Viskweken verwijst naar het fokken van vissen voor ons voedsel. Dit is belangrijk omdat het helpt een stabiele eiwitbron te bieden aan mensen over de hele wereld. Wij bij Wolize geven om onze omgeving en willen veilige praktijken integreren in onze viskwekerij.
Viskweken, ook bekend als aquacultuur, is het proces om vis te kweken in beheerde omgevingen zoals tanks, vijvers of kooien. Dit laat boeren toe om de vis te monitoren om ervoor te zorgen dat ze de juiste hoeveelheid voedsel, schoon water en ruimte hebben om te groeien. Viskweken helpt om overbevissing in onze oceanen te verminderen, wat de vissoorten beschermt.
We weten bij Wolize dat duurzaamheid veel telt in de viskwekerij. Dat betekent dat we proberen hoogwaardig voer voor de vissen te gebruiken, minder afval te produceren en bronnen te besparen. Door veilige praktijken te volgen, kunnen we onze ecosystemen op een gebalanceerde en gezonde manier behouden voor toekomstige generaties.
Vissen op de boerderij: Wat is de levenscyclus van viskwekerij? Deze eieren worden bevrucht en vervolgens uitgebroed tot ze tiny vissen worden, stert fry genoemd. De fry worden verzorgd in speciale kassen tot ze zich ontwikkelen tot grotere vissen, bekend (helaas) als fingerlings. Ze worden dan overgeplaatst naar grotere tanks of vijvers om verder te groeien. Ten slotte zijn de vissen helemaal gegroeid en klaar voor oogst.
Een juiste vishaal dichtheid is vereist voor een goede visboerderij, wat betekent dat het juiste aantal vissen in elk bassin of vijver moet worden geplaatst. Te veel vissen kunnen stress voelen, ziek worden en slecht groeien. Als er te weinig vissen zijn, kan dit leiden tot verspilling van bronnen en minder winst. Boeren kunnen hen beter laten groeien door het aantal vissen per plaats te beheren en hun gezondheid te controleren.
Viskweken is sterk afhankelijk van de kwaliteit van water. Vissen hebben schoon, zuurstofrijk water nodig om te gedijen, dus het water moet consistent worden gecontroleerd op aciditeit, temperatuur en zuurstofniveaus. Als het water gezond is, kunnen boeren de gezondheid en welzijn van de vissen onderhouden.
