あぁ、そして、この本当にクールな方法で魚や他の海産物を育てる方法を見てください。それは「水産養殖」と呼ばれ、まるで水中に農場を持っているようなものです。そこで魚や他の海洋生物が強く、大きく成長します。
農業的な水産養殖では、魚、エビ、或者其他の水中生物が特定の場所——池、タンク、またはケージなど——で育てられます。これにより、彼らが十分な食べ物と泳ぐスペースがあることが確実になります。これらの生物は、陸地での農家が牛、豚、鶏を世話するのと同じように、水産養殖農家によって育てられ、管理されます。
水産養殖には多くの良い点があります。まず、私たちは全員が必要とする海産物を確保できるという点です。人々は魚、エビ、カニなどのさまざまな種類の海産物を食べることが好きで、水産養殖はそれをみんなで分け合えるように助けます。もう一つの良いニュースは、水産養殖が環境に優しく行えるということです。責任を持って海産物を育てることで、私たちの海洋をそこに住むすべての海洋生物のためにより健康にすることができます。
水産養殖は、私たちに持続可能な方法で海産物を生産する手段を提供し、海産業を大きく変えています。ただ魚を海から取るだけでは、海洋生物に害を及ぼす可能性がありますが、養殖によって安全で責任ある方法で海産物を生産することができます。これにより、過剰漁獲を防ぎ、将来にわたって十分な海産物を確保できます。
アクアカルチャー農法におけるルールの第一は、責任を持って行うこと。それは、海やそこに住む生物の健康を保つために責任ある方法で行うことを意味します。一部の魚養殖場では、水を清潔に保ち、汚染がないように特別な方法を採用しています。他の養殖場では、地球のために水やエネルギーを節約することを目指しています。責任ある水産養殖によって、私たちは未来の世代のために海洋を健全に保つことができます。
世界中で海産物を楽しむ人が増えているため、魚、エビ、以及其他の海産物に対する需要は引き続き高まっています。そして、水産養殖は賢く持続可能な方法でその需要に応える手助けをしています。私たちは、管理された環境で魚や他の海洋生物を育てることで、誰もが十分な海産物を得られるようにすることができます。これにより、野生の魚類は自然の生息地で繁栄できるよう支援されます。
