Aquacultuur is het kweken van vis, garnalen en andere zeewezen. Geïntegreerde aquacultuur is een geavanceerde manier om te zeggen dat zeewezens samen op een manier kunnen worden gekweekt die hen allemaal ten goede komt.
“Als je samenwerkt, kunnen dingen elkaar versterken. Wij levende wezens in de zee, wanneer we vissen, dat zijn we wat we worden. Bijvoorbeeld, we kunnen vis en garnalen doen. Het afval van de vis voedt de garnalen, en het afval van de garnalen voedt de vis. Zo groeien ze groot en sterk.”
In geïntegreerde aquacultuur kunnen we ook planten samen met vissen kweken. Het afval dat overblijft van de vissen is vol met voedingsstoffen voor de planten. De planten kunnen ook water filteren voor de vissen. Het is een levenscyclus waarin iedereen elkaar helpt. Op deze manier kunnen we meer te eten hebben en de omgeving schoon houden.
Geïntegreerde aquacultuur leert ons hoe we meer kunnen doen met minder.” In plaats van dingen weg te gooien, kunnen we ze gebruiken om elkaar te helpen groeien. Bijvoorbeeld, we kunnen de planten bemestigen met visafval. Dat bespaart geld en vereist dat we meer voedsel kweken. Samen kunnen we minder doen met minder.
Biodiversiteit is het aantal en de verscheidenheid aan verschillende planten en dieren in een bepaald gebied. In de wereld van geïntegreerde aquacultuur kunnen we allerlei verschillende zeedieren samen laten rondhangen. Dit kan een gezonder plek zijn voor allen. De verschillende wezens kunnen verschillende dingen eten en elkaar in evenwicht houden. Zo eten we meer voedsel en redden we onze omgeving.
