ভূমি-ভিত্তিক জলজ পালন হল সমুদ্রের খাদ্য উৎপাদন জলের বদলে ভূমির উপর একটি বিশেষ ধরনের ফার্মিং। এটি মাছ এবং অন্যান্য জলজ প্রাণী, যেমন চাংড়া এবং কুমির প্রস্তুত করার একটি সাফ এবং নতুন উপায়। আসুন আমরা ভূমি-ভিত্তিক জলজ পালন কিভাবে কাজ করে এবং এটি পরিবেশ এবং অর্থনীতিতে কেন উপকারী, তা আরও জানি।
মাটি-ভিত্তিক জলজ পালনের কৃষকরা ভাল কৃষি পদ্ধতির মাধ্যমে প্রাণী এবং পরিবেশের দেখাশোনা করছেন। তা বলতে চলে যে তারা প্রাণীদের যথেষ্ট খাবার, পানি এবং বৃদ্ধির জন্য স্থান নিশ্চিত করেন। তারা প্রাণীদের স্বাস্থ্য রক্ষণার্থে প্রাকৃতিক পদ্ধতি ব্যবহার করেন, যেমন জল পরিষ্কার করতে ভাল ব্যাকটেরিয়া ব্যবহার করে এবং ক্ষতিকারক রাসায়নিক ব্যবহার না করে। প্রাণী এবং পরিবেশের স্বাস্থ্যের দেখাশোনা করে কৃষকরা ভূমি-ভিত্তিক জলজ পালনকে একটি সাফ এবং নিরাপদ উপায় হিসেবে প্রতিষ্ঠা করতে পারেন।
নতুন প্রযুক্তি বিকাশ করা হচ্ছে জলীয় পশুপালনের উন্নয়নের জন্য। এটি পুনঃপরিচালিত সিস্টেম ব্যবহারের একটি সুযোগ যা জল পুন: ব্যবহারের সময়ও জল পরিষ্কার করবে। এটি জল বাঁচাতে এবং প্রাণীদের থেকে আঁকড়া বাঁচাতে সাহায্য করে। আরেকটি ধারণা হল সেন্সর এবং কম্পিউটার ব্যবহার করে প্রাণীদের অবস্থা পরিদর্শন করা এবং নিশ্চিত করা যে তারা ভালভাবে বৃদ্ধি পাচ্ছে। এছাড়াও এগুলো খুব ভালভাবে প্রাণীদের দেখাশোনা করতে কৃষকদের সাহায্য করে।
জমির উপর মাছ চাষ করা পরিবেশ এবং পক্ষাঘাতের জন্য অনেক সুবিধা আনে। ঠিক জমিতে সাগরীয় খাদ্য চাষ করা সমুদ্র এবং নদীগুলোকে দূষণ ও অত্যধিক মাছ ধরা থেকে রক্ষা করতে পারে। এটি বন্য মাছ ধরার জন্য চাহিদা কমাতে পারে, যা সরাসরি মাছের জনসংখ্যা রক্ষা করতে সাহায্য করে। জমির উপর জলীয় পশুপালন আরও স্থানীয় সমुদায়ের জন্য চাকুরি এবং আয় তৈরি করে। স্থানীয়ভাবে সাগরীয় খাদ্য চাষ করা উচিত কারণ কৃষকরা মানুষের কাছে তাজা, স্বাস্থ্যকর, নিরাপদ এবং পুষ্টিকর খাবার প্রদান করতে পারে এবং স্থানীয় অর্থনীতি সমর্থন করে।
কৃষকরা চাষবাসের বুদ্ধিমান পদ্ধতি ব্যবহার করে ভূমি-ভিত্তিক জলজ পালনের অপারেশনের নেট উপকারিতা কমিয়ে দিচ্ছে। তারা প্রাণীদের কীভাবে বড় হবে তা সাবধানে পরিকল্পনা করে যাতে তারা সম্ভবত সবচেয়ে দ্রুত এবং নিরাপদভাবে বিস্তৃত হয়। তারা বিদ্যুৎ ব্যবহার কমাতে শক্তি-সঞ্চয়কারী প্রযুক্তি, যেমন লাইট-এমিটিং ডায়োড ল্যাম্প এবং সৌর প্যানেল, অন্তর্ভুক্ত করেছে। কৃষকরা কম জমি এবং কম সম্পদ ব্যবহার করে ভূমি-ভিত্তিক খেতের তুলনায় বেশি সমুদ্রী মাছ উৎপাদন করতে পারেন, এবং এটি পরিবেশের জন্য ভালো।
যখন আরও বেশি মানুষ সমুদ্রী মাছের জন্য আগ্রহী হয়, তখন স্বাস্থ্যকর এবং ব্যবস্থাপনাযোগ্য বিকল্পের জন্য আরও বেশি চাহিদা হয়। ভূমির উপর জলজ পালন এই প্রয়োজন পূরণ করতে একটি অসাধারণ উপায়। যখন সমুদ্রী মাছ ভূমির উপর বড় হয়, তখন তা একজন কৃষকের জন্য অন্য যেকোনো ফসলের মতো হয়, যা তারা বছরের সমস্ত সময় উৎপাদন করতে পারেন প্রাকৃতিক শর্তাবলীর বাইরে। এটি ফলে মানুষ যখনই ইচ্ছে তখনই তারা তাজা এবং স্বাদু সমুদ্রী মাছ পাবেন।