Lohiköngäs on viljellään kalaa. Se on värillinen kala, jota löytyy joista ja järvistä. Lohiköngäslien kasvattaminen mahdollistaa näiden kalojen viljelyn turvallisella ja ystävällisellä tavalla syötäväksi.
Viljelyön rainbow troutin viljely sisältää hormoniterapian ankereissa tai lamppareissa. Kalat syövät pelettejä kalojen jauheesta, soijasta ja muista ainesosista. Ankereiden tai lamppareiden on myös oltava siistissä veteen ja sopivalla temperatuurilla kalalle, sillä sairaat kalat ovat paluu vanhaan normiin. Viljelijät täytyy myös varmistaa, että kalat saavat tarpeeksi happea hengittääkseen.
Ympäristöllisesti vastuullinen omenkalanviljely tarkoittaa ympäristön huolenpitoa ruokalautaan tuotaessa. Tämä tarkoittaa ajatustavaa käyttämistä luonnonvaroista eikä aiheuttamista vahinkoa ympäristölle. Kierrätettyä vettä ja orgaanista ruokaa voidaan käyttää viljelijöiden toimesta vähentää jätettä ja pitää vesi selkeänä. He voivat myös laajentaa toimintaansa ranchoilla kasvattamaan puut ja ruohot auttaakseen villieläimiä.
Viljelijöitä vaaditaan tarkistamaan tankkien vesilaatu ja lämpötila usein, jotta terveitä omenkaloja voidaan viljellä. Heidän täytyy myös varmistaa, että kalat syötetään riittävästi eivätkä ne ole stressissä. Viljelijät voivat estää sairauksia ylläpitämällä puhdasta tankkeja tai järvien ympäriluontoa ja tarjoamalla kaloille asianmukaista ravintoa. On yhtä tärkeää pitää kirjaa siitä, miten kalat ikääntyvät ja pysyvät terveinä.
Lohiköngäslian kasvattaminen parantaa maanviljelijöiden ja heidän yhteisöjensä tilannetta. Maanviljelijät voivat ansaita rahaa ja tukea perheitään myymällä kalan markkinoille ja ravintoloille. Lohiköngäslien kasvattaminen voi myös luoda työpaikkoja ja hyödyttää paikallista taloutta. Se on luotettava ruokalähde ja tulojen lähde maaseutualueilla oleville ihmisille.
Lohiköngäslien kasvattamisella on myös omia haasteitaan, yksi joista on sairaudet. Tautien ehkäisyyn kuuluu kalast rokottaminen ja sielläpidon ylläpitäminen, mikä auttaa maanviljelijöitä pysäyttämään taudit. Vesistön ja tilapyykkien hallinta on toinen haaste. Yksi ratkaisu on vesien kierrättäminen tai jätteenkäsittelyn hallinta tukeakseen maanviljelijöitä, mikä palvelee ekosysteemiä. Jos maanviljelijät voivat ratkaista nämä ongelmat, se varmistaa lohiköngäslien menestyneen viljelyn.
