जमीन पर आधारित मछली पालन (Land-based aquaculture) समुद्री भोजन को जल के बजाय जमीन पर पालने का एक विशेष रूप है। यह मछली और अन्य जलीय जानवरों, जैसे कि झींगा और टोंगोल को पालने का एक सुनिश्चित और नया तरीका है। चलिए जानते हैं कि जमीन-आधारित मछली पालन कैसे काम करता है और यह क्यों पर्यावरण और अर्थव्यवस्था के लिए लाभदायक है।
मिट्टी-आधारित मछली पालन में किसान पशुओं और पर्यावरण की देखभाल अच्छे पालन के तरीकों के माध्यम से करते हैं। इसका मतलब है कि वे यह सुनिश्चित करते हैं कि पशुओं को पर्याप्त खाना मिलता है, पीने के लिए साफ पानी और विकास के लिए जगह। वे पशुओं को स्वस्थ रखने के लिए प्राकृतिक तरीकों का उपयोग भी करते हैं, जैसे कि पानी को सफ़ाई के लिए अच्छे बैक्टीरिया का उपयोग करना बजाय नुकसानदायक रसायनों का। पशु और पर्यावरण स्वास्थ्य की देखभाल करके, किसान जमीन-आधारित मछली पालन को साफ और सुरक्षित तरीके के रूप में सुरक्षा बढ़ाने के लिए व्यवस्था कर सकते हैं।
नई प्रौद्योगिकियां लैंड-बेस्ड जलीय कृषि को सुधारने के लिए निरंतर विकसित की जा रही हैं। यह ऐसी पुनःप्रवाही प्रणालियों के उपयोग के लिए एक अवसर बना प्रतीत होता है, जो पानी को पुन: उपयोग करते समय साफ करती रहेगी। यह पानी बचाने में मदद करती है और जानवरों को जलने से बचाती है। एक और धारणा यह है कि सेंसर्स और कंप्यूटर का उपयोग जानवरों को ट्रैक करने और यह सुनिश्चित करने के लिए किया जा सकता है कि वे ठीक से बढ़ रहे हैं। यह खेतीदारों को जानवरों की बेहतर देखभाल करने में भी मदद करता है।
जमीन पर मछली पालने से पर्यावरण और जेब के लिए कई फायदे होते हैं। ठोस जमीन पर समुद्री खाद्य पालने से समुद्रों और नदियों को प्रदूषण और अतिप्रतिष्ठा से बचाया जा सकता है। यह बाजार में बन्द पक्ष से भी मछली की मांग को कम कर सकता है, जिससे अप्रत्यक्ष रूप से मछली की आबादी को बनाए रखने में मदद मिलती है। लैंड-बेस्ड जलीय कृषि स्थानीय समुदायों के लिए रोजगार और आय उत्पन्न करती है। समुद्री खाद्य को स्थानीय तरीके से उगाना चाहिए क्योंकि खेतीदार लोगों को ताजा, स्वस्थ, सुरक्षित और पोषणपूर्ण भोजन पहुंचा सकते हैं और स्थानीय अर्थव्यवस्था का समर्थन कर सकते हैं।
किसान भूमि-आधारित मछली पालन की संचालनों के शुद्ध लाभ को गर्दन कर रहे हैं, स्मार्ट कृषि अभ्यासों का उपयोग करके। वे यह भी ध्यान से आरेखित करते हैं कि जानवरों को कैसे बढ़ाया जाएगा ताकि वे जल्द से जल्द और सबसे सुरक्षित तरीके से विस्तृत हो सकें। वे ऊर्जा-बचाव की प्रौद्योगिकियों को भी शामिल करते हैं, जैसे कि LED बल्ब और सौर पैनल, जिससे बिजली का उपयोग कम हो जाता है। किसान कम भूमि और कम संसाधनों के साथ भूमि-आधारित खेतों की तुलना में अधिक समुद्री भोजन उत्पन्न कर सकते हैं, और यह पर्यावरण के लिए बेहतर है।
जैसे ही अधिक लोग समुद्री भोजन की मांग करने लगते हैं, वैसे ही स्थिर और स्वास्थ्यकर विकल्पों की मांग बढ़ जाती है। भूमि पर मछली पालन इस आवश्यकता को पूरा करने का एक शानदार तरीका है। जब समुद्री भोजन को भूमि पर उगाया जाता है, तो यह किसी भी फसल की तरह हो जाता है जिसे एक किसान साल भर उत्पन्न कर सकता है, प्राकृतिक परिस्थितियों के बिना। यह बात बदल कर यह सुनिश्चित करती है कि लोगों को जब भी इस विचार का आनंद हो, तब ताजा और स्वादिष्ट समुद्री भोजन मिलता है।
