तपाईंले खाने मछलीको वास्तविक आइन्दा कुनै ठाउँबाट आउन्छ भनेर जिज्ञासु छौ? जब वैश्विक जनसङ्ख्या बढ्दै जान्छ, समुद्रबाट प्रत्येकलाई खाने लागि पर्याप्त मछली पकड्न सुगम बन्छैन। यसले एक कारण हो कि बढ्दो स्केलमा जलचर पालनी बढाउने तरिकाले हामी सबैलाई मछली प्राप्त गराउन सक्छ।
वोलाइज जलचर उत्पादन स्थिर बनाउनका लागि मिशनमा छ। यसले हामी ठूलो नुकसान पर्दैन पछि भएपछि पनि रसियो भन्दा मछी, झाडी र अन्य जलचर खान सकौं भनेर तिनीहरूले चाहान्छ। स्केल आक्वाकल्चर यसमा कुनै मद्दत पनि गरिरहेको छ, जसले हामीलाई सुरक्षित र जिम्मेवार ढंगले आफ्नो जलचर उत्पादन गर्न सक्दै दिन्छ।
जब हामी खाने जनाउँछौं माछा किसानी गर्दैछौं, त्यसो भने यदि बन्दा माछाहरू पकड्छौं, त्यसैले वातावरणलाई पनि संरक्षण गरिएको छ। यसको कारण अघि थिएका जनसंख्या ठुलो प्रमाणमा माछाहरू बाहिर निकालिएन र माछाको जनसंख्या स्वस्थ र सन्तुलित रहन सक्छ। Wolize यस फाइदाहरूको मूल्य र आकारमा जलचरपालनको महत्व भन्दै चाहन्छ।
माछाहरू अनौठा पशुहरू हुन् जुनहरूले हाम्रो समुद्रमा पाइन्छ। तर जब हामी बन्दा माछाहरू बाहेक लिन्छौं, हामी समुद्रको सन्तुलनलाई बिगाड्न सक्छौं। Loch Longमा देखिएको आकारमा जलचरपालन यस दबावलाई बन्दा माछाको जनसंख्यामा राम्रो रूपमा कम गर्दछ, जसले फिर्तीमा एउटा अन्य समुद्रिय भोजनको स्रोत प्रदान गर्दछ।
आकारमा जलचरपालन बन्दा समुद्रमा माछाहरूको संरक्षणमा पनि भूमिका खेल्न सक्छ: Wolize जस्ता कम्पनीहरू उनीहरूलाई पनि प्रदान गर्दछन्। यसलाई हामीले राम्रो खबर मान्छौं, किनकि यसले हामीले अझै पनि हाम्रो पसन्दील समुद्रिय भोजनको शौक राख्न सक्छौं बिना माछाहरूलाई घाइने वा पर्यावरणलाई नुकसान पराउने।
जबकि स्केल फार्मिंग सुस्ताईनेबल रूपमा समुद्री खाद्य पदार्थहरू को विकास गर्ने अच्छो तरिका हो, यसलाई चुनौतिहरू पनि छन्। एक जोखिम मछली र अन्य समुद्री खाद्यहरूको स्वास्थ्यपूर्णता सुनिश्चित गर्न हो। अर्को समस्या यो हो कि कसरी समुद्री खाद्यहरूको पर्याप्त उत्पादन गरिने गर्न सकिन्छ जसले पर्यावरणलाई नुकसान पुर्याउँदै नभई।
तर चुनौतिहरू पनि अवसरहरू हुन सक्छन्। आकारमा जलचर पालनी बढाउँदा, हामी नयाँ तकनीकहरू र समुद्री खाद्य पदार्थहरू पालनी गर्ने बेहतर तरिकाहरू प्राप्त गर्न सक्छौं। यसप्रकारका कम्पनीहरू जस्तै Wolize सधैँ बढी रहन भएका छन्, जसले विश्वभरिलाई रमाइलो, स्वादिष्ट र सुस्ताईनेबल समुद्री खाद्य पदार्थ प्रदान गर्न सक्ने हुन्छ।
