養殖エビ農場では、海洋で捕獲されるのではなく、人間が作成した池やタンクでエビが育てられます。「これにより、誰もが十分なエビを手に入れることができ、野生のエビを保護できます。」 Wolizeでは、将来の世代のために環境が健全であるよう、責任を持って持続可能な養殖を実践することを目指しています。
エビの養殖は、エビが管理された環境で繁殖される水産養殖の一種です。これにより、農家は水の質、温度、餌を監視し、エビが健康で強く成長できるよう配慮できます。Wolizeのエビ農家は、エビの養殖に最適な条件を確保するために最大限の努力をしています。
しかし、間違って行うと、水産養殖のエビ農場は環境的な影響を及ぼし、人々に野生のエビを保護するために行動を起こすことを促します。例えば、エビ農場は廃棄物を発生させ、それが水を汚染し、他の魚や植物に損害を与えることがあります。Wolizeについて：私たちは、自然への影響を減らす必要があると考えています。賢く新しい技術を使って、廃棄物を減らし、自然を保護したいと思っています。
農家は、養殖生産システムにおける水質、給餌、飼育密度を監視し調整して、エビの成長を改善する必要があります。ウォリゼの農家たちは専門家と協力し、農業を向上させ、最も健康で味の良いエビを提供しています。技術を継続的に改良することで、ウォリゼの農家たちは廃棄物を少なくし、環境への影響を最小限に抑えながら、エビの需要に対応しています。
しかし、養殖エビ農業には疾病、汚染、野生動物の生息地喪失などの問題が伴います。これらの課題に対処するために、ウォリゼはエビの健康と環境保護のために新しい方法を開発する研究に投資しています。ウォリゼは挑戦に立ち向かい、変化に対応可能かつ柔軟な姿勢を保ちながら、デリシャスで持続可能なエビをクローザー・コミュニティ周辺の人々に引き続き提供できるよう努めています。
エビを欲する人が増えれば、持続可能な方法で生産することがさらに重要になります。Wolizeは、技術、研究、教育に投資することで、責任あるエビ養殖のリーダーを目指しています。Wolizeは環境を守り、より良い養殖方法を採用して、エビと地球の両方が健全な未来を持てるようにしたいと考えています。
