Tá cultúr ísce, nó aquaculture, modh d'fhéachaint ar ísc le haghaidh ithe. Sraith-fhoghlaim trí dhá mhodh maidir: chultúr ísce eangach agus chultúr ísce intinse.
Éanlaetha Fhiúsaíochta Leathana—Fhiúsa rachaíte sa uisce nádúrtha mar pholl nó abhainn. Tá buntáistí leis an gclár seo. Is féidir costas a shábháil mar ní gá dochtúir nó cáis a chruthú don fhiúsa. Tá srl. fhiúsa in ann bogadh agus fás sa n-áit níos nádúrtha. Ach tá réimsí cáiliúla acu freisin. Mar atá siad i n-uisce oscailte, is níos dócha go mbeidh sé níos dífhosta scagadh ar sláinte agus fás na n-fhiúsa.
Bealach eile is trí thogháil iasacht fhiúin ar fad. San mhodh seo, tugtar barr ar na fiúin i ngníomhaireachtaí nó i gcásanna, áit a bhfuil comhairle ag na feirmeoirí ar na codanna. Ós rud é go gcuirtear ar fáil gach rud atá uirthi don eascóg chun iad fás go tapa agus fanacht slán. Trí thogháil iasacht fhiúin ar fad, is féidir leis na feirmeoirí cáiliúint na ndaoine a chur in iúl agus na fiúin a chríochnú i dtéarmaí níos laghdaithe.
Ach nuair a bhaintear fiúin, caithfidh tú cinntiú an t-impact atá ag an iasacht ar an gcomhshaol chomh maith. Is féidir le hiasacht bia a bheith mícheart don áit chumarsáide mura bhfuil na fiúin faoi sheipéil ceart. Féadfaí freastal ar an gcomhshaol mar thoradh ar an scagaire seo den iasacht fiúin, mar shampla, dúshláin uisce ón mbosca fiúin. Caithfidh na feirmeoirí praitiseanna maith a úsáid chun na hatraí seo a ligeáil.
Ní hé fish farming é acht seasamh mar gheall ar an téicneolaíocht a bhfuil i gcás stáid. Nuashonrúí i mbeartas bainistíochta locha cuirfidh farmerí in ann iasc níos slán a thógáil do chultúr iasc ar scála níos mó. Ina measc sna cineálacha cinnte de chultúr íascaigh, is féidir le feadaithe agus monitóirí gairid uisce cabhrú leis na fhearmarí níos mó iasc a chur chun cinn agus an timpeallacht gan a phollú.