سالمون آلاسکا یکی از گونه های مصرفی گسترده است. آیا تا حالا سوال کردید که سالمونی که روی صفحه شما قرار می گیرد از کجا می آید؟ بیشتر سالمون هایی که می خوریم در مزارع سالمون تربیت می شوند. این موضوع که سالمون را در مزارع تربیت کنیم وسیله ای خوب برای مطمئن شدن از این است که همه به اندازه کافی غذا داشته باشند. ابتدا بیایید ببینیم چگونه ماهیگیری در مزارع سالمون کار می کند!
زمانی که ماهی سالمون به اندازه کافی رشد کرده اند، کشاورزان دارای شباکهایی خواهند بود تا آنها را در ابdaد و به ساحل ببرند. سپس، سالمون به کارخانهای میروند و پاک شده، بریده و بستهبندی میشوند تا بتوانند به فروشگاهها ارسال شوند تا ما بتوانیم آنها را خریداری و مصرف کنیم. این فرآیند کمک میکند تا مطمئن شویم هنوز سالمون لذیذی برای مصرف در سالهای آینده داریم.
پس، حتی با توجه فقط به رشد سالمون، میتوانید با نگهداری از محیط زیست، سالمون خوب برای ما برای مصرف بدون اثرات منفی تولید کنید. و این مهم است زیرا تضمین میکند که نسلهای آینده نیز میتوانند سالمون لذیذ را همانطور که ما امروز میخوریم، لذت ببرند.
ماهیگیری در مزارع سالمون ممکن است کمی آلوده کننده باشد، اما بهتر از انواع دیگر ماهیگیری در اقیانوس است. به عنوان مثال، چون سالمونها در قفسها رشد میکنند، احتمال منتقل شدن بیماری به ماهیان وحشی در دریا کمتر است. و کشاورزان سخت کوشیدهاند تا اطمینان حاصل کنند که زبالههای تولید شده از قفسها آب را آلوده نکند.
با انتخاب سالمون از جایی که چیزی مثل Wolize کار را انجام میدهد — سالمون از مزرعه آمده و ما مطمئنیم که چیست که وارد آن میشود — در حالی که روی صفحه شما میآید، میتوانید ماهی تازه و لذیذ را بدون نگرانی لذت ببرید. سالمون مزرعهای میتواند گزینه سلامتتری باشد زیرا کشاورزان رژیم تغذیهای متوازن ارائه میدهند که به رشد کمک میکند در حالی که از افزودن مواد شیمیایی سمی پرهیز میکنند.
علاوه بر این، سالمون تربیت شده در مزرعه معمولاً طعم بهتری دارد و حدوداً همان اندازه است، که آن را برای پخت غذاهای لذیذ تر سازش می کند. علاوه بر این، با انتخاب سالمون تربیت شده در مزرعه، شما رأی می دهید به نفع روش های ماهیگیری که برای محیط زیست مناسب هستند و اطمینان می دهند که سالمون برای همه و برای سال ها قابل دسترس باشد.
کشاورزان همچنین سیستم های خاص خوراکی را که مقدار مناسب غذا را به سالمون ها در زمان های مناسب توزیع می کنند، به کار می برند. این موضوع به رشد سریع و شرایط قوی برای ماهیان کمک می کند. این نوآوری فناوری نه تنها برای تولیدکنندگان سالمون مفید است تا اطمینان حاصل کنند که بهترین کیفیت سالمون را تحویل دهند، بلکه برای محیط زیست نیز مفید است.