Mengapakah kita perlu memilih sistem akuakultur air mengalir?

Akuakultur tradisional menghadapi dua cabaran daripada sumber dan persekitaran: pengeluaran satu tan ikan menggunakan 15,000 tan air tawar, manakala makanan yang terkumpul dan tidak dimakan mencetuskan eutrofikasi air. Air yang statik dan pertanian berketumpatan tinggi menyebabkan wabak penyakit kerap berlaku. Mencari pembangunan berkualiti tinggi dan mampan dalam sumber yang terhad adalah penting untuk kemajuan masa depan.

I. Apakah Sistem Akuakultur Aliran-Melalui?

Sistem akuakultur aliran-melalui adalah model teknikal yang membolehkan penternakan ikan berketumpatan tinggi dan intensif melalui kawalan artifisial arah aliran air, halaju, dan corak peredaran. Fungsi utamanya melibatkan penyingkiran najis ikan dan pengisian semula oksigen melalui pergerakan air, sambil mengekalkan kestabilan kualiti air melalui penapisan fizikal, pembersihan biologi (contohnya, penguraian mikrob), dan rawatan kimia (contohnya, pensterilan ozon).

Sistem aliran terbuka: Bergantung kepada aliran masuk berterusan daripada sumber semula jadi (contohnya, sungai, mata air gunung) dengan aliran keluar air terpakai secara langsung; sesuai untuk pertanian bertingkat di kawasan berbukit.

Ciri-ciri teknikal:

Pemantauan Pintar: Pengesanan masa nyata oksigen terlarut, pH, nitrogen ammonia, dan lain-lain, dengan amaran automatik dan pelarasan kualiti air.

Penyingkiran Sisa Berasingan: Longkang bawah mengumpul sisa pepejal manakala paip limpahan permukaan mengalihkan pencemaran minyak, mengurangkan beban rawatan susulan.

Reka bentuk rendah karbon: Ciri-ciri seperti aerator angkat udara menggantikan motor konvensional, mencapai penjimatan tenaga lebih daripada 30%.

II. Mengapa sistem akuakultur air mengalir diperlukan?

Kemunculannya menangani empat masalah utama dalam pertanian tradisional:

Tekanan sumber: Pertanian kolam konvensional menggunakan sehingga 15,000 tan metrik air bagi setiap tan ikan yang dihasilkan, manakala sistem kitar semula mengurangkan jumlah ini kepada kurang daripada 100 tan.

Pencemaran alam sekitar: Makanan yang tidak dimakan dan najis menyebabkan eutrofikasi air.

Wabak Penyakit Kerap: Pertanian air statik berketumpatan tinggi mudah terdedah kepada wabak epidemi; sistem mengalir mengurangkan risiko melalui penyahjangkitan UV dan ozon.

Kekangan Tanah: Pembandaran mengurangkan ruang pertanian; alur mengalir menegak (contohnya, bengkel pertanian bertingkat) meningkatkan hasilan per unit kawasan sehingga sepuluh kali ganda.

III. Perkongsian Pasaran Global dan Ciri Berdasarkan Wilayah

Berdasarkan data saiz pasaran akuakultur (jumlah global 2022: 1.4148 trilion RMB) dan analisis aplikasi teknologi:

Asia (pasaran utama, 65% saham): China berperanan sebagai pendorong utama, dengan akuakultur aliran terus menyumbang 44% daripada jumlah pengeluaran akuatik (2024). Pelabuhan Perdagangan Bebas Hainan membangunkan sangkar tahan ombak laut dalam; Zhejiang mempromosikan model 'ikan lari' (IPRS), mengurangkan kitaran penternakan ikan mas sebanyak 30%¹².

Amerika (20% saham): Mississippi mendominasi penternakan ikan patin dengan sistem IPRS berskala besar, menukar sisa kepada baja melalui peranti penyedut automatik⁵.

