×

Қазіргі заманғы циркуляциялық аквакультурада шығу тегін ұшыдан ұшына дейін бақылау

Балық және теңіз өнімдерінің шығу тегін ұшыдан ұшына дейін бақылау осы саланың маңызды бөлігі болып табылады. Тұрақтылық пен тамақ қауіпсіздігіне деген қaygıлар арта түскен сайын, тұтынушылар өздерінің теңіз өнімдерінің шығу орны туралы көбірек ақпарат алуды талап етуге мүмкіндік береді. Wolize шығу тегін бақылаудың маңызын түсінеді және опт сатып алушылар мен операцияларды жауапкершілікке тарту үшін шешімдер ұсынады.

Опт сатып алушылар үшін аквакультурада шығу тегін бақылау шешімдері

Wolize барлық өндіру сатыларын бақылау және тексеру мүмкіндігін қамтамасыз ету үшін RFID тегтері, штрих-код және блокчейн сияқты алдыңғы қатарлы технологияларды пайдалана отырып, шаруашылық иелерінен бастап өңдеу мен тарату арқылы сату нүктесіне дейінгі мәслик өнімдердің толық іздестірілетін шешімдер жиынын ұсынады. Осыған байланысты сақталатын деректер арқасында сатып алушылар өнімнің сапасы жақсы ма немесе жоқ па және ол қайдан келгенін біле алады. Мысалы, балық өнімінің қорапшасындағы QR кодты сканерлейтін сатып алушылар оны қай жерде өсіргені, қалай ұстап алынғаны және қашан өңделгені туралы деректерді бірден алуы мүмкін. Бұл деңгейдегі ашықтық сатып алушылармен сенімді арттырады және Wolize-ді мәслик өнімдерді іздестірудегі саланың лидері ретінде орнықтырады судардық сабақ  брендтерінің арасында.

Жинақтау мақсатындағы мәслик өнімдерді өсіруші кәсіпорындарға толық іздестірілетін жүйелердің пайдасы

Толық іздестірілетін концепция жүзеге асқан жағдайда, су өсімдіктерін өсірудің үлкен көлемді операцияларының пайдасы зор болады. Жұмыртқадан балапан шығару фабрикасына дейін, балапаннан өндіріске дейін – тағам өнімдерін (жұмыртқа мен балапан шығаратын жұмыртқа) өндіру процесін қай жерде өлшесеңіз де, қалдықтарды азайту бағалауларын қамтамасыз ететін тиімсіздіктерді анықтауға болады. Мысалы, операция қоректиікті пайдалануды оптимизациялау үшін іздестірілетін шешімдерден алынған деректерді пайдалана алады, судың сапасын бақылай алады және реттеу талаптарымен сәйкестікті қамтамасыз ете алады. Сонымен қатар, іздестірілетін деректер бизнеске тезірек наразылық туғызатын аймақты анықтауға және тиісті шара қолдануға мүмкіндік беретін шақыру жағдайында маңызды құрал болуы мүмкін. Осы бизнеске қатысты жұмыс істеу барысында Wolize балық және креветка шаруашылықтарындағы үлкен көлемді өндірушілердің операцияларын жеңілдетуге, тамақ қауіпсіздігін жақсартуға және сапа мен ашықтық туралы репутация қалыптастыруға көмектесетін іздестірілетін шешімдерге инвестиция салуға кірісті аквакультуралық жүйе фермалар өздерінің операцияларын ықшамдауы, тамақ қауіпсіздігін жақсартуы және сапа мен ашықтық туралы репутация қалыптастыруы үшін

Су өсімдіктерін өсірудегі типтік іздестірілетін мәселелер және оларды шешу жолдары

Балық шаруашылығында өнімдердің қауіпсіздігі мен сапасын қамтамасыз ету үшін іздестірімділік негізгі талап болып табылады. Алайда, аквакультура шаруашылары өз операцияларында «тордан тәреліге дейін» іздестірімділікті жүзеге асыру кезінде кездесетін практикалық қиындықтар болуы мүмкін. Маңызды қиындықтардың бірі — жеткізу жолдары бойынша көптеген секірістерде деректерді іздестіруге және тіркеуге әртүрлі жүйелер үшін қолданылатын стандартталған механизмдердің болмауы. Бұл бақылауда саңылаулар пайда болуына әкелуі мүмкін және өнім ластанған немесе басқа да проблемалар пайда болған жағдайда оның шығу тегін анықтау қиынға соғуы мүмкін.

Осы мәселені шешу үшін шаруашылар Wolize сияқты компаниялар ұсынатын цифрлық іздестірімділік шешімдеріне инвестиция салуы мүмкін. Мұндай шешімдер RFID тегтері мен блокчейн сияқты технологияларды пайдаланып, теңіз өнімдерінің фермадан үстелге дейінгі толық жолын қадағалайды. Іздестірімділік процесін цифрландыру шаруашыларға барлық қажетті ақпараттың дұрыс екеніне көз жеткізуге және, қажет болса, оны шақырып алуға көмектеседі.

Аквакультураға соңына дейінгі трассудану қолданудың тиімді процедуралары

Аквакультура саласында соңына дейінгі трассудану қолданған кезде фермерлер ескеруі тиіс бірнеше ең жақсы практикалар бар, олар ауысуды тегіс және сәтті жүргізуге көмектеседі. Маңызды дәстүрлердің бірі — жинаушы мен дерек енгізуші үшін анық процедура мен ережелерді белгілеу. Оған қоса: қызметкерлерге трассудану жүйелерін дұрыс пайдалану бойынша нұсқау беру; деректерді дәл және уақтылы енгізу.

Еще бір ең жақсы практика — рет-ретімен тексеру және трассудану жүйелеріне шолу жасау, бұл деректерде болуы мүмкін проблемаларды анықтауға көмектеседі. Жиі тексеру арқылы фермерлер трассудану жүйесінің жақсы жұмыс істеуін қамтамасыз ете алады және туындайтын мәселелерді оперативті түрде шеше алады. Сонымен қатар, тізбектің барлық қатысушыларымен ашық байланыс жасау маңызды, сондықтан барлығы бір пікірде болады және трассуданудың маңызын түсінеді.

Соңына дейінгі трассудану аквакультура операцияларындағы тұрақтылыққа қалай көмектеседі?

Толық жауапкершілік арқылы тұрақты даму стандарттарын көтеру мүмкіндігі туады қайталанатын аквакультура . Теңізден бастап, үстелге дейінгі теңіз өнімдерін қадағалай отырып, шаруашылық иелері қалдықтарды азайтуға, тиімдірек жұмыс істеуге және әлдеқайсы табиғи ортаға әсерін төмендетуге мүмкіндік алады. Мысалы, қадағалау ақпараты ферма менеджерлеріне энергияны көп пайдаланатын немесе суды көп шығындайтын жерлерді анықтауға және түзету шараларын бастауға көмектесуі мүмкін.

Сонымен қатар, өнімдер экологиялық таза және жауапты дереккөздерден шыққанын шаруашылық иелеріне кепілдік беру үшін қадағалау мүмкіндігі бар. Өнімнің шығу орнын қадағалай отырып, барлығы фермадан шыққанына көз жеткізе отырып, шаруашылық иелері өнімнің тұрақты және этикалық тұрғыдан жасалған-жасалмағанын нақты айта алады. Бұл Wolize өнімдеріне қолданушы сенімін және сүйкімділікті қалыптастыруға да ықпал етуі мүмкін және осылайша су қоймалары өндірісінің жалпы тұрақтылығына үлес қосуы мүмкін.