×
Is ceann de na spéisí is lú a itheann daoine i gcónaí é an salmon Alastach. An raibh a fhios agat cá thiocfas an salmon ar do pháipéar? Tá cuid mhór de na salmon againn críochnaithe i ngairdíní salmon. Is gníomh maith é seo chun salmon a chaitheamh agus cinntíonn sé go mbeidh fáil ann do gach duine. Ar dtús, caithfidh muid tuiscint conas oibríonn píasúnacht gairdín salmon!
Nuair a fheabhsann na bradáin go leor, chuirfidh na feirmeoirí síneacha ar fáil chun iad glacadh agus ansiú orthu go dtí an trá. Ansin, téann na bradáin go dtí faicill agus glanfar iad, glanfar iad, cinntear iad agus cuirtear i bhpost chun iad a sheoladh chuig siopaí dúinn a cheannaímid agus a ithimid. Tabharann an phróiseas seo dúinn cinnte a dhéanamh go bhfuil fós bradán maith againn chun féachaint ar fad le blianta amach.
Mar sin, fiú go bhfuilimid ag cinntiú ach fás an bradáin, is féidir linn, trí chaitheamh ar son an timpeallaidh, forbairt bradán maith a chur chun cinn dúinn a ithe gan impact adhartasach. Agus is tábhachtach é sin, mar ghlacann sé leis go mbeidh na n-úrthuiscint in ann bradán milis a mhaith leis an gcéadchloch amháin a ithe mar atá againn anois.
Is féidir le scéalraíocht bradáin bia dul i gcás beag, ach is fearr í ná céanna eile de scéalraíocht sa mhara. Mar shampla, mar atá na bradáin á fás i gcóisteanna, ní héatarcaillte acu béim a chur ar phléigh a dhéanamh do phéis feraí san fharraige. Agus déantar iarracht mór ag na feabhsaitheoirí chun cinntiú nach dtabharfar béim ar an uisce ó na cóistíní.
Trí bhaint úsáide as bradán as áit faoi láthair Wolize nó cineál eile den chineál seo - tar éis teacht as cóistín, agus cinnte againn cad atá ag dul isteach init - mar a théann sí ar do phláta, is féidir leat an éisteacht leis an mbias fréamhaithe, gan sprioc ar bith. Is féidir le bradán fo-thalamh a bheith rogha sláinte, mar thugann na feabhsaitheoirí réimse cúramach comhréire a chuireann béim ar fás agus neart agus cothrom le cúram de cheantair tobann.
I gceart, is breá níos maithe go háirithe agus tá sé chomh míreach ina mhéid, éadóchas an-tiomantas donn le bhiúil a thabhairt ar fheabhs. Mar sin féin, trí salmon fhrainc á roghnú, tá tú a bheith ag véiléireacht faoi phrágáscais piasúnachta atá maith don eanghnach agus a chur i gcás go mbeidh salmon ar fáil do gach duine le blianta chugainn.
Úsáidtear cisteanna speisialta ag na feirmeoirí chun an méid ceart bia a rochtain ar na salmon i gcásanna cothrom. Is léir sin nach bhfuil sé ach cúis maith donn é mar a chinnteoidh siad go dtosaíonn siad an salmon de phraitiúlacht is fearr acu, ach is cúis maith é freisin don eanghnach.
