食べる魚がどこから来ているのか気になったことはありますか？世界人口が増加するにつれて、全員を養うために海洋から十分な魚を捕獲することが難しくなってきています。これが、スケールアクアカルチャーが私たち全員に魚を供給する方法としてますます重要視されている理由の一つです。
ウォライズは、海産物の生産を持続可能にするという使命を持っています。それは、彼らが私たちが海洋やそこに住む動物にあまり損害を与えることなく、おいしい魚、エビ、以及其他の海産物を引き続き食べられるようにしたいと考えているからです。スケール水産養殖もこれに一部援助しており、私たちは安全で責任ある方法で自前の海産物を育てることができます。
私たちが食べる魚を養殖する代わりに野生の魚を捕獲することで、環境も保全されます。それは、私たちはそれほど多くの魚を海から取り除かないため、魚の個体群は健康でバランスを保つことができるからです。Wolizeはこれらの利点に価値を見出し、スケール水産養殖にも取り組んでいます。
魚は私たちの海洋に生息する驚異的な動物です。しかし、多くの魚を野生から採取すると、海洋のバランスを崩すことがあります。ロク・ロングで見られるような規模の水産養殖は、この野生魚資源への圧力を軽減し、新たなシーフードの供給源を提供します。
スケール水産養殖はまた、海の野生魚を保護するためにも役立ちます。Wolizeを含むいくつかの会社がそれを提供しています。これは素晴らしいニュースであり、魚を傷つけたり環境を損なうことなく、私たちが好きなシーフード料理を楽しむことができるということです。
スケール農法は持続可能な方法でシーフードを育てる良い方法ですが、課題も伴います。一つのリスクは、魚や他のシーフードの健康面を確保することです。もう一つの問題は、環境に悪影響を与えることなく十分な量のシーフードを生産することです。
しかし、課題は同時に機会でもあります。スケールアクアカルチャーを通じて、私たちは新しい技術やより良いシーフードの養殖方法を活用できるでしょう。Wolizeのような企業は常に改善に努め、世界中に素晴らしい、おいしい、そして持続可能なシーフードを提供できるよう努力しています。
