Tuiscint ar an bproiseas ón iarann go dtí an pláta
Téann an madraíocht ar imirce go luath ón bhfarraige, áit a gcaptaíonn na héiscirtéirí iasc, cróibh, prawns agus criatúir eile. Ghabhann siad leo le longanna, líonta agus loic agus iad a thabhairt ar an urlár. Téann an madraíocht ansin chuig plandaí próiseála áit a gcleachtaítear é, pacáiltear é agus seoltaí é chuig siopaí agus bialanna. Ar deireadh, is é sin an madraíocht, ar ár gcluasaí agus iár mbéalanna.
Déanann an rianú aithne a chur isteach ar tháirgí madraíochta
Is é RubricTraceability amhain de na focal clúiteacha sin a chiallaíonn go simplí an áit a bhfuil rud as agus conas a tháinig sé chuig an áit a bhfuil sé anois. Is éard is Seafood traceability ná an eochair chun cosc a chur ar chustaiméirí bia fheiceáilíní a ithe go huaithneach, a bheith slána nó neamh-inmheánaí. Trí sheoltaí soláthair an tseachta ón oileán go dtí an pláta a rianú, is féidir linn a chinntiú go raibh an tseachtaí brúchtáilte nó éipinnithe go freagrach agus gan damáiste a dhéanamh ar an gcomhshaol nó ar shórtanna éagsúla. Cuireann an t-inseacht seo iarracht ar shuíomh na dtáirgí seachtaí agus cuideoidh an t-inseacht sin chun na custaiméirí a bheith gan eagla rogha seachtaí a dhéanamh a bhfuil siad ina meas ar.
Iarrann custaiméirí soiléireacht ar bhuneoinn na n-éisc
Is féidir linn, mar thomhaltóirí, éilithe a chur chun cineál na hidirbheartachta seo i dtalamh an tsoilseáid. Ansin, is é sin a rá go bhfreagraímid ar cheisteanna faoi bhunús na soilseáid, conas a fuair muid é nó conas a tógadh é, agus an bhfuil sé ina chomharchumann. Agus trí na ceisteanna seo a chur, agus trí rogha a dhéanamh ar sholáthair soilseáid a bhfuil hidirbheartacht agus a bhfuil féidearthacht leanúna air, is féidir linn gach duine tacú leis an iascaireacht agus leis an gcaoiú agus a bheith againn do gheinealachtaí anuas. Má thosaíonn tomhaltóirí ar éilithe a chur chun hidirbheartacht a bheith ann i dtalamh an tsoilseáid, beidh sé sin in éineacht na gcuideachtaí agus na gcnámhachas, agus beidh sé ag déanamh iomlánachtaí ar an mbeartas agus ar an gcoinneáil a bhaineann leo.
Soláthraíocht a chothú, a bhfuil fidradh agus hidirbheartacht ann
Tá sé seoilte go maith go bhfuil an-tomhas ar an gcomhluadar trí chainníocht aigealta. Nuair a bheidh gairis agus gnóthais ag plé leis an bhfianaise a bhfuil a gcuid iasc ag teacht uathaí agus conas a bhfuil siad a ghlacadh nó a mbreithniú, is féidir leis na tomhaltóirí roghanna eolach a dhéanamh, agus iad á gcumasú chun a bpunt a chaitheamh chun tacaíocht a thabhairt do chleachtadh freagrach agus seasmhach. Is féidir leis na chainníocht aigealta a chinntiú go bhfuil an branda féin ag obair ar son an chomhshaoil agus ar son an tsocraigh freagrach - agus go bhfuil grá ag na tomhaltóirí agus ag na hinéirceoirí dóibh seo a bhfuil an-tomhas acu ar an gcomhluadar agus ar an seasmhachtas.
A chinntiú seasmhachtas iascach trí chomhluadar
Chun críochnú, aquaponics cruthaíonn an t-idirghnéitheacht muinín sa t-soláthar iascach trí taispeáint chomh maith le cad is iad iad na h-eolachtaí a cheannaímid agus ó chás iad agus cé a bhí i gceann a bhain leo, nó a mhóraíodh iad. Agus iasc a rianú – rianú iasc ón oíche go dtí an pláta Rianúchán táirgeanna ar ais chuig an bhfoinsíocht Tapaífidh iad i soláthar idirghnéitheachta agus tiomnú 'Is creidfidh an fear go saor iad na farraige go héigríoch, tá sé i gcónaí ag an duine íosta, níos lú inaithnidh ná an creideamh sa talamh ardachta a bhfuil an t-eolaí ag dul faoi phunann as, mar shampla, ag dul caillte idir dhá chineál de bheatha saor in aisce; do thabharfaidh an ceannaire an ceannaire an ceannaire.
