচ্চ পরিমাণের প্রকল্প উন্নয়ন করেছি। আমাদের জলজ পালন ব্যবস্থা ১১২টি দেশ এবং অঞ্চলে চাংশা এবং মাছ উৎপাদন করেছে।
