Kada se učite podatke do listopada 2023., vlasnici restorana širom svijeta počinju uzgajivati slatkovodnu kuricu u posebnim sobama kako bi ispunili zahtjev za ribolovnim proizvodima. U Wolize prioritet imamo u održivoj praksi uzgoja slatkovodne kurice kako bismo osigurali da se naše kurice obrađuju na zdrav i ukusni način.
Posao uzgoja škrivene raste. Većina škrivene danas se uzgaja u bazenima ili čekićima, gdje uzgojci mogu kontrolirati vodu i temperaturu. To uzrokuje da škriva raste veća i jača. Kao posljedica, više svežeg škrivne pojavljuje se u trgovinama i restoranima, pa ljudi mogu jesti više ovog ukusnog ribolova.
Dobre prakse akvakulture su ključne za slatkovodnu škrivenu. Ovdje u Wolizu prakticiramo prirodne metode uzgoja škrivene, kao što su uravnotežena prehrana i dnevno testiranje vode. To pomaže zaštititi škrivenu od bolesti i također sprečava da sadrže bilo kakve toksične kemikalije. Održivi uzgoj nam omogućuje da nastavimo dostavljati našim kupcima premium škrivenu godinama dulje.
Ugođavanje slatkovodnih školjica u posebnim mjestima ima mnoge prednosti. Vlasništvo vode i temperature - farmeri mogu ubrzati rast školjica tako da one rastu brže i zdravije nego što bi u divljini. To se prevede u veće, okusnije školjice koje možete pripremiti po svojoj želji. Također, uz školjice ugođene u ove upravljane lokacije, farmeri mogu skupiti školjice kada su najsvježe, osiguravajući da je svaka školjica što okusnija.
Uloga cijevanja kurice u snabjeđivanju ribolovnim proizvodima je očigledna. Farmeri mogu onda uzgajivati visokokvalitetnu kuricu u kontroliranim okruženjima, osiguravajući stalno dostupnost ovog popularnog ribolovnog proizvoda kroz cijeli godišnji period. To ispunjava rastući zahtjev za ribolovnim proizvodima, dok pojedinci traže zdravu i održivu hranu. Zahvaljujući dobroj praksi cijevanja, Wolize ispunjava zahtjev za svežom kuricom, istovremeno brinući o okolišu u budućnosti.
