नमस्कार! के तपाईंले कदापि सैलम पखाएको छ? यो तपाईंलाई लागि स्वास्थ्यको अर्थपूर्ण विकल्प हो र यसको सबैभन्दा राम्रो भाग; यसको स्वाद। केवल सैलमको स्वाद राम्रो छ, बल्कि यसमा हाम्रो शरीरलाई सही रूपमा काम गर्न र स्वस्थ रहनका लागि आवश्यक मौलिक पोषकतत्वहरू छन्। तर, के तपाईंलाई मालुम छ कि सैलम कसरी हाम्रो प्लेटमा पुग्छ..!!! हाँ, सैलमको मछुआङ्ग्रो खेतहरूद्वारा! यो लेख सैलमको मछुआङ्ग्रो खेतको बारेमा, यो के हो र यसको अस्तित्वले मानवहरूलाई र वातावरणलाई दुई ओरी फरक गर्दछ को बारेमा चर्चा गर्दछ। त्यसो भए...अब सैलम मछुआङ्ग्रोको जगमा डुबून उत्तर पाउने समय छ!
ठीक छ, के तपाईंले पनि समुद्रमा अतिमात्रामा मछुआ मार्ने (overfishing) बारेमा सुनेको छ? समुद्रमा अतिमात्रामा मछुआ मार्ने बिन्दु। बढीसँग गठनशीलता हेर्ने भएपनि मछुआको समूहलाई यस बदलीहरूसँग जुट्ट लिन मद्दत गर्न सक्छ र मछुआको स्टॉक समुद्रमा खाली नभई सक्छ। यसले मछुआहरूको लागि र हामीलाई खान थाल्ने लागि बहुतै फरक पार्छ। यसलाई बचाउन मछुआ फार्मिङ्ग उपयोगी बन्छ! हामीले मछुआहरूलाई खासगरी फार्मिङ्गका लागि निर्धारित ठाउँहरूमा कसरी उत्पादन गर्न सक्छ भनेर भन्नुहोस्, जसलाई 'मेरे फिश फार्म' भनिन्छ। यसैले, हामी समुद्रबाट मात्र मछुआ मार्न बजाए खाने लागि मछुआ पनि पाउन सक्छौं र समुद्रको स्वास्थ्य पनि बनाउन सक्छौं। मछुआ फार्मिङ्ग एउटा बुद्धिमान तरिका हो जसले हामीलाई मछुआ प्राप्त गर्ने अवस्था दिन्छ र आफ्नो पर्यावरणलाई नुकसान नदिन्छ।
सेल्मन पालनको सन्दर्भमा, हामीलाई दोस्रो मुख्य कारकहरू परिकल्पना गर्नु पर्दछ: सबैलाई खाने लागि पर्याप्त मछली बनाउने र हाम्रो ग्रहको साथ साथ देखभाल गर्ने। ती FISH मलाई खाने र बेच्ने लागि पर्याप्त छ। प्रकृतिको रक्षाकारीहरू बन्ने व्यथा हामी मछलीहरूलाई चोट नदिन्छौं र जिन्दा राख्ने घास र पानीलाई मार्न चाहौंदैनौं। यसैले एउटा अच्छो सेल्मन पाल्ने व्यक्तिको अर्थ धीरे-धीरे आफ्नो आसपासको पर्यावरणलाई नुकसान नदिने रूपमा मछली पाल्नु हुन्छ। तिनीहरूले मछलीलाई खुश राख्ने र पानी साफ राख्ने लागि कुछ चतुर तरिकाहरू प्रयोग गर्दछन्। यसरी हामी सेल्मन खान र प्रदूषण नियन्त्रण गर्न सक्छौं!
