Tugann an eolach agus na scilteán uisce dúinn bia mara soiléir leithéid, ar chúl sin is tábhachtach iad. Creidimid i móin nádúrtha slánacha agus i gcothrom don chéad le gach duine. Fiosraigh conas is féidir linn tabhairt níos mó!
Tosaíonn daoine ar fud an domhain i n-ith spéis bia mara fóill, lena n-áirítear éisc, ciorrac agus ostaire. Ach díríonn cáchtanas iad éisc wilde ón muir ar shistéimeanna mara. Ansin atá ábhar ag feabhsú aquaculture. Is ionann go bunúsach íosthas tíre é ach leis éisc sa uisce. Sin a thugann dúinn scéal bia mara gan díriú ar an farraige.
Caithfimid an farraige a choinneáil glan agus slán don gclann uile atá ag tabhairt isteach air. Is féidir le pescáireachtaí a bhunátar go maith cabhrú le cosaint bunaitheas na Mara ó sheasmhachtú agus ollghuthú. Piscí comhshocracha ligfidh dúinn amharc ar thógáil mar a mbeidh ár ndulb ina chur ar ais go nádúrtha. Beidh sin againn ag cúlú isteach ar mhiasanna mara táscach don tráthnóna.
Tugann an acuacultúr bia do dhaoine ar fud an domhain. Críochnaímid iasc agus eisc eile chun cinntiú go bhfuil an méid ceart bia againn. Tosaíonn an acuacultúr freastalacha daoine san ngníomh eisc. Is féidir leis sin fógartha áitiúla a chur chun cinn agus deis do theaghlaigh iontas a thógáil.
Ach tá téchníocail nua agus innéadach ag fás gach tráth. Is féidir leo níos mó iasc a chaitheamh agus níos mó airgead a bhaint amach leis an eolas seo. Tá na mhéthodaí seo ag úsáid teicneolaíocht chun sláinte na n-iasc a thástáil, ag ardú gníomhachta na n-uisce agus ag triallaireacht le cúramacha éagsúla chun pléaráil an tsreang iasc.
In éineacht le sin, tá neart ag teastáil chun comhréire a chruthú idir cumas eisc agus cumas mara. Is é sin nach mór dúinn eisc a chaitheamh faoi réir chun sláinte an Mara a choinneáil. Beidh córas comhoibriúcháin againn chun dúinn uile a choinneáil ina gcónaí le héisc théarmannach.
