Kala-tilat ovat paikkoja, joissa isoja kaloja, kuten herneitä, kasvatetaan ruokaksi. Nämä tilat käyttävät erityisteknologiaa, joka mahdollistaa kalalle kasvaa isommaksi ja mausteellisemmaksi. Katsopa, miten moderni herne-kala-tila toimii sisällä!
Korkeateknisessä turskakalastuslaitoksessa on suuria vesitankoja, joissa kala elää. Veteen on oltava oikea lämpötila ja tarpeeksi happea, jotta kala pystyy hengittämään. He antavat kalalle erityistä ruokaa, jotta se kasvaa terveeksi ja vahvaksi. Turskakalastuslaitoksessa kalastajat hoitavat kaloja erityisen huolellisesti – he seuraavat kalan kasvua, terveyttä ja onnellisuutta.
Lähempää tutkimusta kalojen elinkaarista taimenikasvatuksessa osoittaa meille, miten taimenet kasvavat pienistä munista niistä isoihin kaloihin, jotka tunnemme kaupoista. Vain naarat käytetään lisäystarkoituksiin, koska jokainen nara laittaa tuhansia munoja, jotka säilytetään erikoistankkeissa saakka, kunnes ne murtautuvat. Pikkukalat, tai taimenien varskat, ovat erittäin pieniä ja niiden kehitykseen tarvitaan paljon huomiota. Kun kalat kasvavat, ne siirretään suurempiin tankkeihin, joissa ne voivat uida ja kasvaa vapaasti; Taimenillä kestää muutaman vuoden kasvaa niin isoiksi aikuisten kaloina, jotka sopivat kerätäväksi.
UUSI TAVALLA KASVATTAA REKALOKIPlastimyrskyä pyritään torjumaan teknologian avulla. Kasvattajat käyttävät älykäsi aistereita veden laadun tarkkailuun ja varmistamaan kalojen terveyden. He luottavat myös koneisiin rekaan ruoan jakamiseen sekä siinä määrin ja ajankohtana, kun se pitää antaa. Tämä vähentää jätettä ja varmistaa, että kalat saavat tarvitsemansa ravinnon. Teknologian avulla rekakasvatusyksiköt voivat tuottaa enemmän kalaa vähemmällä ympäristövaikutuksella.
Rekkalankariympyrät vaikuttavat suuresti rannikkokuntien talouteen. Nämä lankarit tarjoavat työpaikkoja yhteisön jäsenille, sekä kasvattajille, jotka hoidetaan kaloja, että työntekijöille, jotka pakkaavat ja lähettävät kalaa. Rekkalankarit ovat keskeisiä rannikkokuntien talouden kestävyydelle ja vakaudelle tarjotessaan säännöllistä tulonlähde. Rekkalankarit ovat hyödyllisiä, koska ne kasvattavat kaloja samassa alueella, jossa ne myydään, mikä vähentää tarvetta tuoda kaloja muualta, mikä puolestaan auttaa taloutta.
Tämän seurauksena on syntynyt herne-kala-tiloja, jotka vastaavat maailmanlaajuiselle kysyntäälle tästä suosituista merelintuista kestävästi kasvattamalla korkealaatuista kalaa. Tämän merelinnun kysyntä kasvaa, kun yhä useammat ihmiset ympäri maailmaa syövät herneitä. Herne-kala-tilat tarjoavat tärkeän lähde uudelta ja tuoreelta kalalta sekä paikallisiin että kaukaisiin markkinoihin. Koska ne kasvattavat kaloja hallituissa olosuhteissa, herne-kala-tilat voivat tuottaa ne koko vuoden ajan riippumatta kaudelta.