हम मानवजाति जस्तै, सलमन पनि मेटामोर्फोसिस भइरहन्छ! यहाँ अंडु सँग बढी फर्ममा राखिएको सलमनको विकास हेर्नुहुन्छ। सबै कुराकानी अंडुबाट शुरू हुन्छ। यदि मादा सलमन अपना अंडु डाल्छन्, त्यसले मानिस वा पशुले चढ्नु भएको सम्भावना थोरै भएको नदीमा गर्छ। अन्ततः, तिनीहरू छोटो मछली (fry) मा परिवर्तित हुन्छन्। एक वर्षभन्दा धेरै समयसम्म, fry-हरू ताजा जलमा रहन्छन् जहाँ तिनीहरू आफ्नो शरीर ठूलै बनाउन र समुद्रको यात्राको लागि तैयार गर्छन्। जब तिनीहरू यस नयाँ पर्यावरणमा पुग्छन्, तिनीहरूलाई smolts मानिन्छ। अटलान्टिकमा २-३ वर्षको बाद, तिनीहरू आफ्नो प्राकृतिक नदीमा फिर्ता आउँछन् जहाँ यसको शुरुआत भएको छ, ताकि तिनीहरू आफ्नो अंडु डाल्छन् र मर्छन्; त्यसपछि नयाँ पीढी कहिले पनि बाहिर फूट्छ। तिनीहरू कहाँ रह्छन्: सलमन फार्मिङमा, खेतीहरू तिनीहरूको विकास गर्न र सुरक्षित र ठिक राख्न भन्दै तिनीहरूको वातावरण प्रबन्धन गर्छन्।
कुनै पनि किसानहरू जस्तै, सेलम खेतीकर्ताहरू हरवार तिनीहरूको काम बढ्दो गर्ने छन्-यदि यसलाई कम शक्ति र पानीसँग गर्न सकिन्छ। ठिक छ, त्यसो भए पनि तिनीहरू मछलीहरूको फाइदा लिने छ र तिनीहरूको पूरा जीवनमा फरक गर्ने छ। तिनीहरू यसलाई नयाँ मशीनहरू र तकनीकहरू प्रयोग गरेर गर्छन् जसले मछलीलाई उपयुक्त मात्रामा खाद्य पुर्याउन र निर्धारित समयमा बाँट्न। यसले मछली फस्न वैत्न रोक्छ र यसले अझै पनि बढ्दो शक्ति राख्छ। तिनीहरू पनि पानी पुन: उपयोग गर्ने कुनै पनि प्रणालीहरू लिन सक्छन् जसले यसलाई अधिक वातावरणमित्र बनाउँछ। सेलम खेतीकर्ताहरूलाई आफ्नो ग्रीनहाउसहरू मजबूत र ऑटोमेटिक बनाउन मद्दत गर्दै, Fishency ने मछली खेती गर्न अधिक वातावरणमित्र तरिकाहरू विकसित गरेको छ जसले सबैको लागि फाइदेजनक छ।
मछली पालन आसान होइन: मछिले कहिले पनि बीमार हुन सक्छ, वा पानीमा प्रदूषण हुन सक्छ। तर, पालनकर्ताहरू यी समस्याहरूका लागि नयाँ समाधानहरू शोध्न जारी राख्छन् जसले उनीहरूको पालन ठेको बनाउन मद्दत गर्दछ। उनीहरूको काम वैज्ञानिकहरूसँग मिलेर थपिने भन्दा धेरै राखिएको खाद र जानवर पालन विधिहरू विकसित गर्दछ र प्रकृतिको संरक्षणमा धेरै प्रयास गर्दछ। तर, उनीहरूले हजारौं मानिसलाई अटलान्टिक सैलमन पाल्ने फाइदाहरूबारे र यसलाई हाम्रो भोजनमा किन चाहिए भन्ने बारेमा शिक्षित गरेका छन्। दुवैमा निवेश गर्न आफ्नै पीढीहरूको लागि समुद्री भोजन र हाम्रो समुद्री पर्यावरणको भविष्य सुरक्षित गर्न सहायक हुन सक्छ।
हामीको पास ISO9001, ISO22000 र COA जस्टिफिकेसनहरू छन्। हामीले ४७ देशहरूमा आफ्नो उत्पादहरू सफलतापूर्वक बिक्री गरेका छौं र बढी ३००० क्यूबिक मीटरको आकारमा २२ ठूलो परियोजनाहरू विकास गरेका छौं। हाम्रो पोषण प्रणाली ११२ देशहरू र क्षेत्रहरूमा मछामारी र चिम्तुहरू उत्पादन गर्दछ।
हामी तपाईंलाई पूर्ण जलचर कृषि कार्यक्रमहरू पेश गर्न सक्छौं जसले विभिन्न पहिलु हरू जस्तै कार्यक्रमको डिझाइन, सामानहरू, बजेट योजना र सामानहरू लगान आदि देखि छत्तै। यसले तपाईंलाई जलचर कृषि कार्यक्रम समाप्त गर्न मद्दत गर्नेछ। आम व्यवसायहरूले यसलाई चालौं नद्छन्।
हामी PVC स्टील पाइपहरूको समर्थन गोदाम बनाउन अनि मछली तालहरूको लागि PVC गैल्वेनाइज्ड प्लेटहरू डिझाइन गर्दैछौं। हामीलाई जलचर उपकरणहरूमा विविध विकल्पहरू छन्।
हामी तल्ला प्रसुति अनुभवको साथ १५ वर्षभरको आकुशलता राख्छौं जसले पूर्ण चीनी जलचर कृषि क्षेत्रमा तीन महत्वपूर्ण कम्पनीहरूमध्ये एक है। हामीले विभिन्न प्रसिद्ध चीनी विश्वविद्यालयहरूसँग रणनीतिको साझेको सहायता गरिरहेका छौं, र उच्च-घनत्व प्रणाली डिजाइनरहरूको समूह छ, जो शीर्ष गुणस्तरका उत्पाद र सेवाहरू प्रदान गर्न सक्छन्।