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आपको यह जानने की फिक्र है कि आपको खाने वाली मछली वास्तव में कहाँ से आती है? जैसे ही वैश्विक आबादी बढ़ती है, समुद्र से पर्याप्त मछली पकड़ना सबको खिलाने के लिए कठिन हो गया है। जो एक कारण है कि बढ़ती जलकृषि एक तरीका है जिससे हमें सुनिश्चित करने के लिए कि हम सभी के पास मछली है।
वोलाइज़ समुद्री भोजन के उत्पादन को धैर्यपूर्वक बनाने के लिए मिशन पर है। यह तब क्योंकि वे चाहते हैं कि हमें स्वादिष्ट मछली, झींगा और अन्य समुद्री भोजन खाने की ज़रूरत नहीं पड़े, समुद्र और वहाँ के जानवरों को बहुत कम नुकसान पहुँचाते हुए। पैमाने पर मछली पालन भी इसमें मदद कर रहा है, हमें अपने समुद्री भोजन को सुरक्षित और जिम्मेदारीपूर्वक बढ़ाने की अनुमति देता है।
जब हम खाने की मछली पालते हैं, तो पर्यावरण का संरक्षण भी होता है। यह इसलिए है क्योंकि हम समुद्र से कम मछली निकालते हैं और मछली की आबादी स्वस्थ और संतुलित रह सकती है। वोलाइज़ इन फायदों की महत्ता समझता है, और बाद में आकार के जलचर पालन की भी महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।
मछली अद्भुत जानवर हैं जो हमारे समुद्रों में पाई जाती हैं। लेकिन जब हम वन में इतनी सारी मछली निकालते हैं, तो समुद्र का संतुलन टूट सकता है। लॉख लॉन्ग जैसे स्थान पर देखा गया जलचर पालन इस दबाव को कम करने में मदद करता है, जो वन में मछली की एक और स्रोत के रूप में काम करता है।
आकार के जलचर पालन वन में समुद्री मछलियों की रक्षा में भी मदद कर सकते हैं: वोलाइज़ जैसी कंपनियां उन्हें पेश करती हैं। यह हमारे लिए बहुत अच्छी खबर है, क्योंकि यह इसका मतलब है कि हम अपने पसंदीदा समुद्री भोजन के खाने का आनंद ले सकते हैं, बिना मछलियों को चोट पहुंचाए या पर्यावरण को क्षति पहुंचाए।
जबकि पैमाने पर कृषि समुद्री भोजन को सustainably बढ़ाने का एक अच्छा तरीका है, इसमें अपनी चुनौतियाँ भी होती हैं। एक जोखिम मछली और अन्य समुद्री भोजन की स्वस्थता को यकीनन देखभाल करना है। एक और समस्या यह है कि कैसे यकीन किया जाए कि पर्यावरण पर किसी भी नुकसान के बिना पर्याप्त समुद्री भोजन का उत्पादन हो रहा है।
लेकिन चुनौतियाँ अवसर भी हैं। आकार पर जलकृषि को बढ़ाने से हमें नई तकनीकों और समुद्री भोजन की कृषि करने के बेहतर तरीकों का फायदा उठाया जा सकता है। यह कंपनियाँ जैसे कि Wolize हैं जो हमेशा बेहतर होने की कोशिश कर रही हैं, ताकि दुनिया भर में फанटास्टिक, स्वादिष्ट, और सustainable समुद्री भोजन पेश कर सकें।
