×
An raibh tú fiú tuillte le feabhsadh easca i Nippon? rud ar leith a dhéanann daoine ó faoi go leor mbliana! Bia dílis as Nippon, agus bia páirteach ansin freisin, é sin éasc. Ithear easca go príomha sa samhradh; go háirithe easca asail nuair a théann siad ar pháiste bíonn siad taobh maith acu go ndéantar dóibh go maith! Tá a lán diosaí inar úsáidear easc mar phríomh-bhéile.
Is lena n-éigin a dhéanann tú i Nippon ná tabhairt ar eels. Tabharfadh ar eels thart ar fheachtas mhaith don gclann atá an-bhuíoch as a dhlúthdhéanamh. Beagnach go bhfuil a gcuid eolais ag fás faoi choinne na n-ealain agus cúraim acu. Is breá an-difícil é agus bíonn sé ag teastáil uile de chur isteach chun na nealain a fhorbairt, ach go háirithe gach rud a íoc le hionann sin bia tábhachtach is measa don phobal.
Is é sin, tabhair aire, nach bhfuil an t-áit ina dtógfaí eascán ag fás go héasca. Is í seo ceann de na rudanna is dócha a choinneál le tank iasc agus a thabharfadh beartas, ama, agus eolas. Faighfidh féirmeoirí na n-eascán beaga, a dtugtar orthu 'elvers', ó na habhann nó ón gcósta speisialta nuair a gcuirear i láthair iad. Mar atá siad go hárd beaga, caithfidh na féirmeoirí na neamhlámha a phróiseáil le cinnte.
Go deimhin, glacadh leis na neamhlámha agus cuireadh iad isteach san uisce lán-tanach. Feadaíonn na féirmeoirí iad le lámha beaga agus sciatháin saor sna tancaí seo, le haghaidh na n-eascán óga a fheabhsú mór is láidir. Seiceálódh na tancaí go cúramach ag na féirmeoirí chun go mbeadh cáiliúlacht den uisce agus téama an-téarma don pháipéar eascán.
Nuair a fheabhsann na n-iascach níos mó, titimid orthu isteach i dtinia mórtha faoina bhfuil spás acu chun siúl timpeall. Brúitear ar dhíoltús na n-iascach ag na feabhróirí chun iad féin fheabhsú go háirithe. Ar deireadh (agus nuair a bhíonn tuiscint sárthais acu), is féidir leis na n-iascach bogadh óna n-tinia isteach i ngort den phobal áitiúil faoina bhfuil spás acu chun siúl timpeall. Sa ghort sinsearacha iasc, déantar cúram ar fho-thacar maith a chur orthu a chruthaíonn go bhfuil siad an-mhaith don t-amharc.
Tá smaoineamh á baint amach ag roinnt feabhróirí trí sholáistí speisialta a chaitheamh ar fad tríd an mbliain chun iad na n-iascach a lúchtú go bhfuil an tsamhradh ann. Cuirtear an dá rud seo in éadan na n-feabhróirí chun iasc a thógáil níos tapa agus pléaráilte leo go mbeidh scailp iasc mór acu ar fad tríd an mbliain, mar atá de dhíth sa mhórán de na cásanna. Caithfear cuidiú leo freisin a chosaint ó shaoradh.
Ar an gceann amháin, is gnéitheach de chultúr agus traidisiún na Nippean é an easc. Tá siad ag ithe ón aimsir Edo i Nippon. Taispeánann sé seo an gairid a bhfuil againn ar fud cultúr agus cad éard atá againn déanta chun obair tradisionaí a chur chun cinn. Tá feabhsanna easc i Nippon ag nasc againn linnár n-istóire tríd chultúr uisce agus ag soláthar bia táistealach don lá atá inniu ann.
Táimid i mbun obair sa réimse scópaíochta éisc i gcónaí maidir le 15 bliain, agus táimid ar cheann de na n-eagraíochta is fearr san Phoblacht na hÉireann. Thugamar comhlachtaí straitéiseacha le n-ollscoileanna céiliúra i gCínéad. Táimid chomh maith sin dream scópaíochta éisc ardchaighdeach agus eifeachtaíoch, a chuireann seirbhísí agus pródachtaí den chéad scoth ar fáil duit.
Tá teastasanna againn ar nós ISO9001, ISO22000 agus COA. D'fhreastalaimid ár n-eisiúint go rathúil chuig 47 tír agus d’fhógair méid mhór de 22 tionscnamh mór idir 3000 cúibic meadar. Tá an scópaíocht éisc againn in úsáid don phróiseáil cangaire agus éisc trí 112 tír.
Táimid spéisithe sa dheimhniú agus sa chruthú de phíopaí PVC stálta chun locha éiceadaithe a chur i gcás. Táimid in ann rogha éagsúla a thabhairt faoina n-inneall san chóras íchtóireachta.
Is féidir linn pléana cultaithe iomlán a chur ar fáil duit a chuireann béim ar n-iomlán rudanna cosúil le heagraíocht na scéime, comhracan do phleanáil buidget, agus sriantaíocht na n-inneall. Is féidir leis sin cabhrú níos fearr againn le do chuid obair i gcás an chúram cultaithe iomlán, rud nach féidir le gairdíní gnách é.
