यह किसानों और मछुआओं पर सत्य है, जो हमें भोजन प्रदान करने के लिए भूमि या पानी के साथ काम करते हैं। कृषि उन लोगों द्वारा की जाती है जब वे फलों और सब्जियों की कटाही करते हैं और गायों और मुर्गियों जैसे पशुओं को पालते हैं ताकि हर कोई कुछ खाने के लिए मिल जाए। मछली कृषि (या जलीय कृषि) ऐसी परिस्थितियों में होती है जब लोग तालाबों या टैंकों जैसी विशेष जगहों में मछली और अन्य समुद्री भोजन को पालते हैं। सतह पर, ये दोनों क्षेत्र बहुत अलग-अलग लग सकते हैं, लेकिन उनमें कई समानताएँ होती हैं। साथ-साथ, कृषि और मछली कृषि हमारे समुदायों में स्वस्थ भोजन प्रणालियों को बनाने के लिए एक महत्वपूर्ण हिस्सा बन सकती हैं, जो किसानों के जीवन और सभी के लिए अच्छे और पोषणपूर्ण भोजन की सार्वभौम पहुँच को सुनिश्चित करने पर काम करती है।
अच्छी कृषि विधियों का प्रयास खाद्य पदार्थों के उत्पादन में, जानवरों और लोगों को पर्यावरण से सुरक्षित रखने में बहुत महत्वपूर्ण है। जब किसान इन स्मार्ट और सावधान अभ्यासों का पालन करते हैं, तो वे भविष्य की पीढ़ियों के लिए भूमि की देखभाल कर रहे हैं। आदर्श कृषि अभ्यासों के कुछ उदाहरण प्राकृतिक उर्वरक का उपयोग करना जैसे कंपोस्ट या गोबर जैसे है, जो पर्यावरण को नुकसान पहुंचाने वाले खतरनाक रासायनिक पदार्थों के बजाय है। फसल घूमाव एक ही खेत में समय के साथ विभिन्न प्रकार के पौधों को लगाना है, और इसे पौधों की बीमारियों को नियंत्रित करने के लिए भी उपयोग किया जा सकता है। यह भूमि को समृद्ध और उर्वर रखता है। जानवरों को घूमने की आजादी देनी चाहिए और ताजा हवा, साफ पानी और उनकी सुगमता के लिए अच्छी स्वास्थ्य में रहने की क्षमता को दी जानी चाहिए।
इसलिए, मछली पालन और कृषि दोनों जनसंख्या को भुनाने के लिए महत्वपूर्ण हैं। इन तकनीकों के बिना, इस समस्त दुनिया के लोगों को खाने के लिए पर्याप्त भोजन बस नहीं मिलेगा। कृषि हमें अलग-अलग प्रकार के भोजन की एक विविधता देती है, जैसे मिठासे फल, रंगबिरंगी सब्जियां, अनाज: राइस और गेहूं कार्बोहाइड्रेट्स के लिए; और जानवरों से मांस। दूसरी ओर, मछली पालन में खाने के लिए कई सौ अलग-अलग मछलियां और समुद्री जानवर हैं जिन्हें बहुत से लोग बहुत पसंद करते हैं। दोनों कृषि और मछली पालन भोजन क्षेत्रों को पोषण प्रदान करते हैं जबकि पहले से ही बढ़ती ग्रामीण रोजगार की कमी को बढ़ावा देते हैं, स्थानीय अर्थव्यवस्था को बढ़ावा देते हैं। यह इसका अर्थ है कि जब हम खिलौने खरीदते हैं किसानों और मछुआरों से, हम समुदाय विकास प्रयासों में भी योगदान देते हैं।
उर्ध्वाधर कृषि को आक्वापोनिक्स के साथ मिलाया जा सकता है ताकि भोजन की उपज को और भी बढ़ाया जा सके। उदाहरण के लिए, एक किसान सुअर पाल सकता है और उनके गobar से मकई की फसल को उर्वरक दे सकता है। जब यह बढ़ता है, तो यह सुअरों के लिए खाद्य बन जाता है, जिससे पशुओं और भूमि दोनों पक्ष एक प्राकृतिक चक्र के माध्यम से उत्पादक रहते हैं। यह पर्यावरण के लिए अच्छा है और अपशिष्ट को कम करता है। आक्वापोनिक्स इन दोनों अभ्यासों को जोड़ने का एक और दिलचस्प तरीका है। आक्वापोनिक्स मूल रूप से मछली पालन और मिट्टी के बिना पौधों की खेती को एक विशेष सेटअप में जोड़ता है। मछलियों द्वारा उत्पन्न अपशिष्ट में पोषक तत्व होते हैं जो पौधों को बढ़ने के लिए अनुमति देते हैं, और इसके प्रतिक्रिया में वे अपने परिपथित मित्रों के लिए आरामदायक रहने के लिए पानी को फ़िल्टर और शुद्ध करते हैं।
किसान और मछुआरे, वैश्विक आबादी के वर्ष-भर बढ़ते हुए अनुपात से खाद्य पदार्थों की बढ़ती मांग के सामने, अधिक उपज प्राप्त करने के लिए हमेशा नई कृषि प्रणालियों पर काम कर रहे हैं। इन नवीन विचारों का परिणाम रोबोटों के उपयोग में आता है, जिनमें सेंसर होते हैं जो मिट्टी के लिए बादल या शुष्क होने की स्थिति की जांच करते हैं और स्वस्थ पौधों को बढ़ाने के लिए कौन से पोषक तत्वों की आवश्यकता है। ऐसे ही उदाहरण हैं, जीवाश्मों के विरोधी पौधों और जानवरों के चयनित गुणों के द्वारा प्रजनन, जो उन्हें मजबूत या स्वस्थ बनाने में सक्षम बना सकते हैं। यहाँ तक कि कुछ किसान और मछुआरे ने भी जीनेटिक इंजीनियरिंग के समान तकनीकों का उपयोग शुरू कर दिया है, जिससे वे अपने प्रकार के पौधों को बाढ़-विरोधी या मछलियों को गर्मी-सहिष्णु बना सकते हैं। अंत में, बहुत से किसान प्रत्यक्ष कृषि तकनीकों - या स्मार्ट कृषि विधियों का उपयोग कर रहे हैं, जो पानी की बचत करती हैं इससे सुनिश्चित करके कि केवल आवश्यक मात्रा का पानी उनकी फसलों तक पहुंचाया जाता है और यह भी सुनिश्चित करती है कि वे हम सभी के लिए पर्याप्त खाद्य पदार्थ उत्पन्न करते हैं।
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