Postoji i poseban vrsta ribe u svijetu, a to je tilapija. Čuli ste li o njoj prije? Tilapija postoji već mnogo godina i zapravo je jedna od najviše potrošnji riba u svijetu zbog svoje ukusne okuse i mogućnosti trajnog uzgoja. Saznajmo nešto više o tilapiji na drugim mjestima.
Kada je prvi put jelo tilapiju | Istorski značajni hrana tilapija bila je popularna i smatra se vrlo važnom u staroj Egiptu. Neki su čak smatrali da je posebna. Tilapija je bila predznak blagostanja i često je izražena u slikama i pričama. Tilapija je bila zdrava i ukusna jela koju su uživali i starogrčki i rimljani.
Ovisno o tome gdje se nalazite, postoji toliko zabavnih načina za pripremu tilsapije. U Kini, način da se tilsapija učini ukusnom je da se dusi uz šećer i sóju. U Africi se tilsapija peče na otvorenom plamenju i servira uz jake toplice za utopljavanje. U Latinskoj Americi, često se prži i servira uz rižu i grah. Svaki od njih ima svoj jedinstveni način pripreme i uživanja u tilsapiji, što ju čini omiljenom ribom na svijetu.
Jedan od razloga popularnosti tija je činjenica da se može uzgojivati na način koji je koristan za okoliš. Uzgoj tija varira ovisno o mjestu, ali se općenito vrši u slatkovodnim bajerima ili cisternama za ribarstvo. Ribari također primjenjuju dobre prakse dajući prirodnu hrana i brinući se o vodi kako bi održali zdrave ribe i zaštitili prirodu. Taj način uzgoja napravio je tij popularnom izborom za potrošače svesti o Zemlji.
U određenim kulturama, tij je više od jelo. U kršćanstvu, tij je također nazvan "riba Isusa" zbog svoje uloge u dijelu Biblije u kojem se ulovilo mnogo riba. Tij, u afričkim mitovima, simbolizira mudrost i snagu, te donosi sreću. Značaj tija pojačan je za mnoge unutar ovih posebnih značenja.
I dok su tilapije postajale popularne širom svijeta, ljudi su počeli razmjenjivati tehnike uzgoja. Kineske tehnike uzgoja korištene su u Latinskoj Americi kako bi se povećao uzgoj tilapije, na primjer. Farmeri u Africi također su obučavani od europskih stručnjaka, kako bi poboljšali farme. Ova razmjena informacija je također poboljšala uzgoj tilapije ovdje i tamo.
