Alaskan salmoneista on yksi lajeista, jotka syödään laajasti. Oletko koskaan ihmetellyt, mistä lohenne salmoneista alkavat? Suurin osa syödyistä salmoineista kasvatetaan lohenneviljelyissä. Tämä on melko hyvä tapa saada salmoneja ja varmistaa, että jokaisella on tarpeeksi syötävää. Ensinnäkin ymmärrtäkäämme, miten lohenneviljely toimii!
Kun lohikäärmeet ovat kasvaneet tarpeeksi, maanomistajat asettavat verkkoon pyyriä niiden pyytämiseksi ja tuomiseksi rannalle. Sen jälkeen lohikäärmeet menevät tehtaaseen, ja niitä puhdistetaan, leikataan ja pakastetaan niin, että ne voidaan lähettää kauppiaille ostettavaksi ja syötäväksi. Tämä prosessi auttaa varmistamaan, että meillä on yhä herkullisia lohikäärmiä nautittavana monien vuosien ajan.
Joten, vaikka keskitytäänkin vain lohinan kasvatuksen varmistamiseen, voit huolehtimalla ympäristöstä jatkossakin tuottaa hyviä lohihaavia meidän syömme ilman haitallisia vaikutuksia. Ja se on tärkeää, koska se varmistaa, että myös tulevat sukupolvet voivat nauttia herkullisesta lohista samoin kuin me nykyisin.
Lohikalastus vesitalouslaitoksissa saa jo puhdistaa vähän, mutta se on parempaa kuin muut meressä harjoitettavat kalastustavat. Esimerkiksi, koska lohit kasvattavat vesirakenteissä, niiden on todennäköisempää saada taudit merialueille kuin villikaloille. Lisäksi viljelijät pyrkivät varmistamaan, ettei jätevesien jätteet saastuta vettä.
Valitsemalla lohen paitsi sieltä, missä Wolize tai vastaava ohjaa toimintaa - lohi tulee viljelylaitoksesta, ja tiedämme varmasti, mitä siihen laitetaan - kun se päätyy ruokalautaasi, voit nauttia herkullisesta uudessa kaloista ilman huolia. Viljellä lohen voi olla terveellisempi valinta, koska viljelijät tarjoavat hyvin tasapainoisen ravitsemussuunnitelman, joka edistää kasvua ja välttää myrkyllisten kemikaalien lisäämistä.
Lisäksi villasalmoni on yleensä maistuvampi ja noin sama koko, mikä tekee sen helpommaksi keittiöihin valmistaa herkullisia aterioita. Lisäksi valitsemalla villasalmoni äännetään kalastuskäytännöt puolestaan, jotka ovat ympäristölle hyödyllisiä ja jotka varmistavat, että salmoneja on saatavana kaikille vuosikymmeniä.
Maanviljelijät käyttävät myös erityisiä ruokintajärjestelmiä, jotka jakavat oikean määrän ruokaa salmoneille oikeassa hetkessä. Tämä mahdollistaa nopean kasvun ja vahvat ehdot kaloille. Tämä teknologinen innovaatio on hyödyllinen ei vain salmoneivillinten kannalta, vaan se varmistaa, että he toimittavat parhaan laadun salmoneja, mutta se on myös hyödyllistä ympäristölle.
