কি হাইড্রোপনিক খেতি সম্পর্কে শুনেছেন? এটি মাটি ছাড়াই গাছপালা বাড়ানোর একটি পদ্ধতি। ভারতে একটি হাইড্রোপনিক খেত, যেটি অনেক সময় যথেষ্ট জল পায় না। আসুন হাইড্রোপনিক্স খেতি এবং তা ভারতের খোদায়েমদের জন্য গুরুত্বপূর্ণতা বুঝি।
গাছপালা বড় হওয়ার জন্য অনেক পানি দরকার। কিন্তু ভারতের অধিকাংশ স্থানে, নিয়মিত খেতি পর্যাপ্ত পানি পায় না। এখানেই হাইড্রোপনিক ফার্মিং সহায়তা করে। আপনি শাকসবজি বা উপচার পেয়েছেন যা পানির উপর বা হাইড্রোপনিক মাধ্যমে উৎপাদিত হয়েছিল। এটি পানি সংরক্ষণ করে এবং ঐ অঞ্চলে খাদ্য তৈরি করতে দেয় যেখানে ট্রেডিশনাল খেতি ব্যর্থ হয়। এটি খুবই চালাক উপায়ের মাধ্যমে খেতি করা হয়, যা পানি সংরক্ষণ করে এবং স্বাস্থ্যকর ফল ও শাকসবজি উৎপাদন করতে পারে।
ডিল্লি, মুম্বই এবং বেঙ্গালুরু জেস্ট বড় শহরগুলোতে আরও বেশি মানুষ হাইড্রোপনিক্স ফার্মিং গ্রহণ করছে। এই শহরগুলোতে অল্প জায়গা এবং সীমিত প্রাকৃতিক সম্পদ রয়েছে। হাইড্রোপনিক্স ফার্মিং মানুষকে শহরের ভিতরেই তাজা উৎপাদন বাড়িয়ে তোলার সুযোগ দেয়। ছাদের উপরের বাগান এবং উল্লম্ব ফার্ম ট্রেন্ডিং এবং এটি শহুরে বাসিন্দাদের জন্য খাবার জন্য চাষ করার একটি চালাক উপায়। এই ধারণার উপর ভিত্তি করে একটি কোম্পানি হলো Wolize, যা হাইড্রোপনিক্স গ্রোথ সিস্টেমের পথিক এবং শহুরে পরিবেশে এই ধরনের চাষের ছড়িয়ে দেওয়ার জন্য সহায়তা করছে।
হাইড্রোপনিক্স ফার্মিং-এর সবচেয়ে ভালো জিনিস হলো এটি পানি অল্প থাকলেও স্বাস্থ্যকর ফল এবং শাকসবজি বাড়াতে পারে। কৃষকরা পানিতে যোগ করা পুষ্টি পদার্থ সামঞ্জস্য করে ফসলকে তাদের শক্তিশালী হতে সাহায্য করতে পারে। এটি ভারতে অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ, কারণ এখানে অনেক মানুষই যথেষ্ট ভালো খাবার পায় না। এটি ফলে সকলের জন্য পুষ্টিকর খাবার প্রদান করবে।
আগে আরও যাওয়ার দিকে, হাইড্রোপনিক খেতি ভারতে খেতিতে একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করবে। এটি কম জল ব্যবহার করে, স্বাস্থ্যকর ফসল উৎপাদন করে এবং ক্ষেত্র প্রয়োজন নেই। এবং হাইড্রোপনিক খেতি খোদায়েম এবং শহুরে বাসিন্দাদের জন্য একটি কার্যকর সমাধান। ভারতে এমন মানুষ রয়েছে যারা এই নতুন খেতির পদ্ধতি ব্যবহার করতে পারে, এবং Wolize হাইড্রোপনিক খেতি সমর্থন করে।
