ऐक्वापोनिक खेती के कारण, एक ऐसी तकनीक जो पौधों और मछलियों को एक साथ उगाने का संयोजन करती है। यह ऐक्वाकल्चर को, मछली खेती की प्रथा, हाइड्रोपॉनिक्स के साथ जोड़ती है, जो पृथ्वी के बिना पौधों की खेती है। यह चतुर दृष्टिकोण पौधों और मछलियों को एक साथ बढ़ने की अनुमति देता है! चलिए इसके कार्य के बारे में और इसके पर्यावरण के लिए अच्छा क्यों है, इसके बारे में अधिक जानें!
एक ऐक्वापोनिक प्रणाली में, एक टैंक में मछलियाँ होती हैं। मछलियाँ अपने अपशिष्ट को देती हैं, और यह अपशिष्ट पौधों को खाद के रूप में देता है। मछली के टैंक का पानी पौधों के बेड में पंप किया जाता है जहाँ पौधे पोषक तत्वों को अवशोषित करते हैं। पौधे पानी को शोधित करते हैं, फिर पानी मछली के टैंक में वापस लौट आता है। एक बड़े खुशनुमा चक्र के लिए, जहाँ मछली पौधों की मदद करती हैं और पौधे मछलियों की मदद करते हैं!
क्योंकि यह पानी का उपयोग परंपरागत कृषि विधियों की तुलना में कम करती है, एक्वापोनिक कृषि पर्यावरण के लिए भी बेहतर है। एक परंपरागत खेत में पानी की मात्रा बरबाद हो सकती है, लेकिन एक्वापोनिक प्रणाली में पानी कई बार दुबारा उपयोग किया जाता है। इसका मतलब है कि हम पानी का व्यर्थ व्यय किए बिना अधिक भोजन उत्पादित कर सकते हैं। एक्वापोनिक चारागाह कम अपशिष्ट उत्पन्न करता है और खेतों को बढ़ाने के लिए घातक रासायनिक पदार्थों की आवश्यकता नहीं होती। यह एक बेहतर तरीका है कि हम अपने आप को भोजन प्रदान करें और हमारे ग्रह को पालें!
अपनी एक्वापोनिक खेती शुरू करने के लिए आपको जरूरत होगी: सबसे पहले, मछलियों के लिए एक टैंक चाहिए। फिर आपको ये चीजें चाहिए: आपके पौधों को बढ़ाने के लिए एक पौधा बेड। मछली का टैंक पाइपों के माध्यम से पौधों के बेड से जुड़ा होता है और उनके बीच पानी का प्रवाह अनुमति देता है। आपको मछलियों को खिलाना होगा और उनके पानी को सफ़ेद रखना होगा। फिर आप पौधों के बेड में बीज लगा सकते हैं और उनका बढ़ना मछलियों के साथ देख सकते हैं!
ऐक्वापोनिक खेती बढ़िया तरीका है क्योंकि यह पानी का कुशल उपयोग करती है। सामान्य खेती में बहुत सा पानी बरबाद होता है, जबकि ऐक्वापोनिक्स में पानी को पुन: उपयोग और पुनर्चक्रण किया जाता है। और क्योंकि पानी को बचाने की जरूरत है, यह एक बड़ी बात है। तो हम जितना अधिक खाद्य ऐक्वापोनिक्स के माध्यम से उत्पादित करते हैं, उतना कम पानी इस्तेमाल होता है। यह हमारे लिए और पर्यावरण के लिए बहुत अच्छी बात है!
ऐक्वापोनिक खेती कम से अधिक उत्पादन करती है, जिससे यह शहरी जीवन के लिए बिना भूमि के आदर्श हो जाती है। एक छोटी सी ऐक्वापोनिक सिस्टम को बाहर—छत पर या बाल्कनी पर—और भीतर भी फिट किया जा सकता है। यह इसका मतलब है कि आप शहर में कम भूमि की आवश्यकता के साथ ताजा सब्जियाँ उगा सकते हैं और मछली पाल सकते हैं। शहरी ऐक्वापोनिक्स ताजा खाद्य को शहर के निवासियों तक पहुँचाने में मदद कर सकती है और खाद्य को यात्रा करने की दूरी को कम कर सकती है। यह व्यस्त स्थानों पर खाद्य उगाने का चतुर तरीका है।
