×
এগুলি সুস্বাদু — প্রায় সবাই মাছ খেতে ভালোবাসে! আমরা অনেক সুস্বাদু উপায়ে মাছ খাই, যেমন, সুশি (কিংবা কাঠামো মাছ) অথবা মাছ এবং চিপস (ভাজা মাছ যা আলুর সাথে পরিবেশিত হয়)। মাছ মানুষের জন্য খুবই বিশেষ, কারণ এটি আমাদের শরীরের বড় এবং দৃঢ় হওয়ায় সাহায্য করে যেহেতু এটি আমাদের কাছে প্রচুর প্রোটিন দেয়। তবে, সবাই যেহেতু মাছ খেতে চায় এবং কেউই সমুদ্রে মাছ ধরতে যায় না। এই কারণে মাছ চাষ, যা এখন জলজ কৃষি হিসেবে পরিচিত, আমাদের এবং আমাদের বিশ্বের জন্য এখন অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ হয়ে উঠেছে।
মাছ চাষ করা যেতে পারে বিভিন্ন উপায়ে, প্রতিটি উপায়ের নিজস্ব সুবিধা রয়েছে। এই ব্যবস্থাটি পুনঃপরিচালিত জলজ কৃষি ব্যবস্থা (RAS) হিসেবে পরিচিত। এখানে জল পুনর্ব্যবহার এবং পরিষ্কার করা হয় যাতে মাছের জন্য তা উপযুক্ত থাকে। এটি মাছের জীবিত এবং আনন্দিত থাকার জন্য ভালো। একই সাথে, রেসওয়ে ব্যবস্থায় চলমান জল ব্যবহার করা হয় যাতে মাছের জন্য পরিবেশ মিত্র থাকে। এই সুষ্ঠু গতিশীলতা জলে অক্সিজেন প্রবেশ এবং অপশিষ্ট বাহিরে বের করে। ফ্লো-থ্রু ব্যবস্থায় নতুন জল সময় সময় আসে যা মাছের জন্য পরিষ্কার পরিবেশ গ্যারান্টি করে।
অ্যাকোয়াপোনিক্স মাছ চাষের একটি অত্যন্ত বিশেষ পদ্ধতি। অ্যাকোয়াপোনিক্স মাছ চাষ এবং গাছপালা বাড়ানোর একটি মিশ্রণ। এই পদ্ধতিতে মাছের বিল গাছপালা বাড়াতে সাহায্য করে একই জলে। মাছের গোছা গাছপালাকে খাওয়া হয় এবং গাছপালা তাদের পরিষ্কার করে নেয় – একটি প্রকৃত সহস্যমিতি! এটি সম্পদ ব্যবহার করার একটি পূর্ণ উপায় এবং স্বাস্থ্যকর খাবার তৈরি করা।
মাছের যত্ন নেওয়া এবং তাদের খুশি এবং স্বাস্থ্যবান রাখা সবচেয়ে বেশি সামুদ্রিক প্রাণী চাষের কাজ। কৃষকরা জল পরীক্ষা করতে থাকেন, তাদের সঠিক খাদ্য দেন এবং তাদের বৃদ্ধির হার পর্যবেক্ষণ করেন। যখন মাছ অসুস্থ বা আহত হয়, তখন তাদের তাড়াতাড়ি কৃষকদের মধ্যে যোগ দিতে হতে পারে যাতে তাদের পুনরুদ্ধার নিশ্চিত হয়।
এটি মাছকে তাদের ট্যাঙ্ক বা পেনে অতিশয় ভিড় করা না হোক এমনকি গুরুত্বপূর্ণ। বাস্তবে, এর অর্থ হল যদি মাছের দলটি খুব বড় হয় তবে তা উত্তেজিত ও অসুস্থ হবে। বাস্তবে, মাছের জন্য ফার্মারদের অনেক চেষ্টা লাগে যেন মাছের আশেপাশে কিছু ফ্রি স্পেস থাকে এবং তা ভালো স্বাস্থ্যে উন্নয়ন পায়। আপনি তাদের দোষ দিতে পারেন না, তারা আশা করে যে মাছগুলো খুব কম স্ট্রেস ও ভয় অনুভব করবে এই অপরিচিত বিশ্বে।