Eropah (12% saham): Tertakluk kepada piawaian ekologi yang ketat, ladang udang rumah hijau pintar Belanda menggunakan sistem RAS tertutup yang bersepadu dengan penjanaan kuasa fotovolta, mengurangkan pergantungan tenaga sebanyak 30%.

Afrika/Timur Tengah (3% saham): Masih pada peringkat awal tetapi sangat inovatif, Arab Saudi menggabungkan desalinasi dengan sistem kitar semula bertenaga suria, manakala Israel mencapai penternakan sturgeon berskala kilang di kawasan gersang.

IV. Analisis Empat Kelebihan Utama:

1. Kestabilan Ekologi:

Penjimatan air melebihi 90%, dengan efluen memenuhi piawaian pembuangan atau diguna semula untuk pengairan pertanian.

Pengurangan penggunaan antibiotik, mencapai 'sisa dadah sifar' dalam penternakan ikan kerapu bintik merah di Sanya, Hainan.

2. Faedah Ekonomi yang Ketara:

Peningkatan hasil seunit: Ikan siakap yang dibela secara kilang di Xinjiang menghasilkan 5 tan metrik setahun setiap tangki (80m³), meningkat lapan kali ganda berbanding kolam tradisional.

Optimumkan kos: Sistem suapan dan pengekstrakan sisa automatik mengurangkan kos buruh sebanyak 30%.

3. Kualiti dan Keselamatan Ditingkatkan:

Aliran air yang berterusan merangsang aktiviti fizikal ikan, menghasilkan daging yang padat (contohnya, ikan karper gunung Xiuning dari mata air bukit mendapat harga lebih tinggi sebanyak 50% setiap jin).

Persekitaran terkawal sepenuhnya mencegah pencemaran logam berat.

4. Operasi Pintar dan Intensif:

Pengurusan IoT: 120 sistem di Ningde, Fujian menghantar 8 juta titik data setiap tahun dengan kadar kegagalan <0.4%.

model 'akuarikultur berbilang tingkat': Pertanian udang di kawasan tinggi di Taman Perindustrian Fengjiawan, Wenchang meningkatkan kecekapan penggunaan tanah sebanyak 300%.

V. Trend Masa Depan dan Arah Perkembangan Utama Laluan Evolusi Teknologi:

Pengembangan ke laut dalam: Wanning, Hainan, membangunkan sangkar tahan ribut untuk pembiakan anak ikan yellowtail amberjack berbadan tinggi di laut dalam;

Kejayaan dalam bioteknologi pembiakan: Pembiakan molekular menghasilkan strain yang tahan penyakit, seperti udang Litopenaeus vannamei dengan penanda genetik;

Inovasi Integrasi Industri Peringkat Ketiga: Model 'pelancongan kolam ikan purba + pengalaman makan' di Daerah Xiuning, Anhui meningkatkan pendapatan petani sebanyak 30%.

Sistem akuakultur aliran terus mewakili revolusi industri yang akan tiba bagi pertanian ikan tradisional. Pendekatan yang dikuatkuasakan secara teknologi ini mengubah perikanan daripada operasi yang bergantung kepada cuaca kepada operasi yang berdasarkan maklumat hidrologi, mewujudkan gabungan sempurna antara dinamik bendalir dan kejuruteraan ekologi. Dari aliran air di kawasan pergunungan hingga ke laut dalam, dari tradisi kepada inovasi, pendekatan ini membolehkan petani mencapai akuakultur yang lebih cekap dan mampan dengan pulangan ekonomi, sambil menyediakan pengguna dengan produk ikan yang berkualiti tinggi dan selamat.

Air yang mengalir tidak bercakap, namun masa depan sudah pun tiba. Sistem akuakultur aliran terus telah menjadi model utama dalam pertanian. Dengan pembangunan yang berterusan, sistem ini pasti akan menjadi sokongan paling unggul bagi penternak ikan!