広範な水産養殖とは、魚を湖、川、海洋などの自然の場所で育てる方法です。パイプライン式魚類養殖では、魚は水中で飼育され、自力で餌を食べ、その後その栄養を使って小さな植物やプランクトン、昆虫を育てます。これは費用が安く、特別な設備もほとんど必要ありません。しかし、魚の成長は遅く、あまり多くの魚を育てることができません。これは、魚を売ることで得られるわずかなお金を頼りにしている場合の問題です。これにより、多くの自然の水域が十分な魚を得るための資源として利用されています。
より具体的には、魚は人々が建設し管理する特別な水槽や池で養殖されます。これは、農家が彼らに急速に成長させるための餌を与える場合です。水槽の水は浄化され処理され、すべての魚にとって理想的な生活環境を提供します。多くの魚を生産することができ、それは海産物の需要を満たすのに役立ちますが、電力、水、そして飼料といった多くの資源が必要です。これらの要件により、時々集約型水産養殖はより大きな環境への影響を持つことがあります。
いくつかの農家にとって人気のある集約型水産養殖にはいくつかの利点があります。この水産養殖システムは安価であり、これは小規模農家でも魚を育てることが可能にします。また、比較的少ない電力と水を使用するため、これらの資源が貴重な場所では非常に重要な特徴となります。さらに、広範な水産養殖は湿地や沿岸地域などの自然環境の健全性を支える生物学的プロセスを通じて、間接的な影響ももたらします。
しかし、集約型水産養殖にもいくつかの制限があります。大きな問題は、魚の生産効率が非常に高くないため、すべての人々に十分なシーフードを供給するには多くの水域が必要になることです。天候や気候変動は、魚が依存している自然の餌となる資源に影響を与える可能性があり、これが問題を引き起こします。最後に、大規模な水産養殖は、最終的に野生の魚類集団に移行する可能性のある病気の媒介となる場合もあります。
一方で、集約型水産養殖にもいくつかの問題があります。電力や水などのリソース使用量が多いことは、もともとリソースが限られている場所では環境への影響を及ぼす可能性があります。また、野生では得られる良いものは無料ではありません:フィッシュミスによれば、過剰な餌や魚の排せつ物など、廃棄物が水中に蓄積し、これは汚染を助長し、地域の生態系を乱す原因となります。
半集約型(業界では部分的~と呼ばれる)養殖は、小規模農場にとって理想的なシステムです。この方法には広域型と集約型の両方の多くの利点があります。この方法では、魚を池やタンクに連続的に放流し、自然食を補助飼料として許可します。水は処理されますが、集約型養殖ほどの徹底さはありません。これにより、農家は魚に良い環境を与えながらコストを削減できます。
水産養殖のすべての方法にはそれぞれ長所と短所があります。 方法の選択は、利用可能な資源、飼育する種類、必要な種類の数など、さまざまな要因に依存します。 大規模な水産養殖は、小規模プロジェクトや地元で製品が必要な場合に適した安価なオプションです。 主に大量の魚を生産し、より大規模な商業ベースで開発されるのに適しています。これは集約型水産養殖と呼ばれます。 半集約型水産養殖は、小規模生産者にとって最適な中間的な方法を提供します。
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