মাছের ফার্মিং-এর প্রক্রিয়া বায়ক্যাচ কমাতেও সাহায্য করতে পারে, যা হয় যখন অন্যান্য সাগরীয় প্রাণী ধরা হয় না উদ্দেশ্য করে তখন মাছের জালে তা দুর্ঘটনাবশত ধরা পড়ে। নির্দিষ্ট পদ্ধতিগুলির মাধ্যমে, মাছের ধরাধরি করা যায় শুধু যে মাছের প্রজাতি তারা চায় এবং অন্যান্য ধরনের সামুদ্রিক প্রাণী ধরা না হয়। এটি মহাসাগর এবং সামুদ্রিক জীবনের জন্য ভালো।
পরিবেশ সম্পাদনযোগ্য মৎস্য চাষঃ এই চ্যালেঞ্জের মুখোমুখি হয়ে মৎস্য চাষীরা নতুন এবং আরও পরিবেশ সম্পাদনযোগ্য পদ্ধতি খুঁজে চলেছে। স্বচ্ছ জল রক্ষা করা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ, তাই কিছু চাষীরা ব্যবহৃত বিয়ার লিকোয়ারটাকেও পুনরুদ্ধার করতে পারে। তারা মৎস্য অপशিষ্টকেও গাছপালা জন্য পুষ্টিকর উপকরণ হিসেবে পুন: ব্যবহার করে, যা পরিবেশের জন্য বন্ধুত্বপূর্ণ এবং আরও গাছপালা বাড়ানোর অনুমতি দেয় যা কোনো ক্ষতি ঘটায় না। এছাড়াও অনেক চাষী সৌর বা বাতাসের শক্তি থেকে পরিবেশ সম্পাদনযোগ্য উৎস থেকে শক্তি ব্যবহার করে তাদের চাষ চালায়। এটি আরও বেশি পরিবেশ সম্পাদনযোগ্যতা দেয় এবং যে কারণে বন্য মাছের তুলনায় CO2 বিক্ষেপণের বিষয়ে এটি ভালো, যা আমাদের গ্রহের জন্য খবর খারাপ।
ISO9001, ISO22000, COA, CE, ইত্যাদি সার্টিফিকেট পেয়েছে। আমরা 47টি দেশে আমাদের পণ্য সফলভাবে রপ্তানি করেছি এবং 22টি বড় আকারের উচ্চ আয়তনের প্রকল্প নির্মাণ করেছি যা 3000 ঘন মিটারের বেশি। আমাদের জলজ খাদ্য প্রणালী শ্রীম এবং মাছ বাড়ানোর জন্য 112টি দেশে ব্যবহৃত হয়।
আমরা মাছের ডাঙার জন্য পিভিসি স্টিল পাইপ ডিজাইন ও উৎপাদনের বিশেষজ্ঞ। পিভিসি গ্যালভানাইজড প্লেট মাছের ডাঙা। আমরা মাছের খামার পদ্ধতিতে ব্যবহৃত ডিজাইন ও উপকরণের বিভিন্ন বিকল্প প্রদান করতে পারি।
আমরা আপনাকে বিভিন্ন দিকের উপর ভিত্তি করে সম্পূর্ণ জলজ পালন প্রোগ্রাম প্রদান করতে সক্ষম। যেমন প্রোগ্রামের ডিজাইন, সরঞ্জাম যেটি নিশ্চিতভাবে কনফিগারেশন, বাজেট পরিকল্পনা এবং সরঞ্জাম ইনস্টলেশন। এটি আপনার জলজ পালন উদ্যোগ সম্পূর্ণ করতে সাহায্য করবে। সাধারণ ব্যবসা এটি করতে সক্ষম নয়।
আমাদের কাছে মৎস্য পালন শিল্পের মধ্যে ১৫ বছরের অধিক উত্পাদন অভিজ্ঞতা রয়েছে। আমরা চীনা মৎস্য পালন খাতের মধ্যে তीনটি শীর্ষ প্রতিষ্ঠানের মধ্যে একটি। আমরা অনেক বিখ্যাত চীনা বিশ্ববিদ্যালয়ের সাথে রणনীতিগত জোট গড়েছি, এবং উচ্চ গুণবত এবং দক্ষ মৎস্য পালন ডিজাইন দলও উন্নয়ন করেছি যা আপনাকে শীর্ষ গুণের উत্পাদন এবং সেবা প্রদান করতে পারে।
