جمعیت جهان در حال گسترش است و مردم بیشتر به ماهی علاقه مند هستند. این موضوع منجر به افزایش ماهی‌کاری شده است، که در واقع چیز خوبی برای سلامت اقیانوس‌های ما است.” اینجا یک نگاه به نحوه تغییر این راستا دارد کشت ماهی با استفاده از بیوفلوک و چالش‌ها و فرصت‌هایی که با آن مواجه هستیم.
چیست کاشت و پرور فیش؟
کاشت و پرور فیش، یا آکوآکلتشر، به معنای تربیت ماهی در حوضک‌ها، ظرف‌ها یا قفس‌هاست. این کار کمک زیادی به ایجاد بسیاری از ماهی‌ها کرده است تا تقاضا برای غذای دریایی را تأمین کند - در حالی که از ماهیان وحشی صرف نظر می‌کند.
چرا کاشت و پرور فیش خوب است؟
یکی از چیزهای عالی درباره کاشت و پرور فیش این است که برای محیط زیست مفید است. با تربیت ماهی در قفس‌ها، کشاورزان مطمئن می‌شوند که از رودخانه‌ها و اقیانوس‌ها ماهی بیش از حدی برداشت نمی‌کنند. این برای زمین خوب است و اطمینان می‌دهد که نسل بعدی نیز غذای دریایی برای لذت برداندن دارند.
چالش‌های در کاشت و پرور فیش
پرورش ماهی دارای نقاط قوت است، اما نقاط ضعف نیز دارد. یکی از مسائل بزرگ این است که مزارع باید دوست داری زیست محیطی باشند. این شامل تضمین مدیریت زباله، جلوگیری از آلودگی و حمایت از وحشی‌های محلی است.
چانه‌های بهبود
هرچند با این مشکلات، شانس‌ها برای رشد و نوآوری در پرورش ماهی وجود دارد. فناوری‌ها برای بهبود کیفیت آب، افزایش بهره‌وری پرورش و استفاده کمتر از شیمیایی‌ها توسعه یافته است. این ایده‌های نوآورانه کمک می‌کنند تا استخرهای تربیت ماهی دوست دارانه‌تر به محیط زیست باشند.
فناوری و مزرعه ماهی.
فناوری بسیار مهم است اگر تولید ماهی این است که پایدار باشد. به عنوان مثال، برخی از مزارع ماهی سیستم‌های خاصی را برای حفظ و تصفیه آب و کاهش زباله استفاده می‌کنند. این سیستم‌ها آب را تصفیه و بازیابی می‌کنند، که اجازه می‌دهد به کشاورزان ماهی را به طور کارآمدتر تولید کنند. مزارع دیگر نیز در حال آزمایش انواع جدیدی از غذاهای ماهی هستند که از گیاهان و منابع دیگر ساخته شده‌اند به جای ماهی وحشی.
