अर्को समय तपाईं राम्रो समुद्रिया भोजन खान जान्दै हुन्छ, त्यसो बेला तपाईंको मछली कहाँबाट आएको छ भनेर विचार गर्नुहोस्। के तपाईंलाई थाह छ कि कुनै मछलीहरू समुद्रमा स्वतन्त्र रूपमा तैर्न नभएर बटरिका जस्तै प्रसन्न रूपमा खेतमा पालिएका छन्? यो मछली पालनको बटरी तरिका बढ्दै जान्छ, तर यसले केही जटिलताहरू पनि साथै ल्याउँछ।
कारखानामा मछुआ पालने परिणामले वातावरणमा प्रभाव गर्ने बारेमा चौडो चिन्ता छ। यी कारखानाहरू विस्तृत अपशिष्ट उत्पन्न गर्दछन् जसले पानीलाई संदिग्ध बनाउन सक्छ र अन्य समुद्री प्राणीहरूलाई नकारात्मक प्रभाव गर्न सक्छ। यसैगरि, यसहरू मछुआमध्ये रोगहरू प्रसारित हुने खतरा पनि छ किनकि यी एकजुट रूपमा बन्द छन्।
यी मछुआ कारखानाहरूमा, समुद्री भोजनलाई ठूलो परिमाणमा उत्पादन गरिन्छ ताकि मछुआ को आपूर्ति दुकानहरूलाई र रेस्तौरेन्टहरूलाई गर्न सकिन। मछुआहरूलाई थूलो थूलो टंकहरूमा वा केजहरूमा भरिएको छ जहाँ तिनीहरूलाई उडार्न फरक जग थिएन। तिनीहरूलाई तेजीसँग बढ्न मद्दत गर्ने विशेष खाद्य पदार्थ दिइन्छ, र यो तिनीहरूको स्वास्थ्यमा प्रभाव गर्न सक्छ।
कारखानामा पालिएका मछुआ खान रोगात्मक खतराहरू ल्याउन सक्छ। केही मछुआहरूलाई रोगबाट बचाउन एन्टीबायोटिक्स दिइन्छ, र यी मनुष्यहरूले खाने मछुआमा पनि रहन सक्छ। मछुआहरूले खाने पानीमा डोक्सिनहरू पनि हुन सक्छ र यी मनुष्यहरूलाई खतरनाक हुन सक्छ।
के सुधारिएका तकनीकहरू मछली पालनमा फाइदा पार्नेछन? अन्यहरूले विश्वास गर्दछ कि मछली पाल्ने धेरै पर्यावरणमितीय र आरोग्यपूर्ण तरिकाहरू छन्। मछली खेतहरूले प्राकृतिक सामग्रीहरू जस्तै शैवालहरू खाने र उनीहरूलाई तैर्न पर्ने ठाउँ दिन सक्छन्।
