Overal ter wereld helpen visboerderijen mensen om toegang te krijgen tot verse zeevoedselen die gezonder zijn om te eten. Deze boerderijen zijn onderwater tuinen waar vis wordt gekweekt en verzorgd. Met behulp van nieuwe technologie ontwikkelen wij bij Wolize visboerderijsystemen die winstgevend, duurzaam en verantwoordelijk zijn.
Er bestaan verschillende soorten viskwekerij-systemen, maar ze delen allen een gemeenschappelijk doel: voortdurend vis kweken in een veilige omgeving. Vis kan worden gekweekt in grote vijvers of meren, of in gebouwen bekend als aquacultuurfaciliteiten. Dit zijn gebouwen met tanks vol water waarin vis zwemt en groeit. Bij Wolize gebruiken we automatische controles op waterkwaliteit, temperatuur en voedselaanbod om onze vissen gelukkig en gezond te houden.
De nieuwe visboerderijen verschillen op zoveel punten van het echte vissen vangen. Ten eerste kunnen visboerderijen veel vis produceren op een kleine oppervlakte, wat op zijn eigen manier helpt bij de toenemende vraag naar zeeverwerkingen. Het fokken van vis in beheerde omgevingen laat ons ook toe om wilde vispopulaties en hun leefomgevingen te beschermen. Bovendien maken visboerderijen het ons mogelijk om continu verse en hoge-kwaliteitsvis te leveren aan consumenten gedurende het hele jaar.
De succes van visfokkerijën hangt sterk af van technologie. We monitoren onze vissen in Wolize door middel van de nieuwste apparatuur en gereedschappen die beschikbaar zijn op de markt om ervoor te zorgen dat ze gezond en groeiend blijven. Voor optimale tijden hebben we ook automatische voedersystemen. De waterkwaliteit wordt routinematig gecontroleerd door onze visdeskundigen, en er worden aanpassingen gemaakt om optimale ontwikkelingsvoorwaarden voor de vis te bieden.
Zoals vermeld, zijn er verantwoordelijke viskwekerijen die zich bekommeren om de vissen, het milieu en de mensen die erbij betrokken zijn. Wolize heeft strikte richtlijnen om duurzame en ethische viskwekerij te waarborgen. Om het effect van ons werk op de natuur te minimaliseren, werken we samen met mariene biologen en milieuexperts. Verantwoordelijke viskwekerij kan ervoor zorgen dat we in de toekomst een stabiele voorraad aan zeevoedsel hebben.
Viskwekerij: Het juiste soort vis kweken is de eerste stap van een visboerderij. Vervolgens worden de geselecteerde vissen geplaatst in tanks of vijvers gevuld met schoon water. Ze voeden hun vissen een gezonde dieet om een sterke groei te garanderen. Ons team van experts inspecteert de vissen regelmatig terwijl ze groeien. Als ze volledig gegroeid zijn, worden de vissen geoogst en naar markten en restaurants vervoerd, waar ze door mensen worden genoten.
