他の肉食魚はティラピアでした。彼らは淡水で泳ぎ、約30センチメートルほどに成長します。これらの魚はさまざまな色——グレー、青、赤があります。今週最初のライオンはアフリカ種ですが、今では世界中の多くの場所で見つけられるようになりました。ティラピアは海、湖、池だけでなく、時々川でも泳いでいるのが見られます。このような多様な生息地を持つことが、ティラピアを非常に適応力のある魚にしています。
ティラピアは、味が滑らかでさまざまな調理方法が可能なため、人間にとって好まれる食卓用の魚です。タンパク質は私たちの体にとって不可欠であり、低脂肪で優れたタンパク質源を手に入れることができることから、それはすぐに健康食品として認識されるべきです。人々が食べるためのティラピアの養殖は、その理由で人気があります。それは持続可能な食品だからです。言い換えれば、彼らは巨大な水槽や時には池でティラピアを育てており、これは規模によって異なりますが、乳牛農家が牛を持ち、鶏小屋が鶏を持つようなものです。ティラピアの養殖を通じて、彼らは自分たちとコミュニティを養うことができます。
ティラピアの養殖は、個人だけでなく環境にも多くの利益をもたらしています。第一に、ティラピアは大勢の人々を養うのに理想的です。ティラピアは成長が早く、短い期間で高い重量を生産できるため、農家は特にこの種を大量に育てています。基本的には、家族が健康な食べ物を安定して手に入れることができるのです。第二に、ティラピアを育てることが、海洋や湖での過剰漁獲を減らすのに役立ちます。人々がティラピアを養殖することで、野生の魚を捕獲する必要が少なくなり、より大型の野生魚が成長し、繁殖する機会が増えます。また、それは魚類の個体群の健康維持において重要な役割を果たします。第三に、農場でティラピアを育てることは、世界の多くの地域で雇用を創出します。彼らにとって、これは家族を支え、より人間らしい生活をするための収入源となります。
もちろん、ティラピアの養殖にもいくつかの課題があります。主な問題の一つは、魚の排せつ物や食べ残しによる汚れた水です。汚れた水は魚を病気にします。まるで彼らがこれらの病気を得るときのようにね！時には農家は抗生物質や化学物質を含むエサを与えることもあります。もし人々が注意報を無視して捕まえた魚を食べた場合、それは健康に悪い影響を与えることがあります。これは、農家が水を清潔に保ち、魚の最適な健康状態を維持するために特別な注意を払う必要があることを意味します。
多くの農民は、環境と人に優しいティラピアを育てています。これは、彼らが土地を保護し、将来みんなに十分な食糧を確保するために使用できる技術を利用していることを示しています。農民はよく、ティラピアの水槽の水を再利用することでこれを実現します。最も貴重な資源である水を守り、魚の清潔さを保つために水が再利用されます。これは、あなたのティラピアと同じ水の中で植物を栽培することによって機能します。魚が汚染物質を出し、植物がその水からすべての汚れを取り除きます。これにより、農民にとって果物や野菜としてさらに多くの食料を得ることができ、WIN-WINの状況となります。
私たちはみんな、成長して健康であるためにタンパク質が必要です。しかし、多くの発展途上国では人々がタンパク質不足に悩まされています。ここでティラピア養殖が本当に役立つのです！多くの機関がこれらの国の農民にティラピアを育て、それを食品として販売する方法を教えるために全力を尽くしています。この仕事は、通常ならアクセスできない人々に豊富なタンパク源を提供します。このようにして、農民たちは一方でお金を稼ぎ、家族を助けることができ、それは非常に重要です。
技術の進歩とともに、養殖業者も新しい方法でティラピアを育てています。例えば、現在ではロボットがいくつかの農場でティラピアに餌を与えています。これにより、魚が必要とする時に適切な量の餌を与えることができ、非常に効率的です。この点で、他の養殖業者は水質を測定するセンサーを探していますし、場合によっては魚が健康であるかどうかも確認します。水質が悪化したり、病気で魚が異常な行動を取った場合には、アラームが鳴り、養殖業者は迅速に対応できます。また、人間の妊娠検査で使用される一般的な化学物質を使った、病気のテストも開発されています。これらの先進的なツールは、ティラピアをより良く育て、健康を維持するのに役立ちます。
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