परिसंचारी प्रोटीन स्किमर का कार्य और कार्यात्मक सिद्धांत!

परिसंचारी प्रोटीन स्किमर का कार्य और कार्यात्मक सिद्धांत!

ठोस विघटित कणों का भूमि-आधारित फैक्ट्री-स्केल पुनः परिसंचारी मछली पालन प्रणाली के सभी पहलुओं पर अनिष्टपूर्ण प्रभाव पड़ता है, इसलिए ठोस विघटित कणों को हटाना पुनः परिसंचारी मछली पालन उपचार का प्राथमिक उद्देश्य है। कणों का आकार जो बहुमत का प्रतिनिधित्व करता है... रीसर्कुलेटिंग एक्वाकल्चर सिस्टम में द्रव्यमान 100 माइक्रोन से कम होता है। पानी की उथली, जैविक विघटन और यांत्रिक अगिति के कारण, जो विघटित कण समय पर हटाए नहीं जाते हैं, वे छोटे कण आकार के सूक्ष्म विघटित कणों में टूट जाते हैं। इन सूक्ष्म विघटित कणों का कण आकार आमतौर पर 30 माइक्रोन से कम होता है। ऐसी स्थिति में, बजरी उपचार और यांत्रिक फ़िल्टरेशन असफल हो जाते हैं। फ़ॉम वियोजन प्रौद्योगिकी सूक्ष्म विघटित कणों को हटाने के लिए उपयोग की जाने वाली एक प्रौद्योगिकी है। पानी में हवा डालकर, पानी में मौजूद सरफेसेंट छोटी बुलबुलियों द्वारा अवशोषित हो जाते हैं, और बुलबुलियाँ पानी की सतह पर फ़ॉम बनाने के लिए बुलबुलियों की ऊप्कार्यता से बढ़ जाती हैं, जिससे पानी में घुले और विघटित पदार्थ को हटाया जाता है। वर्तमान में, फ़ॉम वियोजन को रीसर्कुलेटिंग एक्वाकल्चर सिस्टम में सूक्ष्म कणों को प्रभावी रूप से हटाने के लिए मुख्य प्रक्रियाओं में से एक माना जाता है और यह रीसर्कुलेटिंग एक्वाकल्चर सिस्टम का महत्वपूर्ण हिस्सा है।

एक, सिद्धांत प्रोटीन स्किमर

1. फौम वियोजन सिद्धांत

प्रोटीन स्किमर का प्रयोग मुख्य रूप से फौम वियोजन सिद्धांत पर किया जाता है। रीसर्कलिंग एक्वाकल्चर सिस्टम में, चूंकि पालतू जानवरों के गobar और बचे हुए बाइट में अधिक मात्रा में जैविक पदार्थ होते हैं, इन जैविक पदार्थों में प्रोटीन जैसे सतह उत्तेजक दोनों पानी-प्रिय (hydrophilic) और तेल-प्रिय (lipophilic) होते हैं। जब पानी में बहुत सारे छोटे-छोटे बुलबुले प्रवेश कराए जाते हैं, तो ये सतह उत्तेजक बुलबुलों की सतह पर अवशोषित हो जाते हैं। जैसे ही बुलबुले ऊपर उठते हैं, बुलबुलों की सतह पर प्रोटीन और अन्य पदार्थों के साथ एक फौम परत पानी की सतह पर बनती है। फौम परत का घनत्व बहुत कम होता है और यह पानी से आसानी से वियोजित हो जाता है, जिससे पानी में जैविक पदार्थ जैसे प्रोटीन को हटा दिया जाता है।

2. भौतिक और रासायनिक प्रक्रिया

एक खगोलीय परिप्रेक्ष्य से, बुलबुलों और पानी के बीच सतह तनाव होता है। जब बुलबुले पानी में ऊपर उठते हैं, तो पानी में मौजूद यौगिक अणु सतह तनाव के कारण बुलबुलों की सतह पर एकत्रित हो जाते हैं। यह एक भौतिक वशीकरण प्रक्रिया है, और इसके साथ-साथ कुछ रासायनिक परिवर्तन भी होते हैं, जैसे कि यौगिक अणुओं और बुलबुले की सतह के बीच रासायनिक अभिक्रियाएँ। उदाहरण के लिए, कुछ प्रोटीन अणु विकृत हो सकते हैं, जिससे उन्हें बुलबुलों पर वशीकृत करना आसान हो जाता है।

प्रोटीन स्कीमर योजना

दो, पुनर्प्रवाही मछली पालन में प्रोटीन स्कीमर की भूमिका
(I) जल शुद्धिकरण
1. कार्बनिक पदार्थों का निकास

प्रोटीन स्किमर पानी से जैविक पदार्थ को, जिसमें प्रोटीन, वसा, चीनी आदि शामिल हैं, प्रभावी रूप से हटा सकते हैं। यदि ये जैविक पदार्थ पानी में जमा हो जाएँ, तो उन्हें माइक्रोआरगेनिस्म द्वारा विघटित किया जाता है, जो घुली हुई ऑक्सीजन की बड़ी मात्रा का उपयोग करता है और अमोनिया नाइट्रोजन और नाइट्राइट जैसी हानिकारक पदार्थों का उत्पादन करता है। एक प्रोटीन स्किमर के माध्यम से ये जैविक पदार्थ हटाने से बाद के जैविक फ़िल्टरेशन के दबाव को कम किया जा सकता है और पानी में हानिकारक पदार्थों का उत्पादन कम किया जा सकता है। उदाहरण के लिए, प्रोटीन स्किमर के बिना, पानी में रासायनिक ऑक्सीजन मांग (COD) 100 मिलीग्राम/लीटर से अधिक तक तेजी से बढ़ सकती है, लेकिन प्रोटीन स्किमर का उपयोग करने के बाद COD को 30-50 मिलीग्राम/लीटर के आसपास नियंत्रित किया जा सकता है।

2. अमोनिया नाइट्रोजन उत्पादन को कम करें

चूने की छालका प्रोटीन को हटाने के अलावा, यह ऐसे ऑर्गेनिक पदार्थों को भी हटाता है जो प्रोटीन समेत नाइट्रोजन युक्त होते हैं, जिससे पानी में उपस्थित अमोनिया नाइट्रोजन का स्रोत कम हो जाता है। यह बहुत महत्वपूर्ण है क्योंकि अमोनिया नाइट्रोजन पालतू जानवरों के लिए बहुत जहरीला होता है।

(Ⅱ) पानी की पारदर्शिता में सुधार

ऑर्गेनिक पदार्थों को हटाते समय, प्रोटीन स्किमर को पानी में 30 माइक्रोन से कम आकार के कुछ टाइप के घुले हुए कणों को भी हटा देता है, जिससे पानी की पारदर्शिता में सुधार होता है और पालतू जीवों के विकास में सहायता मिलती है।

(ⅲ ) रोग के फैलाव को कम करना

रोगजनक पाक्षिकों को हटाना: पानी में ऑर्गेनिक पदार्थ और घुले हुए कण अक्सर रोगजनकों, जैसे बैक्टीरिया, वायरस और परजीवी, के पाक्षिक होते हैं। प्रोटीन स्किमर इन पाक्षिकों को हटाते हैं, जिससे पानी में रोगजनकों का फैलाव कम होता है और पालतू जीवों को रोगों से संक्रमित होने का खतरा कम होता है।