आप में से कितने लोग स्वादिष्ट पक्षीय पत्तियों को खाना पसंद करते हैं?! यह तुल्य और स्वादिष्ट होता है! अगर आपको पता नहीं था, तो यह संभव है कि आप अपने घर पर भी पक्षीय को बढ़ा सकते हैं, बस एक विशेष विधि का उपयोग करके, जिसे 'ऐक्वापोनिक्स' कहा जाता है। ऐक्वापोनिक्स एक ऐसा प्रणाली है जो पौधों को बढ़ाने और मछली को एक ही जगह पर पालने को मिलाता है। पौधे जल को फ़िल्टर करते हैं और चक्र के लिए इसे सफ़ेद रखते हैं, और यह प्रक्रिया ऐक्वापोनिक्स के रूप में भी जानी जाती है (जहाँ मछलियां अपने अपशिष्ट के माध्यम से कुछ पौधों को उर्वरक प्रदान कर सकती हैं)। एक समर्थनात्मक साझेदारी की कल्पना करें! आगे पढ़ें ताकि पक्षीय को ऐक्वापोनिक्स का उपयोग करके बढ़ाने की पूरी प्रक्रिया के बारे में अधिक जानें, आशा है कि आपको इस लेख में सभी आवश्यक बातें मिल जाएँगी।
तो सच यह है - एक्वापोनिक्स = एक्वाकल्चर + हाइड्रोपोनिक्स। एक्वाकल्चर - टैंक में मछली पालना हाइड्रोपोनिक्स - मिट्टी के बिना पौधों की खेती। एक्वापोनिक्स प्रणाली में मछलियाँ अपने टैंक में आश्चर्यजनक रूप से खुश रहती हैं और उनके गंदे पानी से पौधों को उन पोषक तत्व मिलते हैं जो उनके लिए आवश्यक हैं। पानी में रहने वाले बैक्टीरिया द्वारा ये अपशिष्ट बदलकर पौधों के लिए भोजन बन जाते हैं। मछली का गंदा पानी पौधों के लिए भोजन बन जाता है, लेकिन जब पौधे उसमें से अपनी जरूरत का हिस्सा निकाल लेते हैं, तो साफ पानी वापस उन्हीं मछलियों को खाने के लिए जाता है। यह प्रणाली काम करती है और यह एक शानदार चक्र बनाती है जो बिना रुके चलता रहता है!
यह नियमित बगीचागर्दी से भिन्न है जिसे मिट्टी की आवश्यकता होती है, लेकिन इसमें आपके लेट्यूस को बढ़ाने की तकनीक अधिक विशिष्ट है। सबसे विस्मयजनक तथ्य यह है कि जब हम एक्वापोनिक्स के बारे में बात करते हैं, तो पौधों को मिट्टी की आवश्यकता नहीं होती! वे मिट्टी में नहीं उगाए जाते हैं, बल्कि वे एक विकसित माध्यम या विशेष कटोरों का उपयोग करके उगाए जाते हैं जो उन्हें पोषण से भरपूर पानी में बढ़ाते हैं। एक एक्वापोनिक प्रणाली में लेट्यूस पौधे एक बिस्तर में रखे जाते हैं जो मिट्टी के बदले मिट्टी के बदले फिर भी बढ़ाने वाले पदार्थ जैसे मिट्टी के बदले बढ़ाने वाले पदार्थ जैसे क्ले पेबल्स या ग्रेवल से भरे होते हैं। पौधों की जड़ें पानी के माध्यम से झुलती हैं, और यह मछली द्वारा फ़िल्टर किया जाता है।
ग्रह मित्र: एक रोचक तथ्य अक्वापोनिक्स के बारे में यह है कि वे 80% कम पानी का उपयोग करते हैं, जिसका मतलब है कि आप पानी की संरक्षण करते हुए भी अपना बगीचा रख सकते हैं। पानी को लगातार पुन: चक्रित किया जाता है, और मछली का अपशिष्ट पौधों के विकास के लिए प्राकृतिक खाद बन जाता है।
कोई कीटनाशक नहीं — मीठा... अक्वापोनिक्स प्रणाली का मतलब है कि आपको अपने पौधों को कीटों से मुक्त रखने के लिए घिनौने, बदस्वाद रासायनिक पदार्थों का उपयोग नहीं करना पड़ेगा। प्रणाली स्व-संतुलित बनी हुई है, इसलिए पौधों द्वारा प्रदान की गई बस्ती।
प्याज परिवार का सदस्य न केवल स्वास्थ्यकर है, बल्कि वह रसिक भी है! ताजा प्याज खाना पकाने में मज़ेदार हो सकता है, वहाँ सभी प्रकार की रचनात्मक तरीके हैं। कुछ स्वादिष्ट भोजन; (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push(() => {});
सलाद में: प्याज का सबसे आम उपयोग सलादों में होता है। आप इसे अन्य हरे पत्ते जैसे पालक, अरगुला के साथ सलाद में डाल सकते हैं और उन्हें अपने पसंदीदा सब्जियों या शायद उस क्रीमी सीजार ड्रेसिंग से चढ़ा सकते हैं जिससे पूरा अनुभव स्वादिष्ट हो जाए।
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