An bhfuil tú riamh ag smaoineamh cad as a thagann an éisc maith ar do phláta? Éadrom éiceoidíoch é an t-éisc tilapia. Is é sin bia mara nuair a fheabhsaítear é ón mbeartas uisce. Ciallaíonn beartas uisce go bhfuil daoine ag feabhsú iad éisteal sa ghairid, mar shampla i gcáirn nó i ngach. Beartas uisce is ann atá é nár feabhsaítear iad éisteal ar fheirmí éiste, is é sin tilapia mar shampla den chineál seo. I gclár seo féachfaimid conas faightear cabhrú leis an scéal seo trí beartas uisce agus conas a fhaightear go leor bia mara.
Mar a ligíonn dúinn níos mó agus níos mó duine ar domhan, táimid ag iarraidh níos mó agus níos mó de bia mara. Ach níl iontas na n-éisc wilde in ann gluaiseacht leis ár ndíograis. Sin é an fáth go bhfuil beartas uisce tábhachtach. D'fhéadfadh sé a bheith cách atá saor ó fhuascailt chun comhlachtaí na n-éisc wilde a chosaint agus a bheith ag glacadh leis an iontas bia mara don chéad déag bliain trí fheabhsú éiste mar sin.
Má tú ag lorg tosú le farm tilapia féin, tá cúpla chéim chun a n-athrú. Suíochán maith don iasc, le uisce fréamhach agus gaoth nua (mar shampla, loch nó tank éisc) Ansin cuirfidh tú éisc bheag (a dtugtar orthu 'fingerlings') isteach san loch. Sa deireadh, beidh ort an t-uisce a mholanna agus bia fíor mhaithe a thabhairt dóibh chun go mbeidh siad slán.
Go raibh maith agat, bíonn idéacha nua-mhaith ann don faraiméad tilapia atá níos fearr agus níos glas. Mar shampla, úsáidtear scolb áitiúla ag roinnt dúraithe farmer ar son uisce agus foillseacháin — chun ár bpianet a chosaint. Agus trí fhorbairt téicniúcháin nua-bia agus críochnú éisc, tugadh beart chun éisc sláinte níos luaithe a fhorbairt agus a fás níos tapa agus a dífhabht difléarscáil.
Is í Canada ach sampla amháin de chomh méid is gcainteann an tionscal filiteach Chanaideach freastal ar fheabhsú bhrúcháin tilapia, ní amháin don iascach ach go háirithe chun cabhrú le glacadóirí cainteacht a dhéanamh agus fheabhsú do na seachtracha. Is féidir le glacadóirí cainteacht a dhéanamh nuair a thosaíonn siad brúcháin tilapia. Agus déanann aigéan-chuimsithe cinntiú go bhfuil prótein nóiméad ar mbiadán na daoine, go háirithe sna réigiúní faoi dhoras i dtosach iascach.
Tá turas iontach againn ón mbrollach go dtí an bord lena n-ithear an t-tilapia fréamhach. Glacadh ar na fiach agus cruthúthar iad roimh a bheith ag soláthar díoltuithe agus rastair, tar éis dóibh a thréigheantas go héifeachtach. Is í an tilapia iasc maith atá ag daoine á mhaith leis rothaíte, fríthe agus beaga.
