Kalankasvatus tarkoittaa kalojen kasvatusta ruokammeksi. Tämä on avainasemia, koska se auttaa tarjoamaan vakavaa proteiinilähdettä ihmisten käyttöön ympäri maailmaa. Wolize:ssä huolemme ympäristöstämme ja haluamme ottaa käyttöön turvallisia käytäntöjä kalankasvatuksessamme.
Kalanviljely, jota kutsutaan myös akvakulttuuriksi, on prosessi, jossa kalaa kasvatetaan hallittuissa ympäristöissä, kuten tankkeissa, lamppareissa tai väestöissä. Tämä antaa viljelijöille mahdollisuuden seurata kaloja varmistaakseen, että niillä on oikea määrä ruokaa, puhdasta vettä ja tilaa kasvaa. Kalanviljely auttaa vähentämään liiallista kalastusta merimme vesissä, mikä auttaa suojella näitä kaloja.
Me tiedämme Wolize:ssä, että kestävyys on erityisen tärkeää kalanviljelyssä. Se tarkoittaa sitä, että pyrimme käyttämään korkealaatuisia reseptejä kalalle, tuottamaan vähemmän jätettä ja säästämään resursseja. Noudattamalla turvallisia käytäntöjä voimme säilyttää ekosysteemejemme tasapainossa ja terveenä tuleville sukupolville.
Kalat tilalla: Mikä on kalanviljelyn elinkierti? Nämä munat rikastetaan ja sitten inkubaattorissa niistä tulee pieniä kaloja, alku-alarasteita. Alarasteet hoidetaan erikoisessa nurkussa, kunnes ne kehittyvät suuremmiksi kalaksi, joita sanotaan (valitettavasti) sormikuiksuiksi. Ne siirretään sitten suurempiin tankkeihin tai järvien osiin kasvattavaksi. Lopulta kalat kasvavat täyteen ja ovat valmiita keräytymiseen.
Oikea varastointitiheys on välttämätön hyvälle kalatalouslaitokselle, mikä tarkoittaa, että jokaiseen tankkiin tai järvéen tulisi laittaa sopiva määrä kaloja. Liian monta kala voi aiheuttaa stressiä, sairauksia ja heikkoa kasvua. Jos kaloja ei ole tarpeeksi, se voi tarkoittaa resurssien hukkaamista ja vähemmän tuottoa. Kasvattajat voivat auttaa niitä kasvamaan paremmin hallitsemalla kalan määrää jokaisessa paikassa ja tarkistamalla niiden terveyttä.
Kalankasvatus riippuu suuresti vesin laadusta. Kalat vaativat puhdasta, hiilivoimata vettä voidakseen kehittyä, joten vettä on valvottava jatkuvasti sen hapentuneisuuden, lämpötilan ja happeenkonsentraation osalta. Jos vesi on terveellinen, kasvattajat voivat ylläpitää kalojen terveyttä ja onnellisuutta.
