اکواکولچر (پرورش آبزیان) یک تعبیر فنی برای پرورش ماهی، کما و سایر محصولات دریایی در آب است. شبیه به یک مزرعه است، با این تفاوت که به جای محصولات کشاورزی، ما حیوانات را در آب پرورش می‌دهیم.” پس شاید بپرسید که چرا اکواکولچر؟ زیرا این کار کمک می‌کند تا دنیای همواره رشد کننده را غذا بخورد. بنابراین بیایید چیزی درباره اکواکولچر و نحوه بهره‌برداری از آن برای همه ما کشف کنیم!
ما باید راهی پیدا کنیم تا همه را غذا بخوریم؛ در نهایت، هر روز مردم متولد می‌شوند. پاسخ این است که اکواکولچر، تولید ماهی خوشمزه و کماست. ما می‌توانیم غذای کافی برای تمام مردم را توسط پرورش این حیوانات خوشمزه در آب تأمین کنیم. پس بعد از اینکه یک تاکو ماهی خوشمزه یا کما خوردن، می‌توانید از اکواکولچر تشکر کنید که یکی از دلایل وجود غذای کافی برای بقیه ما است.
پایداری: این یک تعبیر گسترده است که به مراقبت از محیط زیست ما به گونه‌ای که سلامت آن را برای نسل‌های آینده حفظ می‌کند، اشاره دارد. در مزرعه‌کاری ماهی، باید اصول خوبی را دنبال کرد تا مطمئن شویم آب و موجودات زنده دیگر در آب را آلوده و آسیب ندهیم. شرکت ما، ولایز، از روش‌های پایدار برای کشت محصولات دریایی استفاده می‌کند، مانند بازیابی آب و کاهش زباله. این موضوع به حفاظت از اقیانوس ما کمک می‌کند و مطمئن می‌کند که ما می‌توانیم از محصولات دریایی برای دهه‌ها لذت ببریم.
آیا هرگز فکر کرده‌اید که چگونه محصولات دریایی راه می‌یابند از آب به صفحه غذای شما؟ سفر محصولات دریایی از مزرعه آبی با انتخاب اینکه کدام ماهی یا قارچ باید مورد تربیت قرار گیرد، آغاز می‌شود. این موجودات سپس در تانک‌های ویژه یا گودال‌ها تربیت و بزرگ می‌شوند. بعد از اینکه به اندازه کافی بزرگ شده‌اند، برداشت و به بازار فرستاده می‌شوند یا به رستوران‌ها ارسال می‌شوند تا ما از آنها لذت ببریم. آیا این عجیب نیست که به سفر محصولات دریایی قبل از رسیدن به میز شام شما فکر کنید؟
حفاظت از دریاچه به معنای محافظت از اقیانوس و حیوانات زنده در اینجا است. کشاورزی آبی بخشی از راه حل است زیرا نیاز به شکار ماهی وحشی از دریا را کاهش می‌دهد. و با کشت ماهی و قاروم در جاهای امن، می‌توانیم منابع دریایی خود را حفظ کرده و اکوسیستم‌های اقیانوس را محافظت کنیم. ولایز به حفاظت از دریاچه متعهد است و تلاش می‌کند تا کشاورزی آبی خود را به گونه‌ای هماهنگ با طبیعت انجام دهد.
نوآوری در کشاورزی آبی: فناوری به صورت مداوم در حال تکامل است تا کشاورزی آبی را پایدارتر کند. ابزارهای جدید مانند سیستم‌های خوراکی خودکار، روش‌های بازیافت آب و دستگاه‌های نظارتی به ما کمک می‌کند تا سیاق دریایی را به صورت پایدار تأمین کنیم. این پیشرفت‌ها به ما اجازه می‌دهد تا بیشتر سیاق دریایی تولید کنیم، در حالی که محیط زیست خود را ایمن نگه می‌داریم. با سرمایه‌گذاری در فناوری‌های جدید، ولایز هدف دارد که کشاورزی آبی خود را بهبود بخشد و به همه اجازه بدهد تا سیاق دریایی با کیفیت بالا خریداری کنند.
