Na farmách jsou vychovyvány velké ryby jako losos pro potravinové účely. Tyto farmy mají speciální technologie, které umožňují rybám narůstat většími a chuťově bohatšími. Podívejme se, jak funguje moderní lososí farma zevnitř!
V moderní farmářské fábrice pro třesky jsou velké nádrže s vodou, kde žijí ryby. Voda musí mít správnou teplotu a dostatek kyslíku pro to, aby ryby mohly dýchat. Dají jim speciální potravu, aby se rychle a silně vyvíjely. Na farmě pro třesky dbají chovatelé ryb na jejich růst, zdraví a štěstí.
Blíže uprostřed cyklu ryb na farmě s úhoři vidíme, jak se úhoři vyvíjejí od malých vajíček až po velké ryby, které znajíme z obchodů. Používají se pouze samice, protože každá samice klade tisíce vajíček, která jsou uchovávána v specializovaných nádržích, dokud nevyklíčí. Mladičcí úhoři jsou velmi malí a vyžadují spoustu péče k rozvoji. Jak se ryby zvětšují, přemísťují se do větších nádrží, kde mohou volně plavat a růst; úhoři potřebují několik let, aby se stali dospělými jedinci připravenými k sklizeně.
NOVÝ ZPŮSOB CHOVU TÉLNÍKŮPlastické znečištění je útočeno pomocí technologie. Chovatelé používají chytré senzory k kontrole kvality vody a zajistění, aby byly ryby zdravé. Také spoléhají na stroje, které rozdávají potravu rybám, jak má být dána a v přesných dávkách. To minimalizuje odpad a zajistí, aby se ryby dostaly živiny, které potřebují. Díky technologii mohou farmy s télníky produkovat více ryb s menším škodlivým dopadem na životní prostředí.
Farmy s télníky mají velký vliv na pobřežní komunity. Tyto farmy také poskytují práci členům komunity, od chovatelů, kteří se starají o ryby, po dělníky, kteří balí a dodávají ryby. Farmy s télníky hrají klíčovou roli v udržení ekonomiky pobřežních komunit a poskytování stabilního příjmu. Farmy s télníky jsou výhodné, protože pěstují ryby ve stejném oblasti, kde jsou prodány, což snižuje potřebu dovážet ryby z jiných oblastí, což pomáhá ekonomice.
Jako výsledek toho vyrostly farmy lososa, aby splnily světovou poptávku po tomto oblíbeném mořském jídle šetrným způsobem chovu kvalitních ryb. Poptávka po tomto mořském jídle roste, protože více lidí po celém světě jedí lososa. Farmy lososa poskytují důležitý zdroj čerstvých ryb jak pro místní, tak i vzdálené trhy. Protože chovají ryby v kontrolovaných podmínkách, mohou farmy lososa produkce udržovat po celý rok, bez ohledu na sezónu.
