कहाँसँगै तपाईं हेर्नुभएको छ कि तपाईंको प्लेटमा राखिएको मछली कहाँबाट स्रोत प्राप्त भयो? हाम्रो प्लेटमा रहेको मछलीको बढी भाग समुद्रबाट आउँछ, तर समुद्री अन्न संग्रह गर्न एक धेरै जगत्तिर राम्रो रस्ता छ — जलचर पालन। जलचर पालन, यसलाई मछली पाल्ने जस्तो छ तर भूमि साथै बजाएर, मछलीहरूलाई पुखरी वा ट्याङ्कहरूमा वा उनीहरूलाई समुद्रमा निर्दिष्ट क्षेत्रमा पालिन्छ।
जमिन-आधारित मछुआ पालन (जमिन-आधारित प्रणालीहरूमा मछुआ पाल्ने) मछुआ पालनको क्षेत्रमा तेजीसँग विकास भएको सीमा हो, जसले हाम्रो समुद्री खाद्य पुर्याउने श्रृंखलालाई क्रान्तिगत बनाएको छ। समुद्रमा वा समुद्री खेतहरूमा राखिएका मछुआहरूको विरुद्ध, यी जमिन-आधारित खेतहरू जमिनमा ट্যाङ्कहरू, तालहरू वा अन्य ताजा पानी/पुन: प्रवाहित पानी प्रणालीहरू प्रयोग गर्दछन्। यसले केही धन्य परिणामहरू पनि दिन्छ, जसमा आफूत्ते प्रक्रियामा मद्दत गर्न र मछुआ थप भन्दा स्वस्थ र स्वादिशील हुन पनि आउन्छ।
जमिन-आधारित मछुआ पालन खाद्य पालन गर्ने मार्गहरू खोल्ने बढ्दै रहेको छ। जमिनमा मछुआ पाल्ने गर्दछ कि हामी मछुआको पानी, खाद्य र पर्यावरणलाई प्रबंधन गर्न सक्छौं। यसले स्वस्थ मछुआ उत्पादन गर्दछ जसले बाहिरमा रहेका रोग र रोगहरूबाट सुरक्षित छ।
जमिन-आधारित मछुआ पालन बेहतर किन्दा छ भनेर साबित गर्दछ कि यो हामीलाई स्वस्थ मछुआहरू दिन्छ। मछुआहरूलाई आफ्नै नियन्त्रित वातावरणमा उठाउँदै, किसानहरूले यसलाई समुद्रमा रहेका बैक्टीरिया वा प्रदूषणबाट मुक्त राख्न सक्छन्। यसको अर्थ यो हुन्छ कि जब तपाईं जमिन-आधारित खेतबाट मछुआ खानुहुन्छ, तपाईंले यसबाट यकिन लिन सक्नुहुन्छ कि यो मछुआ तपाईंलाई सुरक्षित र स्वस्थ खानसोल्न लागि ठिक छ।
जमिन-आधारित मछुआ पालन बढी स्थिर मछुआ पालनको रूपमा पुनः परिभाषित गर्दछ। अर्थोपूर्ण ढंगले अब हामी मछुआहरूलाई समुद्रबाट निकाल्ने गर्नुभन्दा धरतीको सहायतापछि उनीहरूलाई बढी रूपमा उगाउन सक्छौं, जसले समुद्र र मछुआ जनसंख्यालाई नुकसान पर्दैन। यसले हाम्रा समुद्र र समुद्री जीवहरूलाई सुरक्षित राख्दछ र यसैले बर्षहरूदेखि मछुआ खानको लागि निश्चिततापना प्रदान गर्दछ।