Jeste li ikada čuli o uzgoju pijavica u Japanu? Jedinstvena stvar koja se radi već mnogo, mnogo godina! Jedan od najukusnijih namirnica iz Japana, te popularna hrana tamo je pijavica. Pijavice se uglavnom jure u ljetu; posebno grilane pijavice koje, kada dođu na taler, mnogima okusu vrlo dobro! Mnoge jelovnice u kojima se pijavice koriste kao lijepo jelo.
Jedna od stvari koje morate učiniti u Japanu je uzgoj jelova. Uzgoj jelova traje već mnogo generacija nekim obiteljima koje su izuzetno ponosne na ono što rade. Čini se da sada znaju dosta o tome kako uzgajati i brinuti o jelovima. Zaista je teško i zahtjevno rastiti jele, ali ipak se sve vratilo s takvim okusnim i zdravim hransom za ljude.
Naravno, uzgoj jastoga nije baš lako. To je jedna od najtežih stvari za održavanje u ribnjaku i zahtijeva veliku pažnju, vrijeme i znanje. Proizvođači jastoga prvo dobiju mlade jastoge, poznate i kao elveri, iz rijeka ili posebnih štetarija gdje se rođaju. Budući da su vrlo mali, proizvođači moraju rukovati elverima s pažnjom.
Na kraju, elveri se prikupljaju i stavljaju u čanke napunjene vodom. Proizvođači ih hrane malim ribama i školjicama u tim čankama, dopuštajući da se svi ti nezreli jastogovi razviju jaci i veličani. Čanke su stalno provjeravane od strane proizvođača kako bi se kvaliteta vode i temperatura držale savršeno za proizvodnju jastoga.
Kada se pijavice pojačaju, prebacuju se u veće bazene gdje im je prostora da plivaju. Farmeri manipuliraju hranom pijavica kako bi ih činili još impresivnijim. Konačno (i kada postanu dovoljno mudre), pijavice mogu biti preseljene iz njihovih bazena u vanjske bace gdje im je prostora za kretanje. U ovim ribnjacima, pijavice će razviti lijep sloj masti koji ih čini vrlo ukusnim za jest.
Neki farmeri imaju posebna svjetla uključena cijelu godinu dana u pokušaju da prijasu pijavicama da je ljeto. Obje te metode pružaju pijavičarima mogućnost da uzgajaju pijavice brže i osiguravaju im dovoljan izvor jumbo pijavica cijele godine, kao što se uglavnom traži, a također ih moraju štititi od izumiranja.
Istovremeno, pijavice su ključni element nasljedja i tradicije Japana - jure se od perioda Edo u Japanu. To samo demonstrira dubinu kulture i zašto moramo čuvati tradicionalne poslove živim. Pijavicje farme u Japanu povezuju nas s našom prošlošću putem akvakulture i pružaju ukusnu hrano danas.
U ribarstvu smo već više od 15 godina, a smatramo se jednim od top 3 poduzeća u Kini. Formirali smo strategijske partnerstva s nekoliko poznatih kinjskih sveučilišta. Također imamo tim visokokvalitetnog i efikasnog dizajna za ribarstvo koji vam pruža najkvalitetnije usluge i proizvode.
Imamo certifikate poput ISO9001, ISO22000 i COA. Uspešno smo eksportirali naše proizvode u 47 zemalja i izgradili 22 velikoskalne projekte ukupnim obujmom preko 3000 kubnih metara. Naš sistem ribarstva koristi se za proizvodnju školjke i ribe u 112 zemalja.
Stručni smo u projektiranju i proizvodnji oplata od PVC čelika za podršku ribnjaka. Oplate od PVC galvaniziranog čelika za ribnjake. Možemo ponuditi raznolikost izbora opreme za sustav ribarstva.
Možemo vam ponuditi kompleksne planove akvakulture koji obuhvataju mnoge aspekte, poput dizajna sheme, konfiguracije za planiranje proračuna opreme, te instalaciju opreme. To će vam bolje pomoći u izvođenju cijelog poslovanja akvakulture, što ne mogu pružiti obične tvrtke.
